Капуста Матильда
Как развивалась Матильда в рассаде, можно прочитать:
Капуста 'Матильда' собой красна, всходами щедра, в теплице подрастёт и на грядку пойдёт
О том, как капуста была высажена в огород:
Капуста 'Матильда' упала, но спаслась и отлично прижилась
Уход за капустой состоял в прополке и рыхлении на первых этапах ее развития, начиная с июля она росла уже сама, лишь иногда выдергивала большие сорняки. Полив осуществлялся по мере необходимости. Особенно в июне, когда совсем не было дождей, поливала 3 раза в неделю из шланга.
Капуста Матильда 8 июля
Подкормки давала 2 раза в июне с интервалом в 14 дней — удобрением Здравень для капусты. А в июле 1 раз подкормила гуматом калия.
От вредителей обрабатывала 2 раза био-препаратом Лепилоцид от гусениц в июле, с интервалом 10 дней. От слизней посыпала табачной пылью, но это мало от них помогало, листву грызли понемножку.
Самая крупная из Матильд
Завязывать свои конусовидные кочанчики капуста начала в августе. В августе было очень тепло и солнечно, не совсем капустная погода. Приходилось поливать капусту, и она отблагодарила, завязав кочаны 100% — все 9 растений.
Завязываются кочаны
Кочанчик крупным планом
6 сентября кочаны затвердели, но все еще были маленькими, но я приняла решение снять 3 кочана, так как у одного из кочанов повяли листья, видимо, кроты попортили корни.
Матильда 6 сентября
Первый урожай капусты
Вес одного кочана
28 сентября сняла еще 2 кочана. Кочаны так и не выросли🙂, но мне пока негде ее хранить, поэтому еще 3 кочана оставила на грядке.
Второй сбор
Наиболее крупный из второго сбора
Вес собранных 5 кочанов составил 2 кг 577 г, то есть средний вес 1 кочана — 515 г.
Не знаю, что помешало им вырасти побольше, возможно, жаркий август, а может быть, надо было удобрять. Зато на вкус краснокочанная капуста оказалась очень сочной, сладкой, приятной. С прошлого раза краснокочанная капуста мне запомнилась твердостью, её трудно было прожевать. Матильда же жуется легко, в салате самое то. Делали с ней овощное рагу — тоже отлично пошла, свой изумительный цвет не теряла.
Капуста в разрезе
В целом я Матильдой очень довольна, вес кочанчиков пусть и небольшой, но зато они очень красивые и вкусные.
