С праздником!
Пусть сегодня у всех будет чудесное настроение!
Дорогие семидачники, поделитесь фотографиями яблок, выпечки, народных гуляний, ярмарок и посиделок! Пусть у нас в Семидачье тоже пахнет яблоками и теплым ароматным летом!
Мы отметим здесь сейчас Яблочный душистый Спас!
С праздником!
Пусть сегодня у всех будет чудесное настроение!
Дорогие семидачники, поделитесь фотографиями яблок, выпечки, народных гуляний, ярмарок и посиделок! Пусть у нас в Семидачье тоже пахнет яблоками и теплым ароматным летом!
Комментарии (19)
Да, праздник всегда богат на урожай, на столе все свое, но легкая грусть сопровождает, дело неумолимо движется к осени. А нас третий год яблони бастуют, только одна с яблоками, но они поздние, поэтому традиционных пирогов сегодня не делали, посмотрю с удовольствием на кулинарные шедевры семидачников, знаю, что они будут))
Всех-всех с Яблочным Спасом! Много яблок и хорошего настроения! А начали мы день с праздничного завтрака — домашний творог с яблоками, медом и корицей…
Угощайтесь!
![Угощайтесь!]()
Угощайтесь!
Сегодня планирую собрать яблочки с дерева, на не длительное хранение. Положу в коробочки, каждое яблочко оберну и в холодильник. Будем есть до ноября. Они не зимние. Сейчас как раз поспели. У меня всего одна яблоня пока, старая. Та, что осталась от предыдущих хозяев. Остальные пришлось убрать. Но ничего, скоро подрастут яблоньки, что я посадила на замену.
У нас с утра первое яблоко упало! Попробовали!!! Вот оно как: яблонька нас с праздником поздравила)))
Поздравляю Всех с праздником Яблочный Спас!
Здоровья! Веселья! Счастья! Успехов!
Хорошего, вкусного и богатого Урожая!!!
![Хорошего,вкусного и богатого Урожая!!!]()
Здоровья! Веселья! Счастья! Успехов!
Хорошего, вкусного и богатого Урожая!!!
Яблочный спас, какая прелесть! А мы томатный сок пьем 
с морской солью! Благо урожай томатов отменный!
с морской солью! Благо урожай томатов отменный!
Хоть праздник и прошел — но шарлоткой с корицей я вас угощу!
![]()
![]()
Вчера пекла? Здорово, прямо на праздник! Утащила к чаю кусочек! А я вчера яблочное пюре сделала — такой аромат стоял. Чем пропадать яблочкам (падают), вот решила в дело пустить, 4 баночки вышло.
Да, вчера испекла, все уже улетело! А вот пюре надо попробовать сделать — жалко, яблоки падают… Поделись рецептиком — но у меня условия хранения только в теплой квартире…
Наташ, я обычно без рецепта делаю, тут уж от сорта яблок зависит. Но пишу приблизительно. Чищу (кожицу можно пустить на компот, просто «на попить), режу. Выкладываю в кастрюлю, доливаю воды не слишком много (не должны плавать. Вот вчера на 2 кг готовых яблочных долек вылила чуть больше стакана и около стакана сахара (не люблю, когда сильно сладко). Да, можно в воду, пока яблоки чистишь, добавить лимонной кислоты, чтобы не потемнели. Но не обязательно, вкус не изменится, просто более темное будет. Варишь до размягчения яблок (тут от сорта зависит), ну минут тридцать. Варю сначала без сахара. Когда становятся мягкими, то взбиваю блендером в этой же кастрюле, добавляю сахар и варю около десяти минут. Потом в стерильные банки и под закрутку. Наташ, можно еще добавить ванилин для аромата. А можно, если яблоки сладкие, то чуть лимонного сока. И еще — уж очень брызжется масса, когда варится, так что осторожней!!! Ну и регулярно помешивать. Наташа, хранится хорошо в комнатных условиях. Посмотри еще, может в интернете какие рецепты есть хорошие. Очень вкусно со сгущенкой (типа Неженки получается). Делала раньше, давно уже не делаю, но вкусненькое.
яблочки Мелба
компотик яблочный