По следам-2022. Перцы сладкие

Приветствую, 7 дач! Разбираю прошлогодние завалы, фиксирую, что получилось, а что нет. Начну с самой любимой на данный момент культуры — сладких болгарских перцев. В прошедшем 2022 году выращивала их в первый раз.

Урожай перцев-2022 г - 6,5 кг

Для начала 03.03.2022 замочила семена 6 видов перцев.

Семена перцев

Были выбраны сорта и гибриды:

'Самородок' F1 от «СеДеК».
'Звезда Востока' F1 золотистая от «СеДеК».
'Емеля' от «Аэлиты».
'Сибирский князь' от «Поиск» (Сибирская серия).
'Катрин' от «Поиск» (Серия Лидеры мировой селекции).
'Красное копьё' от «Поиск» (Серия Восточный Деликатес).

К сожалению, первые два совсем не проросли. Возможно, семена были с истекающим сроком годности, их случайно купили ещё в 2021, могли неудачно хранить :)

Дополнительно посеяла семена мини-перцев:

'Рубиновая лакомка' («Аэлита»).
'Бэйби Йеллоу' («Агроника»).
'Оранжевый Букет' («Поиск»).

'Бэйби Йеллоу' выбыл по ходу битвы и не дожил до высадки в грядку. А жаль!

Дальше они росли… Набирались сил… А потом случился холодный май 2022 г. Пришлось передержать рассаду, а при высадке в туннели часть рассады погибла от жары. Обработка эпином спасла часть кустов, они смогли нарастить заново листовую массу, но срок плодоношения, естественно, сдвинулся. И вот пришла пора убирать урожай.

Ads by

Урожай

Перцы на модной плёнке, конец сезона-2022

'Емеля' («Аэлита»)

Урожай перца Емеля, 2022 г- 1 кг с 2 кустов

Урожай перца 'Емеля', 2022 г — 0,9 кг с 2 кустов

'Сибирский князь' («Поиск»)

Урожай перца Сибирский князь, 2022 - 1,5 кг с 2 кустов

Урожай перца 'Сибирский князь', 2022 г — 1,5 кг с 2 кустов

'Катрин' («Поиск»)

Урожай перца 'Катрин', 2022 г — 3 кг с 7 кустов

Плоды были 85-115 г:

Средний размер плода перца 'Катрин'. 2022

'Красное копьё' («Поиск»)

Урожай перца 'Красное копьё', 2022 г — 1,5 кг с 4 кустов

'Рубиновая лакомка' (мини)

Мини-перчики 'Рубиновая лакомка', 2022 г - 0,8 кг с 2 кустов

'Оранжевый букет' (мини)

Мини-перчики Оранжевый букет, 2022 г - 0,2 кг с 1 куста

Мини-перчики 'Оранжевый букет', 2022 — 0,2 кг с 1 куста

Итого

Урожай перцев-2022 — 6,5 кг

Обзорное фото красавцев ^_^

Перцы и часть баклажанов 2022

Поставили дозариваться — сентябрь 2022 «порадовал» резким похолоданием.

Мини-перцы на дозревании

Переместили два корня в контейнеры 15 л и в помещение. К сожалению, дальше дело никуда не пошло и результат был 0, наверное, из-за холода или стресса для корневой.

Перемещённые в контейнеры мини-перцы

Выводы

По агротехнике:

Не сажать слишком рано (хотя и так в марте).
Не закрывать плёнкой на первое время — могут сгореть.
Использовать адаптогены («Эпин», «Циркон»)

По вкусовым итогам: лучше всего оказалось перцы фаршировать. Не все формы для этого подходят.

Мини-перцы хотела нафаршировать моцареллой, но руки у меня до этого уже не дошли. Зато у свекрови дошли :) Она нафаршировала их мясом, все 110 шт. Трудозатраты ~1.5 часа.