Продолжение грибного сезона

Продолжается грибной сезон. Ходили втроём. ТТТ, похоже, формируется команда и смена поколений. Спокойный пакет(ик) красных сыроежек. Уже почти профессионально отмачивал в большой миске, потом проваривался в пятилитровой кастрюле, на выходе две литровых банки. Комбинации — соль, чеснок, специи, уксус. По вкусу — «как магазинные». В общем как раз, больше было бы многовато просто готовить «нести».

Несколько «валуев», «скрипниц» засаливаются. Хорошо находятся трубчатые боровики (маховики). Из экзотики — ежовый гриб (наверное, просто сфотографирован).

Коралловый Ежик

Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: личный опыт читателей, грибы

13 комментариев 2 спасибо за запись в избранное 2766 просмотров

Aleksandr14

Александр Минск 26 августа 2021, 15:59

13670

Комментарии (13)

26 августа 2021, 16:17

Коралловый Ежик

27 августа 2021, 15:19

«ежовик коралловидный», Красивый!

26 августа 2021, 16:20

Тот случай когда нужно дгустировть

26 августа 2021, 16:21

Профиль афас

26 августа 2021, 16:23

Пожалуй самый самый гриб только не перепутать

27 августа 2021, 15:13

У нас в этом году, грибов много! Недалеко от нашей деревни сосновые боры, собирать грибочки одно удовольствие…

27 августа 2021, 15:24

Влада, такие родные грибы (забавно, но боюсь терминологически спутать (вид сверху) боровик, подосиновикоберёзовик, маховик...) У нас сейчас совсем негрибной климат (только в августе немного дожди))

28 августа 2021, 11:14

Александр, на всех фото, боровик сосновый ( белый гриб)

. Мы, наверное « избалованы» дарами леса…

Собираем только — боровики, подосиновики, рыжики и грузди

.
Боровик сосновый

Грибы до дома, везём в ящиках

28 августа 2021, 23:24

Боровики у нас редкий случай. Из перечисленных — любимые грузди (особая кулинария), подосиновики, подберёзовики — наплывами))

30 августа 2021, 00:40

Это все ерунда! Вот я вчера на дороге у поля нашел несколько небольших групп дождевиков размером от нескольких миллиметров до трех сантиметров. Все 4 десятка грибов помещаются на ладони. Вот это я понимаю «улов»!

30 августа 2021, 05:17

30 августа 2021, 11:31

Маленьким надо было дать вырасти.

31 августа 2021, 01:18

Там рядом около одно из групп я увидел двух- и трехсантиметровые старые «пылящие» дождевики.
А еще там тоже (хотя и редко) ездят машины и подавили половину их прямо на колее.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Ваш E-mail:

Или через:

Вопрос от нашей подписчицы Аллы: Мне нужно узнать, как правильно солить грибы зеленки (зеленушки). У нас в Брестской область сейчас в ноябре их много.

Chasogor 3 сентября 2016, 15:41 в личный журнал

Гриб баран 14

Однако, не глуп, то есть недурён. Один раз повезло увидеть такой, но не в лесу, а у меня во дворе, на траве. Было это в Тульской области пять лет назад. Нашли его мои соседи в нашем деревенском лесу, и привезли мне на фотографирование и поиск в...

Этот вопрос волнует многих владельцев частных домов и дачников. Ведь и правда, набрать корзинку грибов, не выходя из своего сада — это ли не счастье, особенно если до леса далеко. У нас на сайте такие темы возникали нередко: Как вырастить белые...

Дорогие друзья, подскажите, кто знает, как вывести это грибное царство у яблоневого пня?

Зависть принято считать плохим чувством, а мне думается, что не всегда она во вред. На днях читала рассказ Марины о «тихой охоте», с удовольствием разглядывая книжно красивые подосиновики, подберезовики и прочие грибные богатства. И где-то на...

В овсяном квасе образовался гриб. Как ухаживать?

Смотрите все материалы про грибы: Смотреть все

Продолжение грибного сезона

Пожалуйста, оставьте комментарий

Добавить комментарий к записи