Слава к этой овощной культуре пришла поздно, несмотря на то что она была известна еще в Древней Греции и Риме. Мангольд всё это время словно был на втором плане, в тени своей родственницы – свеклы обыкновенной.
Возможно, в этом не последнюю...
Добрый день! В первый раз посеяла рядок мангольда. Вырос большим и красивым. Что с ним делать — не знаю. В салатах не очень нравится. Где-то читала, что его можно заготавливать или добавлять в супы. Пожалуйста, поделитесь рецептами. Или дайте...
Выращивал ли кто-нибудь мангольд? Очень хотелось бы почитать отзывы об этом овоще. Спасибо.
Смотрите все материалы
про мангольд:
Смотреть все
Вопрос — можно ли его консервировать?
Хорошего лета!