Почему у опят темные пластинки?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
OksanaZayceva OksanaZayceva
Оксана Суслова Espoo
Почему у опят темные пластинки?

Опята светлые со двора и темные из леса. Вопрос касается конечно темных
Опята светлые — со двора и темные — из леса. Вопрос касается, конечно, темных

Это нормально, что у них темные пластинки? Собраны с пней, рядом были старые срезы, кто-то уже резал до меня. Лес темный, еловый и старая вырубка или бурелом. Много красных на этом месте. Конечно, с юбочкой, и все сходится. Только пластиночки почему такие темные?

Пластиночки опят темные
Пластиночки опят темные

А шляпки нормальные опятные
А шляпки нормальные, опятные. Только уже мокрые из кастрюли
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы,
4 комментария   спасибо за вопрос   в избранное 3583 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (4)
Обычно темные пластинки у старых опят. А при обработке (варке, мариновании...) светлые все равно темнеют. Так что, мой совет, не обращайте внимания, если не червивые.
Оксана, если ты уверена, что точно опята — то наверное не принципиально.
Я вот в грибах не очень разбираюсь и не рискнула бы есть, если не знаю точно, что съедобные.
Это 100% осенние опята.
Влаги было излишне много, пока росли, вот и потемнели. Это 100% опята, собираюсь рвануть за ними на неделе))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: