Зимняя королева
Не успела капуста набрать положенную массу. Тем не менее урожай сняли и использовали. В щах очень хорошо зашла.
В разрезе
Вспомним историю развития этой капусты:
- 16 апреля — посев
- 20 апреля — всходы 5 из 6
- Всхожесть составила 83,33%
- 3 мая — первые настоящие листочки
- 25 мая — пересадка в ОГ
- июнь — 3 недели ливней, капуста в воде
- 18 июня — начинает формировать кочаны
- 18 июня — один куст погибает
- 5 недель жары за +30
- 3 августа — хорошо сформированные, но ещё зеленые кочаны
- первая половина августа — 2 недели ливней
- месяц жары за +30
- 20 августа — срезан первый кочан
- 1 сентября — срезаны 2 кочана
- 21 сентября — снят последний кочан
Из-за ливней много капусты в этом году стало гнить изнутри. И такая проблема в этом году была у многих.
Проведём сравнительный анализ заявленных производителем характеристик с полученным результатом. Хотя по описанным выше причинам капуста не смогла раскрыть свой потенциал.
Заявлено
Позднеспелый (135-140 дней) сорт универсального назначения
Получено
В принципе да. Первый кочан по техническим причинам срезали на 120 день, но он не созрел. Последний на 150 день, но по-хорошему можно было ещё дать набрать массу. Срезали из-за загнивания.
Кочаны обратнояйцевидные, выровненные, плотные, не заваливаются при созревании, массой 2-4 кг.
По форме кочаны скорее плоско-округлые. Да, выровненные по размеру, крепко стоят на ногах. По весу, несмотря на то, что сняли рано, капуста получилась 2,5-3 кг.
Наружная окраска кочана серо-зеленая с сильным восковым налётом, на разрезе желтоватая. Несмотря на плотность кочана, вкус очень сочный
Наружный цвет соответствует. В разрезе белая, желтоватая ближе к кочерыжке. По плотности средняя. Кочерыжка крупная, широкая. На вкус довольно сладкая
Ценность сорта: стабильная урожайность, не требовательна к условиям выращивания, повышенное содержание сахаров при относительно низком содержании сухих веществ. Рассада, высаженная на гряды, не погибает при температурах до –6˚C. Адаптирована к короткому световому дню и может выращиваться в полутени
Экстремальных условий, к сожалению, не выдержала. При этом всё равно завязала красивые кочаны. Вкус сладковатый, не резкий, сочный. Морозом и тенью не проверяла
Несмотря на смазанный результат, видно, что капуста достойна выращивания. Формирует красивые крепкие кочаны. Надеюсь, в следующем году «Зимняя королева» вызреет, и я смогу её заквасить.
Все этапы выращивания капусты Зимняя королева:
Две капусты разных видов я посею. В добрый путь!
Две капусты разных видов посажу я в огород. Урожай пусть нарастёт!
Зимней Королевы собрали урожай. Купеческая только начала - смотри, не опоздай
