Сразу скажу, пишу я в своём журнале, чтобы сохранить для себя, но я не жадная, понравится — пользуйтесь!
Что я добавила от себя, так это после того, как рёбрышки были сварены и вынуты, измельчила в кипящем супе погружным блендером горох, морковь и лук, что варились в нём, и только потом добавила картофель. Всё остальное до буковки и запятой подражала мастеру.
А его гренки… М-м-м… просто язык проглотишь. Сделала на половине батона, так почти съела их все, пока гороховый суп варился. «Отняли» у меня и убрали… Теперь едим супчик и радуемся! Спасибо отличному рецепту.
А мастер-класс здесь.
