Даша и ведро
Несмотря на то, что Дашка – скотина, она не хуже многих людей. Не устраивает взрывы, не дерет с ближних по три шкуры и не врет по телевизору. К тому же Даша очень любит Родину, носит отечественную шерсть и копыта. Да и живет полностью своим трудом. Ест травку и сено, долго пережевывает, рожает козлят и создает молоко.
Козы вполне такие безобидные труженики, и от человека им не много-то и надо: безопасность, укрытие от непогоды и какая никакая подкормка зимой. При этом к хозяину они более чем лояльны, и если и выражают недовольство, то делают это в русле сотрудничества и разумной кооперации.
Моя трагическая история, или Танцы не с волками, а с козами
Совсем давным-давно, в самые стародавние времена, когда деревья были большими, а у меня только появились козьи, мне пришлось учиться их доить. И происходил сей увлекательный процесс осенью 2014 года. То есть у меня просто сверхгигантский опыт доения, и я являюсь в некоем роде основоположником мировой индустрии козодоения и все такое.Без котят
Если вернутся в реальность из розовых сфер, то делать движения кистями рук при дойке я научился быстро, и молоко лилось в ведро уверенно и бодро, Есть даже видео-уроки по дойке коз на просторах мировой Сети, да и само животное настолько сочувственно относится к новичкам-доярам в этом плане, что научиться несложно. Козы стоят, как вкопанные, стоит только взяться рукой за вымя. Даже первокотки.
Как правило, первое время так и продолжается. Коза стоит, молоко льется в ведро, а руки работают. Если пять дойных коз, а хлев весьма просторный, то и вымя у животного чистое, и шерсть беленькая и чистенькая.
Но, по мере увеличения поголовья, плотность животных растет, количество навоза и использованной козой жидкости для жизнедеятельности – тоже, и надо что-то делать в плане чистоты. Но даже и не в этом дело. А дело в том, что дойка сама по себе – процесс неестественный для козы, и есть некие проблемы для вымени и поведения мелкого рогатого скота, как принято называть Дашку, Маруську и им подобных жителей, но не граждан нашего с вами государства.
Двенадцатая интересуется насчет макарон
Козленок, который любит молоко и пытается при любой возможности это самое молоко получить, выдаивая мать, делает это методом, отличным от рук доярки или дояра. Он берет сосок совсем внизу, несильно сжимая и обильно смачивая этот самый сосок слюной и тем же самым молоком. Жир, содержащийся в молоке, и слюна козленка смазывают нижнюю часть вымени козы.
Я же небольшими, но очень сильными кистями захватываю гораздо большую часть вымени – сосок полностью, и даже выше. При этом давлю так, что козленок со своим крохотным усилием только молча завидует и сокрушается по поводу своей низкой производительности труда.
Весенние листочки
Пришел однажды момент, когда козы стали всем своим поведением показывать мне, что доиться им больно и неприятно. То есть они даже стоят в очереди на сдачу молока, но в процессе дергают ногами, резко поднимают их, а иногда приседают и даже пытаются двигаться.
Дерганье и поднимание задних ног в процессе дойки мало того, что весьма чревато разными неприятностями, потому как рядом, в трех сантиметрах от козьих ног стоит ведро с молоком. Но еще и неприятно причинять боль животному, которое тебе вполне доверяет и считает тебя своим другом.
Скотина тоже хочет иметь друзей, и это неплохо, что у скотины есть друзья. Но вот очень плохо, когда друзьям причиняешь боль, да еще и пытаешься при этом отжать два- три литра вкусного козьего молока. Как-то несправедливо получается, не правда ли?
Козочка весной
Да и к тому же подоить пять дергающих задними ногами коз, почти танцующих при дойке, совсем не легко и по времени гораздо дольше. И мне пришлось задуматься, почему такое происходит и как это преодолеть.
К сожалению, рядом со мной не живут люди, более-менее искушенные в деревенской жизни. И несмотря на весь мой сверхгигантский опыт доения и содержания коз, прямо таки суперколоссальный опыт, надо отметить, мне почти весь первый год не могло даже прийти в голову, что все очень просто, даже очень совсем просто.
Как-то, бывая по делам в соседней деревне Золотово, остановил автомобиль, увидев женщину с коровой на обочине дороги. Она сразу отпустила животное, и корова пошла к забору, видно, со своими важными коровьими интересами. Поздоровался, спросил, не дергает ли корова ногами во время дойки.
Самые весенние козы
Женщина вначале очень подозрительно смотрела на меня, но потом, выяснив откуда я и что делаю здесь, сказала, что не дергает. Вот у Вальки корова – так та дергает. А ее корова не дергает. А Валькина корова дергала, дергает и будет дергать. Ведро переворачивает, бывает. Не дай бог такую корову.
Ну и, конечно, мне было жутко интересно, почему одна корова дергает ногами, а вторая нет. Мои козы тоже не все дергали ногами, та же Даша была всегда спокойна. Выяснилось, что все зависит от хозяйки. И Валька не является вершиной местной интеллектуальной элиты (женщина использовала более прямое и емкое народное слово), и поэтому корова у нее опрокидывает ведро.
Виды моей деревни
А у этой вот женщины корова не дергает ногами и ведро не опрокидывает. Потому что и хозяйка нормальная, и корова умная. А вот Валька не только с коровой совладать не в силах, а еще и картошку не так посадила, да и сморода у нее мелкая.
Мне стало скучно выяснять подробности жизни Вали и ее отношение к картошке и смородине, поэтому сердечно поблагодарив женщину за важную и интересную информацию, предоставленную мне, попрощался. Пожелал ей и ее замечательно умной корове здоровья и благополучия. Корова тем временем занималась делом, а именно срезала траву у забора, и ей было все равно на Валю, картошку и опрокидывающиеся ведра с молоком.
Один раз, в январе 2015 года в городе Пустошка, мне удалось наблюдать, как доила козу старая бабушка. Еще сто лет назад санитарно-гигиенические нормы общества были совсем другими, и то, что сейчас для нас дико, перед Второй мировой войной воспринималось, как обыденность.
Зеленый кустик травы
Так вот, при дойке козы ее сосок и руки доярки были полностью в молоке. И не важно, что руки не чистые, и сосок тоже. Бабулька дергала за соски, коза чуть ли не пошатывалась, но ногами не дергала. Стояла на ногах и не думала их поднимать. Вымя козы было мокрое от молока и блестело.
С рук стекало молоко, и на стенках ведра оставались грязные разводы. Но не надо осуждать эту самую бабушку и приводить в пример свою стерильную и блистающую чистотой кухню. Сейчас другая жизнь, а когда-то давно наши предки ели почти сырое мясо, перепачканное золой от костра, и жили, как могли.
Дело в том, что я не мог понять простую вещь, даже наблюдая эту самую бабульку с козой: сосок надо смазывать и дезинфицировать. Иначе козе очень больно, когда ее доят. Живая ткань на вымени сжимается рукой десятки раз и травмируется при этом. Она, конечно, восстановится когда-нибудь, но будет лучше, если ей в этом помочь.
Рожки у козленка
Сейчас у меня восемнадцать дойных коз, и чем я только не смазываю им соски: ветеринарным вазелином, детским кремом, сливочным маслом, сливками, кремом «Софья», увлажняющим кремом и прочими кремами. Что есть в наличии, тем и мажу. У большей части мазей и кремов истек срок годности, но мне от них нужен именно вазелин, на котором они все и сделаны. Важно, чтобы минимум раз в сутки сосок у дойной козы был смазан.
Молоко не использую, хотя, как принято считать в узких кругах, лучшее средство для смазки сосков козы – молоко. Но оно слишком жидкое и капает в ведро с поверхности вымени. Мне не нравится это. В идеале лучше всего – ветеринарный вазелин, хоть он сделан из нефти, но смазывает отлично.
Кстати, мне так и не удалось понять, в чем отличие ветеринарного от простого вазелина, вроде как он один и тот же. И все мази и крема сделаны на его основе. Могу ошибаться, но нефть, вазелин и парфюмерные композиции по себестоимости чуть меньше копейки, поэтому предполагаю, что стоимость любой мази не должна превышать десяти рублей за сто грамм при стопроцентной рентабельности.
Белка не мечтает об Уругвае
Правда, можно придумать некий компонент вроде натурального экстракта ромашки или календулы, но откуда этот экстракт берут? Или он просто достижение современной химии?
Иногда у козы на вымени бывают порезы или царапины, и в этом случае она все равно будет дергать ногой. Есть еще и козы, которые предрасположены к болям в вымени при дойке, и ветеринарный вазелин не поможет. Порезы и царапины заживут, а вот предрасположенные козы как дергали ногами, так и будут дергать. Животные с маститами и воспалениями – отдельная, больная и длинная тема, и лучше ее рассматривать отдельно.
Лариса, вазелин и соски
Когда мои козы начали поднимать и дергать ногами при дойке, я искал причину и, в том числе, спрашивал знакомых. Кстати, люди даже делают доильные станки с фиксацией ног козы, полагая что животные просто капризничают или пытаются досадить хозяевам, дергая ногами.Весенний пруд
Мне также рассказали интересную историю о козе, которая зажимала молоко и не отдавала его. Такая вредная коза оказалась. Якобы у несчастного копытного есть некий механизм, с помощью которого она может держать молоко и не отдавать его человеку. К сожалению, опытный образованный ветеринар всего лишь посмеялась на эту историю и рекомендовала мне купить вазелин и мазать козам соски перед дойкой.
Но самую подробную информацию мне выдала кормящая мать, с которой мы были знакомы по переписке в социальной сети. В то время она недавно родила девочку, и сейчас девочке почти два года. Но тогда ребенку было всего несколько месяцев, и мне удалось рассказать ей свою козью проблему.
Бендера и цветущая ива
Моя цель была в выяснении наличия болей в груди при кормлении ребенка. Болей у Ларисы не было, но она сообщила, что иногда болят соски, и она их мажет специальной мазью. И предположила, что у моих коз может быть та же причина. И тогда я купил в магазине детский крем и просто намазал Марусе соски и был весьма счастлив. Так стали счастливы и мои козы. Спасибо Ларисе!
Телефонный разговор
– А как Багира, МВД?– Почему МВД?
– Потому что МВД – Мой Веселый Друг. Так что там с Багирой? Родила?
– Нет, но уже пора бы.
– Судя по козам, у нее тоже в этом году должен быть колоссальный приплод. Куда котят?
– Которые не будут слушать маму, пойдут в гости к лисам. А наиболее усидчивые и усердные слушатели будут премированы путевкой в жизнь. Только не было еще таких, осень для котят – как линия смерти.
Удивительная ситуация
Как-то зимой под большой сосной с удивлением нашел целую кучу скорлупок фундука. Собрал их в карман даже от удивления скорее. Но, как выяснил, никакой это не фундук, а лесной орех. Да и фундук само по себе – местное название, а на самом деле растение с орехами называется лещина.Бендера на Бурьянной горе
Мне рассказали историю о том, что в семидесятых годах прошлого века в Ярославской области лесные орехи собирали мешками и возили в Москву на продажу. Сами же лесные орехи растут не только в Крыму и на Кавказе, но и даже у нас, в Псковской области. Только менее крупные, но все такие же вкусные.
В магазинах в районном центре есть в продаже миндаль, кешью, арахис, козинаки и еще 8 наименований орехов. Есть фундук из Турции. Есть ореховая паста пяти производителей. Но вот лесных орехов из Псковской области нет. Но! Лещина культивируется энтузиастами, ею занимаются, и даже есть сайт, посвященный лесным орехам.
Продолжение телефонного разговора
– Кстати, чтобы начать строить дом, в России нужно разрешение на строительство. Ты в курсе вообще?– Нет, но я ничего и не строю. Ну, разве что сараи.
– Так вот, есть такой человек: Анатолий Ефремов. Это мой отец. Он всю жизнь прожил в квартире в Перово и на старости лет купил себе участок земли в Московской области. Где-то на границе с Владимирской. Начал строить дом, а ему сказали: дескать, надо разрешение на строительство. Не то, что прямо сейчас вот ОМОН пришлем и выселим тебя обратно вообще куда-нибудь, а в плане предупреждения. Надо разрешение на строительство дома.
– И в чем проблема?
– Землю человек купил, понимаешь? Его земля, он за нее деньги отдал. Собственность. И чтобы строить на ней дом, надо идти спрашивать. Понял?
– А что тебя удивляет?
– Так его же земля. Землю он купил. Он же хозяин!
– У нас в Российской Федерации много видов разных земель: ЛПХ есть, ИЖС есть, садоводческие и дачные товарищества еще. А вот такой собственности «его же земля» нет, собственности в понимании «мое» – тоже. Вникать надо в такие различия.
– Разве не бред?
– Ну, в каждой стране есть свои особенности. В любой.
Козлята – они и в Уругвае козлята
Котят пока нет, Багира не родила. А козлята растут, пьют молоко пополам с овсяным и манным отваром, и надеюсь к месяцу козликов отсадить, а козочек продолжить поить. Козлики замечательно должны перейти на траву и как-то расти, как у них будет получаться. В действительности – все равно, им в серию не идти. Ну, почти всем, одного надеюсь отобрать – самого большого. Так будет гораздо легче, да и молоко можно будет все направить на козочек.Козлята и Маруська
У меня умер еще один козленок, и причина – в моей жадности: козленок переел. Это был самый большой козел среди сверстников, уже с рожками и собственным сформировавшимся (правда, ошибочным) мнением о том, сколько нужно есть молока с овсяной кашей. Теперь у козлят полицейский режим – при малейшем подозрении на сытость доступ к молоку перекрывается. И никакой жалости вообще. Пытаюсь перейти на трехкратный режим питания, и вроде как получается.
Ситуация такая, что подоить восемнадцать коз мне удается за три часа, и дою два раза в день. При этом не только дою, но и собираю и вытаскиваю из коз клещей, которых много. Козлята пьют пятерками и очень сильно быстро, за час напоить можно всех. Козлят тридцать восемь, получается восемь групп.
Немного о текущем
Трудность в том, что не могу еще начать доить аппаратом, не построил навес для него, доильный стол и загон. Поэтому дою руками и в любую свободную минуту продолжаю накрывать шифером дровник, который оказался неожиданно большим. Для шифера понадобились гвозди, вернее, они были поначалу, но быстро кончились и надо вырваться, поехать и купить.Бендера и рога
Внезапно ко мне приехала еще одна забота – чистить ближний хлев. Чищу понемногу каждый день, а для коз сделал некие поддоны из досок и брусков, на которых они спят. Также хлев проветривается, и вместо окон вставил решетки, из-за чего он стал похож на средневековый каземат. А в принципе, сейчас тепло, и даже на ночь можно не вставлять окна, потому как козам жарко, их там много понапихано.
На огород для картошки нужно уже таскать навоз, но пока что жгу там ветки, которых возле меня великое множество. Их пилил для коз, и они грызли эти ветки всю зиму, и даже если мне их жечь по вагону в день, не сожгу и за два года, так их много.
Костер вечером
Ну, немного утрирую, конечно. Но зола нужна для роста картошки, и костер горит почти каждый день с утра и до вечера. И в вечерней темноте совсем по-весеннему издалека видны угли в конце огорода.
Продолжение телефонного разговора
– Здесь, в Уругвае, мясо – как в России картошка. Стоит какое-то песо совсем. Каждодневная еда.– У меня козлятина вообще бесплатно, поверь. Но как-то не ем последнее время. Резать некогда. Творог предпочитаю.
– Еще и звонить дешево. Вот почти двадцать минут с тобой болтаю. О чем это говорит?
– Что у тебя есть время. А я вот в деревне живу.
Не телефонный разговор
Вот эта самая деревня – и есть мое. Дашка, Белка и другие персонажи, а также не родившая еще котят Багира – вот и все, что меня окружает постоянно. Болота с лесами, дождь и ветры – тоже как субъекты окружения. И хорошо, может, где-то далеко самый честный президент и мясо по два песо, а также тепло и звонки по всему миру копейки стоят. Но куда мне уже, куда? И не один я на самом деле.Козленок после еды
Мне не уехать в солнечный Уругвай. И в Испанию, и в Израиль тоже. Не уехать в Штаты и в Канаду. Не перевезти туда Бендеру, Машку, Дашку, козлят, лес, болота, все Вярьмово и бабульку с грязными руками, корову Вали, почтальона Пушка, Ларису и ее внимательную помощь, не накрытый шифером дровник и планируемый козлятник. Не перевозится такое. Нет такого транспорта. Да и смысла тоже нет.
В любом случае, мне есть чем заняться, есть интересные дела, есть ощущение сытой на события жизни. Козлята растут, козы доятся, котята готовятся рождаться. За гвоздями поеду, может, и завтра даже. Вот навоз на огород выкину и поеду. И все можно преодолеть, было бы желание. Ну, и здоровье, конечно.
Лунный вечер в Вярьмово
Хочу попросить вас ознакомить с этим материалом своих друзей в социальных сетях. По возможности, конечно. Заранее спасибо, и здоровья вам и вашим питомцам!
Про «молоко не отдает» — чоэто не может быть? Еще как и может)) Реально зажимает — не выцедишь))