Июнь в саду. Первые ягоды и зелень

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Июнь подходит к концу, пора подвести итоги, что выросло в саду. Так как месяц с самого начала выдался тёплым, то первой отозвалась клубника, даже раньше жимолости. Салаты и шпинаты, посеянные ещё до заморозков, взошли частично, но качественно. Понемногу начинаю заготавливать.

Клубника в саду
Клубника в саду

Ирга поспевает
Ирга поспевает

Полезные завтраки с клубникой
Полезные завтраки с клубникой

Подсеяла шпинат ещё на всякий случай, но думаю, нам и этого вполне хватит. И редис повторно посеяла вместо не взошедшего базилика. Он мороз не выдержал. А ранний редис из теплицы мы уже съели.

Начинает поспевать ирга. Она в мороз не пострадала, но ягоды в этом году мельче. Крыжовник пока зелёный. Малина тоже. Но их много.

Крыжовник
Крыжовник

Малина
Малина

Заготовила шпинат. Заморозила в пакетах. Клубника пока частично поспевает, просто едим. Делаем пирожные на хлебцах с кремом. И полезные завтраки с овсяными хлопьями, йогуртом и бананами.

Шпинат на заморозку
Шпинат на заморозку

Режу шпинат
Режу шпинат

И раскладываю в пакеты для заморозки
И раскладываю в пакеты для заморозки

Клубника частично поспевает
Клубника частично поспевает

Пирожные с клубникой
Пирожные с клубникой

Йогурт, банан, клубника
Йогурт, банан, клубника

С хлопьями в блендере
С хлопьями в блендере

И сверху украсить клубникой)))
И сверху украсить клубникой)))

Остальное пока в процессе. Томаты в теплице цветут, и уже есть первые помидорки. Перчики в парнике тоже. Баклажаны — пока нет цветков. Бобы и горох цветут, скоро будем добавлять в салатики. Тыквы усиленно выращивают листья.

Томаты - цветы
Томаты — цветы

Томаты - плоды
Томаты — плоды

Перцы
Перцы

Горох
Горох

Бобы
Бобы

По саду местами растут лекарственные травки, которые добавляются в чай. Сушу мяту, мелиссу, тысячелистник, зверобой, клевер. В лес за травами пока не ездили. В начале июля.

Лекарственные травы в саду
Лекарственные травы в саду

Собираю мяту и мелиссу на сушку
Собираю мяту и мелиссу на сушку

В озере жабка так и прижилась. Плавает иногда по вечерам. Любуемся. Слизней и улиток нет. Помощница))) Ёжик по утрам пробегает весь сад оглядывает. Где ночует, не знаю, сосед говорит, у него под крыльцом. Так что тусуется на двух помойках кормим вместе.

В жару (+30...+35) ставили бассейн на две недели, купались. Сейчас жара спала, +22 градуса, пока убрали. Но загоральные места так и перемещаются по двору вслед за солнцем. Иногда готовим на костре, когда же, как не летом. Зимой у нас снега метр, сложно с кострами. Фотографии отредактирую, расскажу и покажу, что готовили, в следующем посте.

Жимолость у озера
Жимолость у озера

Жимолость на заморозку
Жимолость на заморозку

Запись размещена в разделах: , , , ягоды, , земляника садовая, , , , томаты, клубника
4 комментария 8 спасибо за запись   в избранное 944 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (4)
Какая же все-таки правильная фраза: «Лето- это маленькая жизнь.» Так хорошо в вашем июне)))
Спасибо, заходите ещё! Насчёт лета очень правильная фраза
У Вас есть помощники — жаба и ёжик, как это мило))
Спасибо Да, сад живой. Живёт своей жизнью.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: