Как земли в СНТ могут перейти к новому владельцу без согласия хозяина?

Полагаю, что для начала нужно обратиться к своим документам. Вы ничего не написали о том, как у Вас оформлен участок, какие на него имеются документы. Обозначен ли Ваш участок на кадастровой карте? Какими документами подтверждено Ваше право на него? Это база.

Предполагаю, что границы участка не были установлены в соответствии с действующим порядком и не были отмечены на кадастровой карте — в противном случае ситуация не возникла бы. Очевидно, есть и еще какие-то проблемы с оформлением собственности. Например, Вы пишете, что новый владелец скупил участки — у кого скупил? С кем заключалась сделка? Кто продавец? Если участок принадлежит Вам и право собственности зарегистрировано в Росреестре, никто другой законно продать Вашу землю не может. А вот если Вы этой землей пользовались, но не оформляли… Тут уже возможны варианты. И свои права придется доказывать, отстаивать в суде.

Вероятнее всего, в суд все равно идти придется. Поэтому самый короткий путь — со всеми документами на землю идти к грамотному юристу, который поможет разобраться и в правах, и в бумагах, и в дальнейших действиях.