Как будто бы весна пришла...

Здравствуй, мой дорогой, нет и не то, и не другое, выговорить не смогу, так и не научилась, он похож на ирис, но не ирис, выше у Наташенька такой желтый

Аааа София, понял эти (иридодиктиумы) да? Действительно, язык сломать можно …
Я и не знал их оригинальное название, я называю их ирисы
У нас в центре станицы у одной бабушки растут, завтра пойду когда мимо там, обязательно посмотрю, но думаю, ещё у нас нет, рановато… А вот у Натальи, возможно, у них там теплее немного …
У нас вот красавцы жёлтенькие начали просыпаться

Сегодня, пока шёл в магазин

Милые солнышки))))

Да, да, да очень радуют они! Вот идёшь по делам и весь в суете домашних хлопот и вдруг видишь сквозь пожухлую листву и травку выглядывает жёлтый огонёк и невольно улыбаешься

Спасибо, Костя, за солнышко, а у нас вот такая Весна:
и не холодно им, а впереди ещё морозы


жаль, нет номинации — сосульки


и самшитики уже без снежной шапочки и шарфика


но везде чувствуется — Весна


а сегодня на даче и я её приглашаю!

София, прекрасная весна начало «положено» уже ириски показали свои гребешки Сосульки просто прелесть играют с солнышком в зайчики, да и фотография очень красивая Самшит ещё а снежных ботиночках но всё остальное снял уже Серёжки это фундук?
Тень весна спускаться к вам на ладонь

София, вот нам на 23 февраля вроде как на один день снежок обещают Как прощальный«салют» зимы

Неприятность этумы переживём, у нас сейчас такая же температураи ничего, снежок порхает, кружится.., может февральские метели отменят в этом году

София, конечно же переживём, тем более вроде как один день всего
Ух ты у вас снежок идёт и кружится, сказка наверное
А я вот чем сейчас занимаюсь, пока выпали тёплые выходные ...

Сажаю "солнышки" сейчас


Червячки проснулись и помогают рыхлить землю

А я сегодня утром просто вышла вторую волну чесночка посадить. А там — Весна!!! Взяла планшет. Время к обеду, а чеснок ещё не посажен...... Спасибо за южную весну, Константин
Просто « подберёзовики»


Ревень заставляет слюнки пускать в ожидании


Розмарин цветет уже


Мимоза уже во всеоружии


Люблю эту травку, хотя говорят — сорняк ....


Это не сегодня, но ооооочень отражает настроение моих кошачьих

Ганна, во благо ! Ух ты, Мимоза, у нас она только в Сочи начала цвести сейчас, ездил по работе, глаз не отвести от «мохнатых» жёлтых метёлочек, а как «нарядился» ароматом их город… ммммм Представляю, как у вас в саду сейчас благоухает !
А сорняк этот тоже очень люблю, тоже сейчас цветёт, сегодня любовался им, кусочками неба в траве .
Нарциссы, красавцы просто, с берёзкой так красиво рядом …
Ревень ммммммм мням мням во рту столько сразу вкусов блюд с ним появилось
А у меня розмарин три года назад вымерз из-за резкого похолодания в -23°С на неделю тогда морозы пришли с сильным ветром… после так и не стали его… Возможно, в этом году посажу Зато тимьяна и шалфея ух как много, всю зиму их пощипывал на блюда различные и на фиточаи …
Котейка ваш на солнышке в дремоту впадает

Спасибо большое, Ганна, за фотографии чудесные !

Забыла ответить про серёжки — это фундук, посадили наши отцы — основатели кооператива, он растет перед входом в кооператив, я поблизости видела белочку.
А копать нам ещё не скоро, снега много

София, спасибо большое понял про фундук Да раз кружит снежок то да копать ещё не скоро, номер не так долго ещё ждать !

София! Как спасаете самшиты от ОГНЁВКИ САМШИТОВОЙ? — у меня в 2019 было нападение, один куст из двух спасти не смогла! — со второго уже в 2020 на замену мелких черенков нарвала и прямо в землю прикопала с осени… Надеюсь, укоренятся и буду рассаживать в разные места — побольше (численностью), чтобы не рисковать потерять этот вид прекрасных кустарников!

Кики, да не болели мои самшиты пока ттт ничем, а развожу я их сама, все от стрижки весенней укореняю и растут себе. Задайте этот вопрос на сайте, эксперты обязательно подскажут!

Ваши не болели — отлично! Но в страну паразита завезли, и он интенсивно распространяется… Надо проявлять бдительность. Я с осени 2018 заметила на взрослом кустике самшита — внизу несколько сухих листиков и веточек. Мне подумалось: наверное от засухи и неравномерных поливов растение отчасти пострадало. Не придала особого значения этому признаку… не распознала надвигающуюся беду! Оказывается этот паразит благополучно перезимовал в яйцах, запутанных в паутину среди сухих листьев!!! И в лето 2019 показал себя во всей красе! Мы занимались своими делами в нижнем дворе, в верхний дворик не было времени подниматься. Когда я наконец-то туда пришла -поливать и прочее всякое в саду поделать… Передо мной стояли обглоданные оба взрослых куста самшита! — кинулась осматривать-узнавать что за беда такая, и как с ней бороться… Вот как раз тот куст, с которого началось и не удалось спасти!
Я, конечно, занималась лечением уже… Механически удаляла каждого вредителя лично! А хотелось бы подробнее узнать о профилактических мерах… Имея горький опыт теперь боюсь очередного залёта этой бабочки! София, а вы свои самшиты КАК подстригаете во взрослом состоянии? — каким -то особенным образом?

Вредитель самшита — самшитовая огневка.Обрабатывала в прошлом и в этом году неоднократно препаратами Актеллик, Фуфанон, Фуфанон-Нова.

Эти препараты по яйцам огнёвки или уже по гусеницам?

Обрабатываю от начала весны и до поздней осени в 2 приема(через 10-14 дней повторно).Пока просто сдерживаю численность.Выставила эту проблему на обсуждение.Может эксперты помогут.

Светлана, а сколько у вас кустиков? Можно на них глянуть?

Бордюр в парке.



Отрастает немножко, но вид уже не тот.

эти усохшие — с левой стороны необходимо будет выстригать — если серединка сухая внутри веточек, или отливать-отпаивать, если ветки живые…

Да так и делаем, выпиливаем до живой ткани или сажаем на пень.Но самшит очень неохотно дает поросль.

Да, я целый сезон его отливала-отпаивала, пока стал выпускать новые веточки… сейчас главное — новых яиц огнёвки не допустить к развитию! Вот конкретного препарата по яйцам вредителя пока не встретила…

Светлана, спасибо, забрала Ваш комментарий в избранное, чтобы к весне подготовиться

Выставила этот наболевший вопрос в обсуждение.Будем ждать советов экспертов.

Кики, спасибо, надо быть и мне внимательнее к своим самшитам, весной обработаю с целью профилактики.
А стричь начала не так давно, стригу только весною, удачные обрезанные побеги тут же высаживаю в землю, фигурную стрижку не освоила, к сожалению, все они у меня яйцевидной формы, но меня это устраивает, а вот «подростков» буду формировать прямоугольным бордюром.

СОФИЯ!
Ну а фоточки показать? — подстриженных…

Если найду, покажу или когда на даче буду сфотографирую

Встретились старые фотки — где видно начало захвата, на которое я поначалу не особо обратила внимание
сухие веточки и листики — признак беды! — в тот момент я этого не знала!


Надо было эту сухую часть аккуратно выстричь, всю паутину аккуратно собрать и сжечь!- там зимуют яйца этой огнёвки!

Вот и моё сердечко Весне радуется — спасибо, Наташенька, большое А вот представить, что у тебя всё цветёт, ну очень сложно, у нас-то снежок порхает, кружится и в лужицах дедок…

София, последний снежок у вас и ледок, скоро цветочки на их место придут на клумбах

Моя бабушка говорила про такой снежок: Внук за дедом пришёл

Сейчас дождь… Цветочки спрятались…
Морозник


Обриетта


Фиалка дикая


Примулка


Вот вот раскроется полосатая "голубая зебра"

Полосатика покажешь в цветении на солнышке!?

Наташа, дорогая!
А не соберёте ли для меня семян со своего зелёного морозника?
Я жду первого цветения в этом году своего (по обещанию продавца- розового) морозника. Если будут нормальные семена- можно будет обменяться!

Кики, добрый день Я же переехала… У меня сейчас нет морозника…
Я не забрала ничего со старого дома, кроме одного можжевельника, золотой бирючины и чернолистной бузины…

очень жаль! — люблю обмениваться «он живой и светится »

Хорошая поговорка Запомнить нужно

Да уж… Дедок в луже… это, действительно, зрелище еще то....

а писала ледок, китаяс мой сам пишет, иногда в точку

Наталья, красиво, у меня подснежники тоже отцвели уже… Очень люблю крокусы
А вот несколько дней уже холодно особенно ночами, позавчера в ночь было -10 на градуснике в 3 ночи… Вот и затормозило цветение других цветов
Да и снег местами ещё лежит вроде ещё три четыре дня такая погода стоять будет от +5 до -5… Хотя на 5 марта уже потепление обещают +17 сразу же будет...




Нарциссы в снегу ...





А буквально за день занимался посадкой Чистяк весенний


Чистяк весенний...

Не… У нас снега не было, хотя ночные заморозки тоже были… А сегодня дождь хлещет… Теплый…

У нас таже история сегодня, то дождь идёт то затишье то снова дождь, но он увы пока не тёплый но сейчас +5…

Прекрасные крокусы! К сожалению, у меня нет ни одного крокуса, а ведь они самые ранние цветочки! У меня на посту перед приходом весны — высажен МОРОЗНИК, жду цветения в новом году впервые…

У меня всё наоборот: в рыбной лавке мужик покупает креветок 2 кг, я на него посмотрела и думаю про себя: " отварит в солёной воде и будет пить пиво, закусывая креветками — нам это не нужно! " И равнодушно отвернулась от товара А тут смотрю — какое гурманство развели, подумалось: " и нам тоже так надо бы сделать!" В следующий раз уже мимо этого холодильника столь равнодушно не пройду! — только нужно уточнить, а сколько по времени эти креветки обжаривать?

Я всегда беру варено-мороженые, крупные. Размораживаю их. В раст.масле обжариваю порезаный чеснок, убираю его, потом буквально на 2-3 мин закидываю в это масло размороженые креветки. Чуток позолотились и вытаскиваю.
Остатки масла можно смешать с майонезом или чесночным соусом и макать в него креветки. А если их есть с рисом, то полить им рис.

Надо попробовать приготовить…

Аааа, София, я не понял … Просто с толку сбили слова — «берёзовые серёжки уже развесила на рабочем столе ноутбука...» Это просто серёжки не берёзы, а фундука
Спасибо большое!

и на Софию бывает проруха, хоть я совсем не старуха, теперь-то и я рассмотрела, тем более нравятся

София обожаю вас !!!

Татьяна, во благо!

Спасибо! Сейчас как раз наслаждаюсь

Во благо ! Мы вообще уже давно-давно-давно не покупаем хлеб в магазине, я сам пеку его по выходным (на неделю хватает, да и не портится он долго очень) если берём, то в двух местах, в городе где действительно пекут хлеб хороший, да и то раз в три месяца если возьмём, когда куда-нибудь едем и с отдыха, дабы дома пусто

Я сейчас магазинный вообще есть не могу, если только лаваш какой-нибудь. А свой хлеб это такая вкуснота. Если только не из одной муки высшего сорта. Еще бы без дрожжей, но муж с закваской попробовал делать и плюнул — не хочет с ней возиться.

Светлана, дрожжи это нормально, они все погибают при 60 градусах в течение 20 минут, а хлеб пекут сами знаете при каких высоких температурах — 250-350 и выше...!!! Не слушайте никого, что вредно… Всё нормально, если нет никаких патологий в организме, то всё прекрасно и никакого вреда от него… Если есть патология в ЖКТ, то и хлеб вообще нельзя, тут всё отдельно и каждому подходить нужно.
А насчёт закваски, это ведь тоже дрожжи, но только «дикие», в муке есть и свои дрожжи, и в процессе созревания закваски они только растут, и там и там дрожжи, без них никак…
У меня есть друзья в Москве и в Ростове и в Бишкеке, в пекарнях своих трудятся, я бывал у них не раз, и даже подрабатывал для себя, набивая на разных хлебах руку… так мы много на эту тему разговаривали об этих дрожжах, и конечно же, по своим вкусовым качествам есть, конечно, разница между хлебом дрожжевым и хлебом на закваске, но самый для меня вкусный хлеб, повторюсь, для меня…
Это хлеб заварной на закваске или заварной с небольшим добавлением дрожжей, или на кислом тесте, когда заквашиваешь тесто за 12 часов до общего замеса… Конечно, с заварным хлебом нужно повозиться, но это стоит того.
Но и люблю лёгкие, быстрые хлеба на дрожжах, что готовятся по 4-5 часов всего, от замеса до выпекания… Да и я люблю, когда идёт мука разного помола и разных злаков… Я знаю хлеб из 7 видов злаков, ну очень вкусный хлеб дрожжевой!

Я когда переехала к мужу жить, его мама пекла хлеб и булочки на дрожжах. Вкууусно. Но через неделю я начала чувствовать, что раздуваюсь, через две пришлось пить эспумизан. Потом разобралась, что это как раз от дрожжей.

Светлана, это значит, что (да простит меня его мама) плохо выдержанный хлеб… то есть он не дозрел правильно, ведь нужно чтобы он поднялся минимум 3-4 раза, в каждом промежутке должен быть по часу, полтора…
И уверен, она добавляла прессованные дрожжи (живые), с ними нужно быть аккуратнее в пропорции, и если много и не дозрел сам хлеб — это и приводит к таким последствиям, они, конечно же, погибнут в процессе выпекания, но останется кислый вкус теста (его можно не почувствовать, он не кислит), но он плохо переваривается в желудке, его такой хлеб ещё называют тяжёлый… От это и пучит, и раздувает и ТД и ТП…
Я знаю и такие же примеры с закваской, с дикими дрожжами те же проблемы...
…

Интересно. Дрожжи у них только сухие продаются. А вот сколько раз подходил хлеб не могу сказать. Хотя, 2 раза в кастрюле, затем в формах, а вот сколько времени в промежутках было не помню. (как-то разок мне пришлось выпекать)).

Тут много нюансов, не только в растойке и времени растрйки в правильном замесе и количества дрожжей и ТД и ТП от этих мелочей складывается созревания теста, а затем и самого хлеба и после на его вкус и текстуру и усвояемость … Поэтому хорошего хлеба не так много даже в домашних условиях приготовленного… Всё зависит, что за хлеб ты готовишь и как к этому подходишь, учиться при правильном подходе к этому делу будешь всегда…

Стоит, стоит !