У этого праздника уже солидная история: его учредили в 1996 году по инициативе Международной яичной комиссии, выбрав для торжества вторую пятницу октября. И вот уже тридцать лет в разных странах устраивают тематические мероприятия, кулинарные конкурсы и дегустации.
А нам с вами и придумывать ничего особенного не нужно: достаточно заглянуть на кухню! Омлет с зеленью, желтоглазая глазунья, фаршированные яйца, домашняя выпечка, пироги с луком и яйцом… А если в хозяйстве есть свои курочки, то яйцо и вовсе становится маленьким ежедневным подарком.
Кстати, осенью особенно приятно вспомнить летние дачные завтраки, когда к яичнице можно было добавить свежие помидорчики, перчик и ароматную зелень прямо с грядки. Простые продукты, а сколько удовольствия!
А давайте посмотрим, сколько кулинарных идей спрятано в обычном яйце — у нас на сайте столько классных рецептов!
Яичные семидачные вкусности
- Яйцо, обернутое мясом — отличная нарезка на стол
- Копченые яйца
- Яйца, маринованные в свекольном соке
- Яйца по-шотландски
- Яйцо под майонезом с зеленым горошком
- Французский завтрак — яйца пашот
- Запеченное яйцо с салатом в булочке
- Тосты с перепелиными яйцами и пастой из авокадо
- Празднуем День яйца: 10 занятных рецептов
А рецептов фаршированных яиц сколько!
- Быстрая закуска: фаршированные яйца
- Вареные яйца с зеленью
- Фаршированные красной икрой яйца — праздничный и очень простой рецепт
- Яйца фаршированные, всем рекомендованные
- Яйца фаршированные. Одно блюдо — три начинки
- Яйца, фаршированные грибами
- Фаршированные яйца
- Фаршированные яйца — вкусная и полезная закуска
- Фаршированные яйца
- Фаршированные яйца с авокадо
- Фаршированные грибочками яйца
И ещё несколько «яичных» интересностей
- Подскорлупная оболочка яйца вылечит ожоги и мозоли
- Два желтка в одном яйце
- Что с курицей, которая снесла такое яйцо?
- Как проверить свежесть куриного яйца
- Как сварить яйца, чтобы легко чистились
А вот интересно, какое блюдо из яиц у вас получается особенно вкусным? И есть ли у вас свои курочки, уточки, гуси, перепёлочки и свои домашние свежайшие куриные-утиные-перепелиные яйца?
В общем, давайте отметим сегодняшний праздник вкусным блюдом из яиц и добрым словом об этом чудесном подарке природы!
У меня есть любимый рецепт фаршированных яиц с 7 дач: Яйца фаршированные, всем рекомендованные
Уже почти 7 лет делаю так… и никому не надоело, мои заказывают их постоянно 👍👍👍