Белокочанную капусту не зря в народе называют огородной барыней. В период созревания эта толстопузая особа лениво разваливается на грядке и пренебрежительно раскладывает рядом свое пышное убранство, заставляя подвинуться тонконогий перчик и глубже...
Белокочанная капуста традиционно присутствует на русском столе. И до того этот овощ стал привычен для нас, что кажется, будто его выращивание — самое бесхитростное дело. Оттого новички, решившие посадить эту культуру на своем участке, недоумевают,...
В преддверии весны хочу рассказать о выращивании овоща, который уже на генетическом уровне близок русскому человеку — о капусте! Обычной, белокочанной. Мы все с нетерпением ждем таяния снега и прихода весны, чтобы поскорее выйти на любимые грядки,...
Посевная в самом разгаре и у дачников дел невпроворот. Все подоконники заставлены разнообразной рассадой, которая дожидается своего часа. Для рассады капусты в домашних условиях не многие огородники могут отыскать местечко. Как же быть? Можно...
Почему при разрезе даже свежей белокочанной капусты попадаются темные кончики листьев, как засохшие? При шинковании приходится их отщипывать, почти на каждом листке. А на вид капуста имеет здоровый вид.
Прочитала, что можно капусту белокочанную раннюю вырастить повторно из кочерыжки, оставленной в земле, пробовали так делать? Там просто кочан срезают, а остальное всё остаётся. Правда, листья тоже вроде как убираются, и на кочерыжке потом детки...
Добрый день! Что надо делать, чтобы белокочанная капуста завязывалась в кочаны? Люблю капусту, ее любят и птицы, и кролики. В 2016 году много рассады сажала, а завязалась чуть-чуть, и то какая-то несчастная.
Uleyskaya в личный журнал
На пороге весна, а вместе с ней и весенний авитаминоз, который подрывает наши силы и не дает в полной мере ощутить радость прихода чудесной поры. Чтобы быть бодрым и здоровым весной, встречаем её с капустой белокочанной. Как овощное и...
Похвастаюсь и я напоследок своей капустой! Может, у кого-то она выросла и ещё лучше и красивее, но у меня (по сравнению с прошлыми годами) удалась капуста именно в этом году!!! И я смотрю на неё и радуюсь)))) Вырастила я свою капусту...
Самый распространенный способ заготовки капусты – квашение. В таком виде ее можно хранить в прохладном месте несколько месяцев. Ранние сорта для квашения не подойдут, так как кочаны содержат недостаточное количество сахаров и клетчатки. Такая...
Здравствуйте! Вопрос: надо ли обламывать нижние листья на капусте, чтобы лучше образовывались кочаны?
Сколько дней после уборки должна вылежаться белокочанная капуста, перед тем как ее квасить? Спасибо!
У нас в последнее время часто идут дожди, капуста уродилась хорошая, но из-за большой влажности начинает лопаться. Что можно предпринять? С уважением, Светлана.
Natasha777 в личный журнал
Я обычно не сажаю капусту на даче. Во- первых не так много земли, чтобы еще и капусту выращивать, во-вторых мы почему-то ее много не едим, хотя знаю что она очень полезная. Но вот в прошлом году соседка по даче сажала капусту и 5 кустиков у нее не...
Капуста белокочанная начала расти вверх и ветвиться. В чем причина?
Почему для квашеной капусты берётся капуста поздних сортов? Почему нельзя взять летнюю?
Нуждается ли капуста при выращивании в удобрениях, если да, то в каких? Выращиваю в основном капусту сорта «Харьковская». В этом году капуста получилась жесткая и не сочная. И по размерам меньше, чем в прошлые годы, а в прошлые годы всё было...
Впервые удалось вырастить от начала до конца кочанную капусту. Позднюю. Вот приехала в сад, а кочан как будто кто-то лопатой рубанул. Взгрустнулось. Я, конечно, её съем (борщ, потушу), долго хранить не буду. Но хотелось бы знать, почему так...
Капуста в подвале покрылась тлей, что можно предпринять, чтобы сохранить капусту?
Я выращиваю капусту белокочанную среднеспелых сортов. Сею ориентировочно 15 апреля (не позднее 20-го, так как когда-то давно прочитала, что более поздний посев ведёт к значительному снижению урожая).   Почвосмесь для посева всей рассады у меня...
Первый год выращиваю капусту белокочанную раннюю. Видимо, получается не очень хорошо. Капуста вытянулась, но растёт пока. Растёт медленно очень, листики распускаются неохотно! Стебель вытянулся, пришлось подвязать к палочке. Но интересно ещё,...