Грибы сезона-2025: чем природа порадовала, какой урожай удалось собрать?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Tangeya Tangeya АДМИНИСТРАТОР
Татьяна Бендеры
Сегодня — День белого гриба. Здорово, что этому царю грибов люди посвятили специальный день, он заслужил это :) правда же? Мы тоже не остаёмся в стороне — даём сегодня старт грибному фотомарафону. Конечно, мы будем рассказывать и показывать не только белые грбы, у нас такое разнообразие грибов, что придётся ещё и узнать о каких-то новых, о которых мы даже и не слышали :)

К тому же август — самое время начать делиться своими впечатлениями о грибах этого сезона. Кто-то уже и набрал столько, сколько запланировал, а у кого-то это ещё впереди, сезон «тихой охоты» ещё будет длиться достаточно долго :)

Грибы сезона 2025

Вы давно ходили в лес за грибами? Покажите, что нашли, каких грибов удалось набрать? Вы же брали с собой в лес смартфон (ну куда же без смартфона ;))? Думаю, все будут рады полюбоваться на грибы в лесу...


Грибы сезона 2025

Ну и не только на грибы, а и на грибников :) ;)

Грибы сезона 2025

… больших и маленьких, опытных и не очень :)

Грибы сезона 2025

… и на лесных жителей тоже!

Жизнь леса

А ещё очень интересно, что вы приготовили, готовите сейчас или планируете приготовить из грибов, поделитесь идеями и рецептами :)

Грибы сезона 2025

Какая интересная это тема — грибы! Ждём ваших рассказов и фотографий!

Запись размещена в разделах: , грибы
32 комментария 9 спасибо за запись   в избранное 2136 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Комментарии (32)
Ах, как же я люблю настоящие лесные грибы! Помню в детстве, на утренней осенней пробежке, находили белые грибы. И на обед мама варила грибной супчик! Детство, ах где ты)))
У нас на базарах много грибов, в основном маслята, лисички… белых не видела,
сама в лес идти боюсь — нынче очень много клещей, да и заблужусь я одна, совершенно не умею ориентироваться в лесу.
Наталья, добрый день!

Неужели клещи до сих пор? В целом самый пик в мае, а сейчас немного помогает аэрозоль. Даже комары уже не такие злючие.

У нас опять дождей нет, не доходят, где-то, растворяются а подходе в атмосфере. А без дождей какие грибы( Плюс ночи уже холодные. Надо ждать осеннюю волну, когда они будут и при плюс 10 расти. Есть вообще у нас есть такие осенние лисички, которые до ноября растут, желтоногие. С пеленок увлекаюсь грибной охотой, но если бы не пост в сети про финнов, которые их скупают, даже бы и не узнала о них…
Остается только черника-брусника. Брусники мало, когда она набирала силу была жара, видимо много завязей пропало. А черник я хожу собирать в конце августа. Все уже наберутся зеленой, а в августе она как раз зреет до нужной кондиции, уже не кисляк.

Леса не боюсь. Но на всякий случай навигатор в телефоне спасает, хотя бы примерно знаешь где находишься. Бо.сь теперь только дронов, многовато у нас в окрестностях страт объектов, газопроводы, погран заставы, полигоны и тп((
Активность клещей, насколько я понимаю, сильно зависит от региона (и, возможно, преобладающего в конкретной местности вида, поскольку опасных клещей несколько). У нас тоже пик приходится на первую половину мая, пока не наступила жара. Но в середине августа начинается второй взлет их активности. И тут уж как повезет: в иной год совсем нет, а в иной — хоть в лес не ходи

Хотя у нас и леса-то скоро не останется… Где-то лесозаготовки, где-то массовое строительство, где-то борщевиком все сплошь зарастает Там, где еще лет 5 назад я грибы собирала полными корзинами, сейчас всё утоптано до состояния асфальта.

Лесные угодья сокращаются, зверье перебирается к деревням поближе в поисках еды. Лисы у нас теперь местными жителями стали, живут и размножаются чуть ли не прямо в деревне. Лоси зимой по улицам ходят. Грибы, очевидно, тоже пора на огороде выращивать…
Да примерно вот все то же самое у нас. За Зеленогорском километров 30.
Мама рассказывала, что дед по молодости очень любил ездить в Каннельярви, тут тогда была глушь страшная, и всегда привозил много грибов. А теперь грибников больше)) И да, борщевик вообще не радует. Растет вплотную к соседнему поселку, там и дети малыши гуляют(

Правда когда урожайный год многим хватает в сосновых борах светлых грибов. Но мне до такого километра 3-4 пешкодралом(

Лисы часто гуляют. Но чаще слышно как она тявкает, как будто ребенок балуется) Только один раз ко мне захаживала на участок утром. Видимо они привыкли к соседству дачников и СНТ, да и зимой все равно тихо у нас.
Да такая история сейчас повсеместно, наверное. Кроме, разве что, совсем уж глухих местечек (вокруг Питера такие едва ли остались). Причем, происходит это уже давно, просто темпы нарастают год от года. Я еще по своим школьным годам помню, как с родителями в лес ездили. Сперва под Тосно, а потом много лет — в Ушаки. И помню, как год от года менялся пейзаж, как на тех местах, что еще пару лет назад радовали обильным грибным урожаем, появлялись широкие тропы — а грибы «отступали» все дальше и дальше… Сейчас, наверное, уже и леса того не найдешь, кругом коттеджные поселки и дачные участки.
К нам на окраине города тоже приходят лисы.
Помню ближе к осени появлялись «лосиные клещи», правильного названия не знаю. Они залетали в волосы, сбрасывали крылья или просто падали с деревьев. Потом отвратительно и щекотно ползали в волосах.
Лес, куда мы ходили за грибами подальше, теперь стал окраиной поселения. Все поля от деревни до этого леса застроены новыми домами.
Мария, народ говорит, что клещи в лесах ещё есть,
была бы сухая погодка может я бы и сходила, но в такую сырость, когда трава от дождей на участке не просыхает, в лес совсем не тянет,
да и не любительница я собирать грибы, покушать люблю
Добрый день!

В этом году ну все не по плану. Хотя уже года три как. Но худо-бедно всегда с урожаем. В наших лесах, в которых грибы хоть косой коси (хотя грибников, пожалуй, стало не меньше чем грибов).

Обычно в это время я уже корзин пять приносила домой. А тут…
После аномальных дождей в июне были очень очень ранние подосиновики, в июне у нас никогда грибов не бывало. Насобирали по полкорзины с соседкой. А теперь затяжная засуха. ЛОкальная такая. Есть места, где дожди идут по плану всего в 10 км от нас, на озерах разных, но туда надо еще доехать, а времени жалко(

В прошлом году была аномальная осень, аж две недели лета нам еще подарила. В этом году я на такие подарки природы и не надеюсь(

Фотографировать грибы люблю, нов этом год нет моделей, увы(

Шуточное фото в ленту. Такой огромный урожай был в 2022, ну и мухоморы от съедобны грибов не отставали))



Гуляла я в лесу в прошлую пятницу целый час. Тестировала препарат «Клещ-капут» (когда опубликуют отчет, можно будет посмотреть видео). Грибов нет совсем. Никаких! Ни поганок, ни мухоморов, ни свинушек, ни горькушек… Не говоря о благородных. И нельзя сказать, что очень сухо. Местами встречаются лужи. Дождей хороших давно не было. Так, пару капель…
Искала чернику и бруснику. В нашем дурацком гореловском лесу нет их. Одна сплошная сныть...😥
Как написала Мария, будем ждать сентября…
У нас пока черника есть! меня за домом именно такой мшистый еловый лес, где ей хорошо. Но желающих пособирать хватает. Надо заставить себя есть пораньше сходить. Варенье не варю, но с сахаром все дома любят. В этмо году из-за жары впервые с детства у меня нет приступа лесного азарта, когда хочется пойти и собрать воооот-такую -корзину)

Единственная надежда, что в сентябре грянет влона грибов)
Какой грустью отзывается эта тема! Всегда любила собирать грибы, именно в конце лета — осенью. Но в последние годы в лес не хожу. Да и в лесу не ориентируюсь совсем.
В нашем лесу сейчас растут в основном лисички.


С утра набрали беленьких на супчик.



Супер!!! В нашем лесу белых нет. Набрала немного маслят, подосиновик и подберезовик.



Маслятки чудесные! А у нас по-прежнему нет никаких грибов...😥
Ох-охонюшки… у нас тоже нет…
Таня, у нас тоже пока мало. Обычно ведрами несем
Эх лень фоткать, Но последние две недели в районе Рощино у нас прошли под знаком маховика
Такой урожай моховиков (он же, по-научному, масленок боровой) я давно не встречала. ни лезут даже не во мху, а пож елками в еловом опаде. Уж насколько я ограничена во времени, но рядом с СНТ стабильно корзинку литров 7 набираю. Встречаются белые. Начался второй круг подосиновиков… Морозилка набита под завязку. А сегогня был теплый дождливый день, попадались семейки маслят
С грустью вспоминаю свои походы в лес в Орехово, когда дача рядом была. Вот там всегда было много моховиков. Сейчас, не имея машины, мне туда не выбраться. Теперь только старыми фотографиями любуюсь.
Мой любимый лес в Орехово
Мой любимый лес в Орехово

Моховики с бархатистой шляпкой
Моховики с бархатистой шляпкой

Такие боровички я называла Шоколадный принц
Такие боровички я называла Шоколадный принц

Мои любимые маслята
Мои любимые маслята

И опята...
И опята...

До чего ж вкусна брусника прямо с куста!
До чего ж вкусна брусника прямо с куста!
Вчера 3 часа гуляла по лесу. Появились первые грибочки. Видела 4 сыроежки, 1 черный груздь, много оленьих рожек. Но я их не беру. А мухоморов и благородных грибов почти нет. Вот чего им надо? И дожди хорошие прошли, и тепло стоит. Днем около +20°, а ночью не ниже +10°.
Но самое ужасное — испанские слизни доползли до нашего леса и садоводства.

Оленьи рожки
Оленьи рожки

Дорога в нашем гореловском лесу. Какая машина здесь сможет проехать?
Дорога в нашем гореловском лесу. Какая машина здесь сможет проехать?

Неужели грибов нет, потому что эти гады их сожрали?
Неужели грибов нет, потому что эти гады их сожрали?

Вот и весь вчерашний улов. Чистенькие! На супчик хватит!
Вот и весь вчерашний улов. Чистенькие! На супчик хватит!
Крепыши, молоденькие Если такая погода постоит, грибочки ещё должны будут расти — была бы возможность по лесу походить
Оленьи рожки всегда впечатляют — такие красивые

А вот насчёт испанских слизней… надо подключать, наверное, на полном серьёзе лучшие умы для решения проблемы — иначе они всё сожрут… а потом с голодухи… и за дома примутся…
Мне тоже кажется, что грибочки еще пойдут. Ведь погоду хорошую обещают. Буду проверять периодически. Для меня просто ходить по лесу, открывать новые места — большое удовольствие. Вот и вчера, видя, что нет грибов, решила исследовать, куда ведет дорога в лесу. Шла вдоль нее, чтобы не заблудиться. Оказалось, она делает круг и выходит в наше садоводство с другой стороны. В следуюший раз попробую углубиться. Главное, чтобы солнышко было. По нему ориентируюсь.
Я уже подумала про испанских слизней: производители всякой «химии» могут озолотиться. Достаточно написать на упаковке: «От испанских слизней». Но многие не применяют химию. Да и весь лес не засыпешь. Надо каких-то животных призывать на помощь! Интересно, ежи их едят?
Таня, мы уже третий год грибы в лесу собираем наперегонки со слизнями(
Света, всё это очень печально...😡
«Печально» — не то слово, Таня. Через некоторое время, если этих гадов не истребить, то останемся без грибов вовсе. Я ни разу не биолуХ, но, слышала, чтобы были грибочки, нужно чтобы эти самые грибочки вызревали, перегнивали, а еще лучше, чтобы их потребляли белки или ежи… А эти твари сжирают грибы, едва они над землей показались. О каком вызревании может идти речь? Про белок и ежей тоже молчу(
Это просто экологическое бедствие!
Наконец-то и у нас грибы пошли! Особенно, опята! Немного белых. Еще меньше красных. Подберезовиков вообще нет.

Улов за 4 часа. Опят — 10-литровое ведро!
Улов за 4 часа. Опят - 10-литровое ведро!










Семейка
Семейка



Итог: 25 белых, 8 красных и 3 польских


Поздравляю с уловом"
В этом году просто какое-то сумасшествие моховиков (он же масленок боровой). Особенно удачно поохотились в карьере близ Каннельярви. Ездили в 6 часов утра в 8 там уже процессия из машин с грибниками.
С Выборского и Сосновского направлений сейчас очень много белых везут.
У нас хоть и мало грибов, но грибников навалом. Ведь кругом садоводства. Сегодня много народу встретила. Представляю, что в выходные будет твориться…
Дожди в этом году пролились обильно, но не у нас. Дождей мало, грибов нет. Мне, по крайней мере, не досталось. Ходили в воскресенье. Нашли четыре вида. Ничего не собрала. Вот.

Какие-то опята, не разбираюсь.
Какие-то опята, не разбираюсь.

Уже дома узнала, что это печеночница — съедобный гриб. Одна штука.
Уже дома узнала, что это печеночница - съедобный гриб. Одна штука.

Печеночница, вид снизу.
Печеночница, вид снизу.

Засохший гриб неопределенного вида
Засохший гриб неопределенного вида

Ну и трутовики, этих полно.
Ну и трутовики, этих полно.

А лесок, вроде, красивый. Но год не грибной.
А лесок, вроде, красивый. Но год не грибной.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: