Внимание! Пятый урок в кулинарной онлайн-школе "МахеевЪ"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
MaxNokia MaxNokia АДМИНИСТРАТОР
Ольга Рыбница
Уважаемые слушатели кулинарной онлайн-школы МахеевЪ!

Пятый мастер-класс от Олеси Фисенко уже на странице нашей школы. И в связи с тем, что это последний урок, хотим вам напомнить что:
  • право побороться за главные призы получат только те участники, которые выполнили задания ко всем пяти урокам;
  • проект продлен до 7 октября, а значит у вас еще есть шанс успеть!

Итак, 

 

Томатные маффины с сыром, с сосисками и кетчупом ТМ «МахеевЪ»


Порций: 6 штук.
Время приготовления: 40 минут 

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 250 г
  • Соль — 1/2 ч. ложки
  • Сахар — 1/3 ч. ложки
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Паприка молотая — 1/2 ч. ложки
  • Сыр твёрдых сортов — 100 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сметана 15% — 150 г
  • Горчица Махеев русская — 15 г
  • Кетчуп томатный Махеев — 60 г
  • Молоко — 100 г
  • Сосиски — 140 г
  • Сливочное масло — 10 г

 

Приготовление

1. Включить духовку разогреваться до 200 градусов. В большую миску просеять муку, добавить соль, сахар, разрыхлитель теста и молотую паприку. Размешать сухие ингредиенты.
2. Натереть на крупной тёрке сыр и добавить к муке, размешать.
3. Добавить яйца, сметану, горчицу «Махеевъ» и влить молоко комнтаной температуры. Добавить томатный кетчуп «Махеевъ». Размешать тесто до соединения ингредиентов, долго вымешивать не нужно.
4. Сосиски нарезать небольшими кубиками, добавить в тесто и размешать.
5. Формы для кексов смазать тонким слоем сливочного масла и наполнить на 3/4 объема тестом.
6. Готовить маффины в середине разогретой духовки 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Она должна выходить из середины маффина сухой. Если тесто ещё не готово, а сверху маффины слишком подрумянились, можно их накрыть фольгой.
7. Маффины готовы. 

Задание №5

Придумайте и приготовьте свою вариацию маффинов с использованием кетчупа Махеевъ. На первом фото в рецепте обязательно должны присутствовать готовое блюдо и упаковка того продукта Махеевъ, который вы использовали.

И если вы еще не ознакомились Правилами, обязательно сделайте это!

Всем удачи!

Запись размещена в разделах: , , , ,
4 комментария 7 спасибо за запись   в избранное 630 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:

Комментарии (3)
Вот отличненькая тема! Вкусные маффины какие у Олеси — как впрочем, и все остальное.
Блин… ))))))
Надо готовить, осталось мало времени!)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: