Подскажите, пожалуйста, что за ягоды?
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Задать вопрос
Все ответы и комментарии (3)
Санберри, селекционная форма черного паслена. Ценность довольно сомнительна — они почти безвкусные, хотя её время от времени пытаются разрекламировать.
0
Санберри, да, с куста его ягоды совсем безвкусные, правильно пишет Барон. Но неправда то, что его рекламируют: варенье из его ягод очень вкусное и в рекламе не нуждается. После сбора ягод мы в шести литровом эмалированном тазике держим их дней 10-15 в прохладном месте, в веранде, например. За это время они становятся несколько мягче. Варенье варим в этом же тазике. Когда смесь закипит, добавляем 1 лимон или большой апельсин, пропустив через тёрку. Если на стол поставить черничное варенье и из санберри, то по вкусу их отличить невозможно.
2