Продолжение грибного сезона

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Продолжается грибной сезон. Ходили втроём. ТТТ, похоже, формируется команда и смена поколений. Спокойный пакет(ик) красных сыроежек. Уже почти профессионально отмачивал в большой миске, потом проваривался в пятилитровой кастрюле, на выходе две литровых банки. Комбинации — соль, чеснок, специи, уксус. По вкусу — «как магазинные». В общем как раз, больше было бы многовато просто готовить «нести».

Несколько «валуев», «скрипниц» засаливаются. Хорошо находятся трубчатые боровики (маховики). Из экзотики — ежовый гриб (наверное, просто сфотографирован).

Коралловый Ежик
Коралловый Ежик

Запись размещена в разделах: , грибы
13 комментариев 2 спасибо за запись   в избранное 2323 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (13)
Коралловый Ежик
Коралловый Ежик
«ежовик коралловидный», Красивый!


Тот случай когда нужно дгустировть
Тот случай когда нужно дгустировть
Профиль афас
Профиль афас
Пожалуй самый самый гриб только не перепутать
Пожалуй самый самый гриб только не перепутать
У нас в этом году, грибов много! Недалеко от нашей деревни сосновые боры, собирать грибочки одно удовольствие…








Влада, такие родные грибы (забавно, но боюсь терминологически спутать (вид сверху) боровик, подосиновикоберёзовик, маховик...) У нас сейчас совсем негрибной климат (только в августе немного дожди))
Александр, на всех фото, боровик сосновый ( белый гриб) . Мы, наверное « избалованы» дарами леса… Собираем только — боровики, подосиновики, рыжики и грузди .
Боровик сосновый
Боровик сосновый

Грибы до дома, везём в ящиках
Грибы до дома ,везём в ящиках
Боровики у нас редкий случай. Из перечисленных — любимые грузди (особая кулинария), подосиновики, подберёзовики — наплывами))
Это все ерунда! Вот я вчера на дороге у поля нашел несколько небольших групп дождевиков размером от нескольких миллиметров до трех сантиметров. Все 4 десятка грибов помещаются на ладони. Вот это я понимаю «улов»!
Маленьким надо было дать вырасти.
Там рядом около одно из групп я увидел двух- и трехсантиметровые старые «пылящие» дождевики.
А еще там тоже (хотя и редко) ездят машины и подавили половину их прямо на колее.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: