Выбор редакции страница 553

Каждый год выращиваю спаржевую фасоль на даче, иначе называют её стручковой. Из неё получаются очень вкусные блюда, особенно паштет из-за неповторимого вкуса. Острый паштет из спаржевой фасоли — нежная и ароматная закуска с пикантными нотами...

Наслаждаясь вкусными тортами или пирожными, нам кажется, что приготовить их невозможно, что рецепты коржей и крема невероятно сложные и нам их никогда не повторить. А вот и нет! Некоторые рецепты настолько просты, что не поверила бы, пока не...

Предлагаю рецепт сладкого крема с бананом и моцареллой, греческим йогуртом и медом. Этот крем можно использовать как намазку на булочку, на гренки, хлебцы, на печенье и т.д. Также такой крем подойдет для приготовления тортов и пирожных. Крем...

При составлении списка доделок и хотелок пришлось провести ревизию того, что у меня, собственно, уже есть. И выяснить: чего мне еще не хватает-то? Начала с луковичных (ибо моя любовь всей жизни — бородатые ирисы — растут уже и размножаются, и...

Как надоела зима. Холодно и снег. Что хорошо согревает в зимнюю стужу? Конечно блины! В меру сладкие, со вкусом и запахом лимона — с лимонной намазкой. Она готовится очень быстро, вкус — восхитительный! ИнгредиентыЛимоны — 1 шт.Сахар — 100...

А сегодняшний рецепт у меня связан с молекулярной кухней. Эрве Тис не кулинар, он французский учёный-химик, который ввёл в кулинарию термин «молекулярная кухня». Множество его изобретений успешно прижились на кухнях именитых поваров. Свои секреты...

Рецептов приготовления паштетов очень много. В основном их готовят из мяса, рыбы, грибов, субпродуктов. А я хочу вам предложить свой рецепт из гречневой крупы. Да, да, именно из гречневой крупы. Думаю, что такой паштет редко кто готовит. Да и я...

ElenaSk 6 марта 2023, 06:39 в личный журнал

Обрезка хвойных 7

Было у меня в саду две ели шаровидной формы (сорт такой, не знаю как называется, покупались очень давно). Росли очень медленно, но такие два шара симпатичных, один темно-зеленый, другой — светлее. Не то чтобы я хотела из них что-то...

Довелось на февральские праздники купить кокосы. Жидкость через трубочку выпили, орехи раскололи, и я, как экономная хозяйка, стала думать, куда деть мякоть. Пугала неизвестность, так как практики с кокосом не было, и трудоемкость. Кокосовая...

В канун первого весеннего праздника хочу предложить вам, милые дамы, воздушный и легкий крем-десерт из банана. Простой в приготовлении, не требующий сложных ингредиентов, этот крем вполне может быть украшением бисквита, маффина или торта. Если на...

Свой первый стеллаж для рассады мы сделали ещё два года назад — деревянный, с вместительными полками 60 на 100 см, общим числом в три штуки, год спустя был переделан на пять полок. О втором стеллаже я и не помышляла, потому как дополнительного...

В прошлом сезоне решили строить беседку. Погода часто бывает непредсказуемой, и мокнуть с шашлыками некомфортно. В 2021 году осенью залили стяжку-основу под беседку и запасли кирпич. На поселке раньше была большая котельная, а с подводом газа она...

Цветы на рассаду сею по-разному. Гранулированные — в небольшие (даже маленькие — 24 мм) таблетки. Благо сейчас для них есть специальные мини-теплички на 24 таблетки. Не вижу смысла сеять в большие, с точки зрения экономии средств и места в...

Предпосевная подготовка… Как много смысла в этом словосочетании. Для меня это не только обеззараживание тары, почвы, стимуляция прорастания семян. Это и выбор семян овощей, цветов, грунта, инструментария для посева, сбор нужных ёмкостей и многое...

Не знаю, сеет ли кто-нибудь зелень рассадой, но я не хочу ждать середины лета, чтобы начать её кушать. К тому же есть зелень, например, базилик, которой нужно тепло, и если нет теплицы, то вероятность вырастить эту южную пряность при посеве семян...

В 2019 году я показывала свою коллекцию фитосветильников: Если не хватает света. Моя коллекция фитосветильников, личные наблюдения и выводы, поэтому рассказывать о всех светильниках не буду. С этого времени произошли изменения. Я приобрела три...

Сказать, что я равнодушна к петуниям, это, мягко говоря, очень скромная характеристика моего отношения к этому растению. Я в принципе не люблю однолетние растения, а уж те, что требуют выращивания через рассаду, да ещё и посев ранней весной,...

Иметь удобный набор приспособлений и инструментов при посеве семян и пикировке рассады — это очень важно! Во-первых, вы экономите время, во-вторых, не травмируете свои растения при пикировке, в-третьих, это просто удобно! Хочу показать, какими...

Осенью загорелась вырастить арабис как почвопокровное растение вокруг роз. Эти цветы с неглубокими корнями создают плотный ковёр и, надеюсь, справятся с освобождением меня от ежегодной прополки роз. Купила специально два вида семян — белый...

Дожив до 2023 года и очередного дачно-огородного сезона, я и представить себе не могла, что мне не хватает тары для рассады. В новой таре всегда лучше! Чего только у меня нет, а не было как раз такой замечательно тары для выращивания...

Предпосевная подготовка. Что она в себя включает, кроме выбора растений для выращивания? Оказывается, много чего! Все шло своим чередом, и я спокойно ждала 20-х чисел марта — обычного начала моего посевного сезона. Но тут вмешался его величество...