Капуста 'Матильда' завязала кочаны не очень большие, но очень вкусные

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
OksanaDagilis OksanaDagilis
Оксана Дагилис Калуга
Моя краснокочанная капуста, высаженная в середине мая, весь май и июнь продолжала наращивать листья, не закручивая пока их в кочаны.

Капуста Матильда
Капуста Матильда

Как развивалась Матильда в рассаде, можно прочитать:
Капуста 'Матильда' собой красна, всходами щедра, в теплице подрастёт и на грядку пойдёт
О том, как капуста была высажена в огород:
Капуста 'Матильда' упала, но спаслась и отлично прижилась

Уход за капустой состоял в прополке и рыхлении на первых этапах ее развития, начиная с июля она росла уже сама, лишь иногда выдергивала большие сорняки. Полив осуществлялся по мере необходимости. Особенно в июне, когда совсем не было дождей, поливала 3 раза в неделю из шланга.

Капуста Матильда 8 июля
Капуста Матильда 8 июля

Подкормки давала 2 раза в июне с интервалом в 14 дней — удобрением Здравень для капусты. А в июле 1 раз подкормила гуматом калия.
От вредителей обрабатывала 2 раза био-препаратом Лепилоцид от гусениц в июле, с интервалом 10 дней. От слизней посыпала табачной пылью, но это мало от них помогало, листву грызли понемножку.

Вредители не дремлют
Самая крупная из Матильд

Завязывать свои конусовидные кочанчики капуста начала в августе. В августе было очень тепло и солнечно, не совсем капустная погода. Приходилось поливать капусту, и она отблагодарила, завязав кочаны 100% — все 9 растений.

Завязываются кочаны
Завязываются кочаны

Кочанчик крупным планом
Кочанчик крупным планом

6 сентября кочаны затвердели, но все еще были маленькими, но я приняла решение снять 3 кочана, так как у одного из кочанов повяли листья, видимо, кроты попортили корни.

Матильда 6 сентября
Матильда 6 сентября

Первый урожай капусты
Первый урожай капусты

Вес одной капустины
Вес одного кочана

28 сентября сняла еще 2 кочана. Кочаны так и не выросли🙂, но мне пока негде ее хранить, поэтому еще 3 кочана оставила на грядке.

Второй сбор
Второй сбор

Наиболее крупный из второго сбора
Наиболее крупный из второго сбора

Вес собранных 5 кочанов составил 2 кг 577 г, то есть средний вес 1 кочана — 515 г.

Не знаю, что помешало им вырасти побольше, возможно, жаркий август, а может быть, надо было удобрять. Зато на вкус краснокочанная капуста оказалась очень сочной, сладкой, приятной. С прошлого раза краснокочанная капуста мне запомнилась твердостью, её трудно было прожевать. Матильда же жуется легко, в салате самое то. Делали с ней овощное рагу — тоже отлично пошла, свой изумительный цвет не теряла.

Капуста в разрезе
Капуста в разрезе

В целом я Матильдой очень довольна, вес кочанчиков пусть и небольшой, но зато они очень красивые и вкусные.
Другие записи автора по теме "Капуста краснокочанная Матильда от компании Ваше хозяйство"

Запись размещена в разделах: , , капуста краснокочанная Матильда (Ваше хозяйство), , , , урожай
3 комментария 4 спасибо за запись   в избранное 683 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (3)
Очень интересный опыт, никогда не выращивала, теперь подумаю, люблю такой цвет!
Очень красивая капуста! В листах этой капусты яица красят, они потом то ли синие, то фиолетовые становятся, не помню)) Посадила себе эту капусту ради такой вот декоративной цели😀. И вкусно будет и красиво!
Здорово! Надо будет попробовать сохранить кочанчик до Пасхи

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: