Комментарии к записи (стр. 1)
Очень интересная идея и очень интересное дело — вырастить грибы на своём участке. В интернете достаточно много упоминаний, рассказов и роликов об удачных экспериментах, мы решили этим-таки заняться, единомышленники собрались в по-боевому...
Рад открытию группы, первые десять статей перечитал, изучаем, думаем. На данный момент проверяем стартап, как вырастить мицелий из «таблетки» «Королевской вешенки», --в минитепличку--пластмассовая прозрачная чаша с салфетками завёрнутая в целлофан, пока стоим пару дней, надеюсь, разрастётся, как корешки тыкв.)
Благодаря группе вешенкам особое внимание.
Один цилиндрик в салфетке в микротепличке, другой — в баночке с водой (размокает, может поместить ещё в ёмкость с кашей? картофелем?)
Один цилиндрик в салфетке в микротепличке, другой — в баночке с водой (размокает, может поместить ещё в ёмкость с кашей? картофелем?)
Лучше не каша, а стерилизованное зерно.
А какое зерно? Как подобрать, наверное рафинированное. (есть цельная кукуруза)
Можно и кукурузу. Берут то что не жалко, в основном пшеницу.
Мне пока свосем немного для пробы, по мере разрастания будем добавлять увеличивать… в кукурузе есть что-то осбо сьедобное для грибов, или не имеет значения?
Не имеет значения, просто зерно питательнее опилок и соломы. Для разрастания мицелия лучше зерно, а потом уже для грибов можно опилки, дерево или солому.
Помню советовали картофель… крахмал))
Александр, одна женщина писала о том, что вешенки могут и на картофельном поле взойти. Я с ней согласна.
Какой-то год добавили опилок, для смягчения почвы, на картофельное поле. Погода выдалась дождливой. Да, были вешенки. Росли над кустами картофеля. Я их тогда поганками называла.
А теперь прочла о их лечебных свойствах — и по-другому на них смотрю.
Вот, даже выращивать собралась.
😉
Какой-то год добавили опилок, для смягчения почвы, на картофельное поле. Погода выдалась дождливой. Да, были вешенки. Росли над кустами картофеля. Я их тогда поганками называла.
А теперь прочла о их лечебных свойствах — и по-другому на них смотрю.
Вот, даже выращивать собралась.
😉
Наверное не столько картофель понравился вешенкам, сколько солома, так же и с земляникой, клубникой--соломенной ягодой, подходящий грунт--сено, щепки, мульча.
Вешенки росли над гнездами картофеля, в борозде, в меже их не было.
Я обратила на это внимание, потому что ситуация была не стандартной, можно даже сказать — подозрительной.
Под кустами их не было, под деревьями — не под всеми. И были даже на тропинке, а на ней вообще ничего не росло. Но чем-то она им приглянулась.
Я вот сейчас бы задумалась — а откуда их споры принесло? Может, соседи давно выращивают, я не в курсе.
Я обратила на это внимание, потому что ситуация была не стандартной, можно даже сказать — подозрительной.
Под кустами их не было, под деревьями — не под всеми. И были даже на тропинке, а на ней вообще ничего не росло. Но чем-то она им приглянулась.
Я вот сейчас бы задумалась — а откуда их споры принесло? Может, соседи давно выращивают, я не в курсе.
Интересно, в инструкции пишут про урожайность через три месяца, получается сейчас начинать оптимально, к теплой весне.
Всем день добрый.
Я планирую выращивать вешенки и опята на разном субстрате.
На улице, на балконе. В теплице не стану.
По рекомендации производителя засев у разных сортов занимает разное время, у некоторых — 5 месяцев.
То есть уже сейчас нужно начинать проращивать мицелий, чтобы в этом сезоне получить грибы. В ближайшие дни, как спадут морозы, поеду сверлить кусок бревна. Опущу его в картофельную яму, и начну процесс.
У меня в наличии 10 сортов. Разделять по отдельным бревнам не стану. Описание есть, этим и буду руководствоваться, когда дело до дегустации дойдёт.
Я планирую выращивать вешенки и опята на разном субстрате.
На улице, на балконе. В теплице не стану.
По рекомендации производителя засев у разных сортов занимает разное время, у некоторых — 5 месяцев.
То есть уже сейчас нужно начинать проращивать мицелий, чтобы в этом сезоне получить грибы. В ближайшие дни, как спадут морозы, поеду сверлить кусок бревна. Опущу его в картофельную яму, и начну процесс.
У меня в наличии 10 сортов. Разделять по отдельным бревнам не стану. Описание есть, этим и буду руководствоваться, когда дело до дегустации дойдёт.
Думаю разращивать опята-соскребами с деревьев. Делаю ставку на вешенки, мне представляется, что такие мясистые грибы будут расти лучше всего… у тех же опят займут время-место ножки, относительно небольшие шляпки.
Также думаю про балкон.
Начинаю уже проращивать мицелий королевской вешенки, пока поклал таблетку в мини-тепличку и в банку с водой, есть ещё десяток и думаю, что делать.
Бумага делается из древесины, думаю, что будем расти и на салфетках.
Хочу разрастить много «ваты и её выращивать».
С дегустацией… читал, что грибы перенимают вкус дерева, на котором растут, т.е. может попасться несъедобное бревно и соответственно получится горький гриб.
Потом думаю разращивать мицелий и раздавать как проростки тыквокабачков.
Также думаю про балкон.
Начинаю уже проращивать мицелий королевской вешенки, пока поклал таблетку в мини-тепличку и в банку с водой, есть ещё десяток и думаю, что делать.
Бумага делается из древесины, думаю, что будем расти и на салфетках.
Хочу разрастить много «ваты и её выращивать».
С дегустацией… читал, что грибы перенимают вкус дерева, на котором растут, т.е. может попасться несъедобное бревно и соответственно получится горький гриб.
Потом думаю разращивать мицелий и раздавать как проростки тыквокабачков.
Я буду летом растить мицелий на зерне и потом сажать на участке. Надеюсь, что-нибудь из этого получится.
Важно: какое зерно и как готовить?
Дома варите любое зерно (я использую пшеницу). Можно сварить просто в кастрюле, но лучше использовать для это скороварку (зерно часто бывает заражено зеленой плесенью — главным конкурентом любого мицелия, а кипячение её не уничтожает, скороварка же — это тот же автоклав). Открывать скороварку надо полностью остывшей, иначе от резкого перепада давления зерно превратится в кашу.
Пока добавил в чашку перловки… Может есть смысл попробовать этот десяток таблеток--бревнышек поместить в разные среды? Кукуруза, картофель, хлеб, опилки, внедрить в деревянную палочку…
Для проращивания спор мицелия используют отвар агар-агара с овсяной мукой, морковью, картофель+глюкоза, пивным суслом. Погуглите «овсяный агар» или «морковный агар». А растят на разных зёрнах.
Я вот не пойму, мицелий, который на маркетплейсах продают, тоже надо проращивать, а потом заселять туда, где собираемся выращивать грибы?
Список группы
1. Александр (Aleksandr14), Минск, Беларусь2. Людмила Зюбанова (Lyu978), Краматорск, Донецкая область
3. Нина Изъюрова (nina-jemvalskaja), Сыктывкар, Коми
4. Анна (Annakom73), Волоколамск, МО
5. Анна (Sol_de_Primavera), Обнинск, Калужская область
6. Ольга Ромашкина (Avgustina_), Челябинск
7. Ольга Смирнова (olga371603), Иваново
8. Эльвира (RachelGrin), Салават, Башкортостан