Август в саду и огороде: какими работами мы занимаемся в конце лета?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Tangeya Tangeya АДМИНИСТРАТОР
Татьяна Бендеры
Совсем немного лета осталось… Три недельки… И как раз в эти недели мы должны уместить так много всего — и сбор урожая, и заготовки, и подготовку к новому сезону, ещё и отдохнуть надо успеть!

Что вы делаете в саду-огороде в этом месяце? Всё ли по плану, ничего не упускаете? Давайте всё-таки заведём августовскую шпаргалку, куда можно заглянуть, посмотреть, что делают другие, свериться, попросить совета и поделиться своими идеями и находками.

Урожай

Да, здорово бы поделиться рецептами заготовок… Вы много планируете закатать салатов-солений-мариновок-компотов-варенья на зиму, или решили в этом году побольше заморозить?

Заготовки

Ну и пора уже делать фото на память! А то лето пройдёт, а фотографий не останется… нельзя же так!

Фото на память

Ну уж детей и внуков  это обязательно!

Фото на память

Что у вас сегодня нового — августовского? Расскажите!

Запись размещена в разделах: , ,
182 комментария 18 спасибо за запись 2 в избранном 3634 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Alex_Eskin Александр Ескин и еще 1 человек
Комментарии (182)
Всем доброго утра! А у меня главное разочарование августа — земляничный физалис оказался обычным овощным! Покупала сорт Земляничная россыпь, а теперь 100 процентов видно, что это овощной и невкусный. Подозрения были сразу, как только физалис быстро вымахал под 1 метр высотой, вместо обещанных 35 см…
Придётся варить варенье!
Инна, а у меня рахат-лукум такой как заявленный, маленький и сладенький. А вот Филантроп, тоже где то метр… все еще зреет, но вкусный, не то что в прошлом году овощной… сьесть можно было только пару штучек и то…
Наташа, я купила 4 пакетика и во всех 4 — пересорт. Можно было бы подумать, что я могла перепутать, у меня ещё было несколько сортов -Кондитер и Королёк. Но 2 пакетика я подарила сестре, она выращивает физалис первый раз. И у неё тоже самое- желтый, невкусный. Она этот физалис заготовила на зиму, как томаты. Надеюсь, что будет вкусно.
Инна, а я вот решила что если и в этот раз будет пересорт, то больше сажать не буду. Мне повезло. А вот прошлогодние я консервировала. и те, что были в ассорти с томатами, были очень вкусные. А как отдельный физалис — не понравилось
Наташа, если остался пакет от семян, подскажите фирму производителя?
А я из всех ананасных и овощных в прошлом году сварила варенье, вкусное. Но ведь в этом хотелось не варенья, а с куста. Этот я даже не пытаюсь есть, очень невкусно!
Дома посмотрю
Наташа, спасибо, буду ждать! Я физалис купила в ближайшем к дому магазинчике, причем его в продаже не было. Но я уговорила продавца привести такую прелесть. Она привезла 1 упаковку ( 10 пакетиков) мне и себе. Интересно, что выросло у неё? Обязательно надо зайти и узнать.
Добрый день, Инна!!! Обязательно узнайте, что выросло у нее. А я прикрепляю Вам фото пакетиков своих семян, из которых действительно вырос достойный физалис👍





Наташа, спасибо большое! Буду искать и заказывать именно такие, может и мне повезёт.
В магазине спрошу обязательно. Получается, что физалис купили сразу 2 продавца, потому что они сами по моей просьбе заказали упаковку, из которой я взяла 4 штуки. Остальные 6 — они себе и своим знакомым, то есть в продажу они физалис не выставляли.
Правда филантроп совсем не 30 см высотой, а наверное 1м30. И я боялась что он будет овощным. Оказался очень вкусным!!! В прошлом году сажала физалис сливовый джем… так он был 2.5 метра в высоту… оказался овощным и совсем не сливовым)) А у вас какие пакетики?
Наташа, да пусть бы у меня был бы физалис хоть и под 2 метра, главное — это вкус! Покупала Аэлита Земляничная россыпь. Но у меня были ещё остатки других сортов. Но Россыпь я сажала отдельно. А получился весь физалис одинаковый. Белый, на вкус, как зелёный помидор.
А два пакетика Земляничной россыпи я подарила сестре, у неё точно не могло быть другого физалиса, она выращивает его первый раз. Ну, и тоже белый и невкусный. Она часть пустила в заготовку, как томаты, а часть в свежем виде привезла дочери, чтобы она ела. Я ей так сочувствую!!!
К нам пришла долгожданная прохлада.
Поэтому после ночной смены был очень заряжен на работу…

Рассадил ещё маленькую грядку: кустик смородины + 14 кустиков земляники
Рассадил ещё маленькую грядку : кустик смородины + 14 кустиков земляники

Подрастающую полил. Ягодка побольше немного растрескивается, кальций не успевает за ростом ягоды.
Подрастающую полил. Ягодка побольше немного растрескивается, кальций не успевает за ростом ягоды.

Потом съездили за белыми, на фото мои.
Потом съездили за белыми, на фото мои.

Жена рада, т.к. набрала значительно больше меня.
Жена рада, т.к. набрала значительно больше меня.

Вчера набрали с ведро вот таких красавчиков.
Вчера набрали с ведро вот таких красавчиков.
Александр! Радуюсь за вас с женой и завидую. Белые грибы для меня всегда были какими-то особенными. А вот мы с мужем в лес уже не ходим, увы… Удачи!
Собираем спаржевую фасольку в том числе) и замораживаем)) она всё цветет и цветет… наверное, нужно будет не 10 штучек сажать в будущем, а поменьше. Куда нам столько?





Светлана, а фиолетового цвета спаржевая фасоль, это какой сорт? И потом она при тепловой обработке остаётся красивой? У меня только зеленая и желтая, три сорта, но семена уже свои, поэтому сотра перепутаны.
Инна, увы, но сестра пакетик с названием выкинула( фиолетовая фасоль этого сезона мне понравилась лучше всех предыдущих фиолетовых: такая нежная, вкусная, при жарке пахнет грибами, цвет меняет на зеленый. Я б и в следующем сезоне ее же посадила, а вот фиг знает, как называется🤷‍♀️ Желтая фасоль погрубей. Зеленую не сажаем, пробовали разную, но как-то желтая и фиолетовая нравятся больше. У нас посажено 10 штук: 5 фиолетовых и 5 желтых. Много. Нам 6-7 хватит за глаза. Замораживаем)
Сегодня нарезала целый поднос с горой. А она всё цветет и цветет)
Сегодня нарезала целый поднос с горой. А она всё цветет и цветет)
Светлана, ну ничего! Буду просто спрашивать фиолетовую спаржевую. Тем более, что вы так ее похвалили. А я как то раз купила сорта, которые рекомендовали на сайте — Журавушка, Сакса без волокна и Масляный король. С тех пор сажаю свои семена. Сначала, в молочной спелости, вся фасоль у меня зеленая. А когда поспеет, точнее перезреет — тогда желто-белая. Но я всё равно её собираю, тоже замораживаю. Зимой она любая вкусная. Вчера обдирала стручки и не смогла собрать всю, тоже много. Но я сажаю намного больше — в одну лунку — щедро так, штук 5-8. А лунок — примерно штук десять. Но без ухода ( не переношу жару от слова совсем) — урожай для такого количества, наверное, как у вас с 10 штучек, а может и меньше.
Очень красивая!!!
Инна, вот как раз фасольку жарю) Посмотрите, какой она при термической обработке становится
Фиолетовая становится зелёной. Надо и вправду будет пару стручков на семена оставить. Может, получится)
Фиолетовая становится зелёной. Надо и вправду будет пару стручков на семена оставить. Может, получится)
Светлана, как жалко, что она меняет цвет! Могла бы оставаться такой же красивой!
Инна, вот какая у нас фасоль. Матильда. Мне больше всех понравилась. У нас каждый сезон разная, поэтому есть, с чем сравнивать.


Насыпали под розочки калиймагнезии, и прошел ливень! Теперь подкормка дойдет до адресаток)














И у нас в Рязани наступила долгожданная прохлада. Сегодня всего лишь плюс 13 и такой утром был ТУМАН… Одно удовольствие было пойти на дачу. Жалко, что вчера прошёл дождь и сегодня нельзя было пожечь ветки, но зато как замечательно выдёргивались сорняки!
Дачный сезон подходит к концу, сегодня собирала спаржевую фасоль в разной степени зрелости, физалис и зелень для заморозки.
Дааааа, и у нас сегодня туманище был знатный. В субботу почти целый световой день моросил противный дождь. Не дал покосить( Но зато во всем доме навели порядок) а то руки не доходят, в хорошую-то погоду всё время на улице, в дом заходим, чтобы иолько переночевать😆 так что нет худа без добра))
А сеогодня погода была просто замечательная)
"Достижения" дачниц выходного дня🤗
"Достижения" дачниц выходного дня🤗
Светлана, достижения отличные!
Спасибо, Лариса!
К нам пришел затяжной моросящий дождь. Завтра ливень обещают. Холодно, запустил котёл.

Купчиха всё лето спала, ближе к осени решила выдать вот такую ягодку.
Купчиха всё лето спала, ближе к осени решила выдать вот такую ягодку.
P.S. Картошку впервые выкопал в августе, т.к. нужна площадь под очередную грядку земляники. Да ещё ливень завтра обещают.

Грядочка справа участка 1м.х10м. под два ряда землянички на 50-60 кустиков
Грядочка справа участка 1м.х10м. под два ряда землянички на 50-60 кустиков
P.S. Несмотря на засушливое лето, картошка порадовала. С участка чуть более сотки больше 50-ти ведер крупной. Только «Гала» подвела. Да… клубни глянцевые, «хоть на выставку», но не пошла в наших условиях. «Королева Анна» была поинтереснее. Хотя к минусам отнес бы неравномерное вызревание клубней и большое количество мелочи. Плюс много проколов вилами в связи с широким разрастанием клубней.
Александр, что у Вас лежит в междурядьях? И чем обделаны бортики у грядок? Выглядит симпатично и аккуратно.
Ольга, грядки заливал бетоном. Сделал одну разборную форму. На следующий год купил с рук за недорого БУ кафельную плитку, нарезал, посадил на цемент сверху на буртики.

Между грядок сделал подушку из песка и гравия, выложил слой из остатков плитняка и залил бетоном.

Знакомые предупреждали, что дорожки начнут гулять и трескаться. Но у меня скала, 8 лет лежит, вроде нормально.

Междурядья подальше на ОГ: две доски-дюймовки шириной 100 мм., сколоченные вместе.

Когда часть досок понадобилась на другие конструкции, заменил их полосками старого ковролина. У меня луж в ОГ не бывает, ковролин долго лежит. Только крепить с торцов нужно, чтобы сильным ветром не заворачивало плоскими камнями или скобами из толстой проволоки.
Доски необрезные остались от опалубки, обработал антисептиком. Два сезона лежат, пока не гниют.
Александр, большое спасибо! Это большой кусок работы! Удачи!
P.S. Этот же участок на сегодня… Не буду мучить вопросом «найдите 5 отличий».
Вчера успел рассадить на новой грядке 8 кустиков Мальги и 15 Альбиона.
А утром в преддверии сильных ливней рассыпал по участку, где убрал картошку, разные сидераты.
Так воробушков на участке вчера замечено не было.
А сегодня уже собирают остатки, заборонить всё веерными граблями не получилось.
И плевать они хотели на дождь, это же их стихия, а кушать-то всем хочется.
Мне даже на улицу выходить не хочется, хотя электронный отпугиватель в виде летающей и страшно кричащей птицы куплен уже давно.
Ну да пусть клюют на здоровье, они такие милые🙂.
Лишь бы на машину не какали.
Фото забыл…
Вот оно...
Вот оно...
У нас сегодня была замечательная погодка… не жарко и солнечно. отправила в заморозку томаты, перцы. Выкопала картошечку. Овес подрастает. Вытащила три штучки свеклы. Сделала сок и часть пущу в заморозку… заваукумирую🙂





























Вот это красота у Вас, Наташа, заготовительная! Аж розочками и сердечками?! Как эстетично👏👏👏
Спасибо большое!!!🌷
С Третьим Спасом — ОРЕХОВЫМ🌰


Белка повадилась тырить наши орехи( нет бы соседскую орешину посещала, но там орехи невкусные
Вот эта наглая хвостатая попа😡 с березы перепрыгивает на нашу орешинку. Та, бедная, аж ходуном ходит
Вот эта наглая хвостатая попа😡 с березы перепрыгивает на нашу орешинку. Та, бедная, аж ходуном ходит
Светлана, теперь внимательно смотрите под ноги Почти наверняка будущей весной начнут появляться всходы. У нас и на старой даче так было — белки орешки с соседской лещины у меня под березами прятали, потом сеянцы прорастали)) И здесь я уже несколько сеянцев обнаружила. Парочку уже затоптали, похоже — они прямо у самой дороги выросли. А возле больших валунов растут — надо будет пересадить
Там не пропущу: очень коротко кошу, да и веерными граблями осенью не раз поработаю) так-то я орешину нашу осенью белю, как яблони и сливы) сестра чем-то удобряет)) орехи и, правда, очень вкусные. Поросль вырезаем. Вобщем, ухаживаем) Но за стотько лет белки за орехами к нам не приходили.
А их — белок — иной раз просто можно не заметить Я долго считала, что у нас тут белки то ли не водятся, то ли в деревню не заходят, но оказалось, что очень даже водятся и заходят нередко, просто «шифруются» У соседа камера наблюдения стоит, так вот она их фиксирует частенько, а на глаза они редко попадаются — лисы чаще

У нас вчера вечером лиса прямо к дому пришла. Видимо, к ежикам в «столовую» наведалась — а тут мы. Растерялись все)) Я даже не сообразила домой за телефоном сбегать, чтобы сфотографировать.

А белок видела всего раза три, да и то преимущественно зимой — на снегу их легче заметить.
Баклажаны последние почти все убрала













маленьких ещё оставила на три/четыре дня и баста, осень стучится
маленьких ещё оставила на три/четыре дня и баста, осень стучится

помощница Масяня, как так то? хозяйка собирает, значит и мне надо
помощница Масяня, как так то? хозяйка собирает, значит и мне надо:)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: