Комментарии к записи (стр. 2)

Очень интересная идея и очень интересное дело — вырастить грибы на своём участке. В интернете достаточно много упоминаний, рассказов и роликов об удачных экспериментах, мы решили этим-таки заняться, единомышленники собрались в по-боевому...
Вот ещё подробное описание процесса Кто-нибудь выращивал вешенки в гараже?
С этими таблеткобрёвнышками пока приноравливаемся, главное начнётся с весны, когда появятся брикеты м будет много материала. кг субстрата будет стоить как пакетик с несколькими граммами… просто зимой «делать нечего».
Приветствую грибоводов!
Хочу вырастить вешенки на бревне.
В инете смотрела пару видео, в которых результат выращивания так и не был показан. И в статьях только теория: возьмите бревно, просверлите дырочки, заселите мицелий, закопайте, поливайте. И по поводу дырочек подходы разные, кто пишет сверлить со стороны спилов, кто — сбоку… видимо, пока сам не попробуешь вырастить, не узнаешь🙂
У меня на даче валялась кучка досок, много лет. И однажды на них выросли вешенки, как из магазина, сами по себе, в сырых щелях между досками.
Ого, здОрово! Жаль, что белый гриб вот так сам по себе не растет среди досок😁
Получается, не важно где сверлить дырки в бревне, главное создать грибам подходящие условия. 🙂
А доски были из какого дерева?
Не знаю😉
В перечисленных сверху статьях есть и подробное описание с результатом.
Вот описание как у грибников получилось: На дачу за грибами: как вырастить вешенки на осиновых бревнах
Да, спасибо, я читала. Не замороченный метод. В другом месте почитала похожий, но без высверливания дырок. Ещё в одном источнике пишут, что пень надо пленкой укутывать.
В общем, учитывая разногласия, надо пробовать разные способы. 🙂
Не обязательно просверливать, наверное, можно и просто поцарапать, надрезать, бывает распиливают и помещают между брёвнами вертикально складывают «бутербродом», целофан--чтобы сохранялась влага, не попадали споры грибов конкурентов и прочих пакостей, можно и скотчем заклеить.
Я решила испробовать и сравнить разные способы. Посмотрим, главное, чтобы мицелий разросся. Ждем, когда потеплеет☀️
Так дома же тепло.))
Ага, а вдруг мицелий быстро размножится, а пересадить некуда🙂
Завтра эти три сорта планирую заселять.
Я, наверное, погорячилась, решив ехать сверлить бревна.
Поостыв, пришли более спокойные решения.
Я пока поклал в баночку и минитепличку, брёвна… у нас ещё морозы
Когда сверлить бревна--наверное под настроение, важно когдав них всевать. Если правильно понял--грибы хорошо переносят морозы но не нравится жара.
Да, жара для них губительна. Но в природе-то они не умирают насовсем.
Споры засыпают до лучших времен, чтобы потом выполнить свою программу по воспроизводству.
Так на дереве в лесу всегда есть тень, жара опасна в «поле», но можно же сделать тень--укрытие.
Производитель пишет про температуру воздуха, при которой происходит гибель мицелия. Это неважно, в тени она достигнута, или на солнцепёке.
Придется думать, про охлаждение, причём желательно ускоренное.
Смотрим… изучаем… какая температура для мицелия максимальна… пишут 30 градусов по Цельсию «крайнее» и что-то в районе «-дцати» — оптимальное

Ссылка
Оптимальное обеспечить возможно подогревом, а вот охлаждать чем?
В бетонной коробке панельного дома только в подвале может быть попрохладнее. Но это не вариант. День-два мицелий перенесёт, но если установится жара, как в прошлом году, на два с половиной месяца подряд — это край. Можно форсировать выгонку, чтоб первая волна отплодоносила до июня. В последние годы до июня более менее прохладно. Но думать на эту тему не помешает. Орест писал о трех волнах плодоношения. Хотелось бы пройти через все, для полного удовлетворения процессом. Александр, думайте! А почему у Вас Ютуб не виснет? Мне подозрительно.
)))
Самое прохладное место в квартире обычно туалет. Именно туалет, а не ванная комната. В ней температура по нормам проектирования должна быть ниже, чем в комнатах.
Поэтому, наверное, в квартире грибницу надо держать в туалете.
Анна, хорошее предложение.
На мой взгляд, такое соседство не совсем уместно.
Будем думать дальше.
А какая температура была максимальная летом? Действительно… подумалось… одна из причин, почему у нас с мицелием не получалось, думал, что вот после жары дождик пройдёт и грибы опять подрастут, а оказывается 30 градусов--крайняя черта, надо будет учитывать. Под чёрным укрывом бывает совсем горячо и одновременно влажно, но тыквокабачкам это нравится, получается вряд ли понравится грибам, надо будет раскладывать в тени.

Как на балконе «грядки» защищать от жары? Будем думать. Варианты с укрывами --картон, ткани, белый спанбонд, ведро с холодной водой, камни, кирпичи--днём нагреваются, ночью охлаждаются.)).))
Эволюция теплокровных стала возможна благодаря тому, что грибы не могли заселить их тело. Оно для них было горячее. Из-за жары пчелиные семьи могут спечься. Мицелий гибнет, но споры — нет.
Пока не знаю, как это все может быть увязано между собой, но мысль в этом направлении работает. Что поглощает тепло, с выделением холода? Жидкий фреон. Я уже который раз подхожу к этой теме, понимая её значимость в современных условиях. Необходимость охлаждения.
Наверное часть грибов всё же на теплокровных заселилась, есть же «грибковые заболевания». Вот с температурой для мицелия будем следить особо… получается лучше не ставить на батареи. На ощупь баночка с будущим одноногим не должна быть горячей наверное даже не тёплой (ниже температуры 36… для контроля проверять помещаю под мышкой--куда помещают термометр.
Ох, Александр!
Как круто Вы дело обставили.
Это только с грибами так, или по остальным культурам тоже?
Заселилась, но это не помешало эволюции.
Заселение на отдельные ослабленные особи не считается угнетением вида.
С пчёлами имеем отношение с детства (третье поколение… ещё с дедом занимались). У прозрачных есть специальные специалисты, которые работают вентиляторами (сидят около лёток) и включают пропеллеры. Температурный режим позволяет пчёлам бороться с неизбежными противниками «шершнями»(?) Этот большой летательный аппарат сворачивают клубком и в центре достигается температура при которой враг «сваривается».
Нет, я не это имела ввиду.
Пчелы охлаждают улей, чтобы семья не спеклась на солнце, в условиях ограниченного размера улья.
Почему грибы не развили такой же механизм защиты от внешних факторов? Того же перегрева?
Как натуральный экологичный охладитель используём лёд в пластмассовых бутылках, в жару постоянно с собой носим. Так же зимой — когда переходим с мороза в «горячий» транспорт для контроля температуры (переносим во веутренний карман. Такая минус грелка.
Помимо температуры важно ещё наличие света, чтобы не было прямых лучей, но и не полная темнота.
Грибам свет не нужен. А вот влажность, даже сырость, как после дождя — актуально, когда плодовые тела растут.
Опенок зимний
Опенок зимний

Вешенка рожковидная
Вешенка рожковидная

Вешенка золотая
Вешенка золотая
Опята на фото так выглядят… что подумал бы брать ли
Когда в 90-е меня пригласили в сельсовет получить гуманитарную помощь, я тоже не хотела её принимать. Потом ела, и плевалась ею. Непривычно. Вкус продуктов был непонятен.
А это гриб. Да, не белый. Не груздь.
Но зато неприхотливый.
Грибной темой болею давно.
Погодные условия очень влияют на результат.
Грибы люблю. Если есть возможность их вырастить — почему нет?
У этих больше шансов заплодоносить.
Да, вспоминаем первое знакомство с вешенками (...)
Так, вот про выращивание на картофеле: ссылка
Ютуб виснет, видео открывается, но не воспроизводится.
Вкратце можете пересказать, суть?
Ой, там много, большая процедура, но можно искать по поисковику «грибной мицелий на картофеле» и т.д.
Моя сегодняшняя «посадка? Засев?» Посадка грибов выращивать на балконе.
Я посадила в ёмкость для выращивания на балконе, но если будет жара, могу передумать.
Пятишка в ведре с землёй.
Пятишка в ведре с землёй.
Очень интересно, что получится, есть точно такая банка, точно такой сеточный ящик с комаровки", такая же белая миска, такая же пластмассовая прямоугольная крышка… только другого цвета. По поводу жары--так можно просто сделать тень--накрыть, поставить картонный лист на окно (мы так перцы притеняем, чтобы не отстреливались.)
почему-то пишет, что такой страницы нет.))
Начала делать пошаговое описание процесса.
3 этапа. 18 операций. 16 материалов.
3 сорта.
А много фото разместить не даёт.
Сделала с одним, предытоговым, то, которое Вы увидели.
Потом поняла, что фигня так делать.
И удалила запись.
А комментарий удалить не даёт, в отличие от записи.
Поэтому там пусто.
Будет время, сделаю полный вариант.
Не люблю огрызки.
Как-то так.
Интуиция подсказывает, что на этот раз с мицелием грибами должно получится… Чувствую растения икажется в баночке с перловкой зародилась одногая жизнь. По цвету и консистенции очень похоже на брикетный мицелий, который весной появится. Представляю… вставить в спандбон как тыквокабачки и вот такое разрастётся размером с тыквенны листья «слоновьи уши» только светлокоричневое.
Дай Бог, чтоб так и произошло.
Там должен быть пушок белого цвета.
Таня, запиши, пожалуйста, меня в группу грибников. Выращивать пока не буду, но мне интересно и хочется быть в теме.
Родственница разбросала очистки маслят перед домом в деревне, вот уже несколько лет они там регулярно вырастают. У соседей на улице под березами постоянно росли сыроежки. Березы спилили, и грибы пропали. Мне бы хотелось что-нибудь типа таких вариантов, попроще. Но на участке из всех деревьев осталась только вишня.
У кого-то есть опыт такого «естественного» выращивания грибов?
У меня на участке растут рыжики под ёлкой. Ёлка взята из леса, причём в этих местах рыжиков никогда не было. Рыжики собирали в другом лесу, тоже в ельнике, и очистки вываливали под эту ёлку. Теперь каждый год миска рыжиков в августе.
Далее у меня на участке растут тополиные грузди. Растут в комбинации с козлячьей ивой. Много растёт и если поливать, то очень долго плодоносят. Сами появились. И ещё есть трюфели. С ними не просто. Найдены пару раз в цветнике, опять же на корнях ивы. Но на тоненьких корнях, в пару тройке метров от дерева.
В этом году планирую в банке прорастить мицелий белых, собранных из под елей, подберезовиков и подосиновиков. Посмотрим что из этого получится.
В покупке и проращивании мицелия из пакетиков не вижу смысла. Во первых, мицелий погибает без воды. Во вторых, мицелий существует и развивается только в симбиозе с деревом. Поэтому буду копать «грибные корни», вместе с субстратом, под аналогичными деревьями. Отдельно в банке с прикормом растить мицелий, и потом в лунку вместе с прикормом и субстратом, взятым с места роста гриба, сажать под аналогичное дерево.
👍Цела грибная плантация на участке🙂
У дочери три сосны перед домом, вот там и растут маслята. У меня маленький участок, из хвойных только мини елочка на клумбе на солнечном месте. Нижние ветви лежат на земле.
Вспомнила такую историю, которая была лет 60 назад. В деревне, где мы тогда снимали дачу, на «задах» вдруг выросли в большом количестве настоящие шампиньоны. Деревьев там не было, грибы росли вдоль плетней просто в траве позади нескольких участков. Откуда они взялись, неизвестно. Местные жители их не собирали, считали поганками. Это был единственный год, потом никогда больше такого не наблюдалось.
Рядом с нами фактически брошенный участок. Яблони, поросль тополей растут у нашего забора с западной стороны. Там тень. Может попробовать что-нибудь вырастить под сенью чужих деревьев.
Шампиньоны не нуждаются в деревьях, они на навозе растут.
На деревьях опята. Я бы хотела вырастить шампиньоны, но нужны условия, пока к такому не готова.
У нас шампиньоны растут в поле, постоянно в городе, думаю набрать почистить мицелий.
Попробуйте. Только надо набраться терпения. Потому что лесные грибы требуют много времени.
Ну или развести вешенки, для этого надо только старую мёртвую древесину, и зерно и образец (гриб с ножкой и фрагментом коры -чем больше грибокорней тем лучше)
Буду думать, что выбрать. Гнилые доски подойдут в качестве старой древесины?
Смотря какие. Доски обычно ель, сосна. Там много смолы. Её, пишут, надо «гасить». Поэтому с обычными строительными остатками не самый хороший вариант. Лучше привезти спилы лиственных деревьев — осины, например.
Можно прямо из леса привезти спил с вешенками, и ничего не надо растить. Само прорастет 😉.
У меня есть старые доски, но какой это вид, уже не смогу определить. Есть толстые спиленные ветки клена, лежат на улице с октября прошлого года. И есть стволики груши, которая сломалась прошлым летом, они покрыты лишайником. Лежат тоже на улице. Могут они подойти?
Доски, если это не паркет, это хвойные породы.
Вешенки и опята любят больше лиственные деревья.
Есть вид опят, растущих на хвойниках. Опёнок тёмный. У меня в лесу такой растёт.
Это что касается по проще и по быстрее.
А для лесных грибов нужен симбиоз с живым деревом. И говорят дерево должно быть взрослым.

Предлагаю Вам начать с тех же вешенок.
Попробуйте заселить клён и спиленную грушу мицелием. Вешенку лучше брать устричную. Она не прихотлива и очень плодоносна.
Только обязательно отдельно от сада делать плантацию, потому что вешенка это сапрофит.
Анна, спасибо!
Пишут, что вешенки не вредят саду.
Александр.
Я тоже не видела грибов вешенок на живом дереве. Но ведь гриб — это типа плода, а корни мы с вами не видим, они внутри дерева. Не известно, что способствовало гибели дерева, может мицелий сидел в дереве и потихоньку разрушал своего хозяина? Ну а пророс плодами тогда, когда надо уже покидать его, сеять, так сказать потомство. Потому что то, что мы видим на поверхности не есть грибница)))
Анна, вешенки в лесу на живых деревьях редко но собираем. Они обычно выглядывают из «дупла». Т.е. там уже было повреждение, возникает крамольная мысль: может они наоборот, чистят древесину?
Александр. О грибах вообще не так много известно, как мне кажется.
Вон растения культивируют и выращивают много лет, много новых сортов придумали, скрещивают.
О грибах такого не скажешь.
Я собирала вешенки в лесу обычно на поваленных деревьях.
Очень часто они растут именно из трещин в коре, но мы видим это обычно уже когда собираем крупные вешенки.
Маленькая ольховая вешенка из трещин не растёт. Просто на коре.
Отсюда вопрос. Возможно крупные плоды во время роста отрывают кору? И нам кажется, что они растут из повреждений.
Также и опята, их когда собираешь, видно, как грибница между корой и стволом дерева пробралась и плодами кору отрывает от основной массы дерева.
Ольховая или осенняя вешенка
Ольховая или осенняя вешенка

Вешенка устричная или обыкновенная
Вешенка устричная или обыкновенная
Анна, с грибами много юридических нюансов: в каком-то регионе могут запретить и те же «условнки» и даже их упоминание могут назвать «пропагандой», отдельная тема для модераторов и всех предупреждаем.
Анна, мой личный опыт: собирал вешенки уже большого размера как на Вашем фото, вот маленькие не рисковал бы, тем более с низу ствола, надо ещё учитывать фактор «усталости», это сейчас смотрим на мониторе, в реале можно легко спутать «по усталости» с кем-то похожим но вредным
Нет, Александр.
Это вешенка осенняя, и её раз собрав уже ни с чем не спутаешь. Грибы маленькие, буро-зеленые, аккуратненькие такие. Но по вкусу так себе гриб, но на безрыбье и рак щука, потому что растут поздно, когда в лесу уже мало что растёт)))

wikigrib.ru/veshenka-osennyaya/
То что на фотографии--пластинчатое мясистое с чёрносерой шляпкой периодически осторожно берм, есть ещё похожие серые водянистые (рядовки?) осторожно но беру, бывают случаи, когда такая целая семейка за один присест сделает «кассу». Вот маленькие буро-зелёные… сразу подумал про грузди. Это безусловно самые любимые — в них уверен и ни с кем не спутаешь, с них грибалку и начинали.
По поводу вкуса гриба… мне представляется многое зависит от приготовления, те же валую при правильно готовке маринадосолении получаются как боровики.

Мне вообще больше нравятся те грибы которые мало кто-берёт… полевые шапинбоны, скрыпницы валуи вешенки говорушки (..) только ещё отсматриваем краснокнижники (только фотографируем ))
Да, с опятами могу подтвердить — «отламывают кору», но это уже видел на «поваленых деревьях», разрушают ли они уже «отходы» и «чистят» или вредят живому дереву?
Результаты переопыления тыквокабачков видны через сезон (т.е. вчера был изумрудный цукини и рядом белый кабачок и завтра такой плотный поросёночек--светлозелёный с твёрдой «корой» (кора у тыквокабачка--только что придумали У грибов циклы переопыления подольше… лет на тысячу ?)
Про «опыление грибов», часто слышал (и кстати личный опыт) — сколько разных обрезков шляпок не всеваем--боровиков и подосиновикоподберзовиков… а получаются «маслята»
Интересно, как в банке разрастётся )
Оля, ты в грибниках)))
На фото живая вишня. Грибы выросли в январскую оттепель на месте давно спиленного ствола. Считается?
Разок набрала в парке синеножек (гриб рядовка лиловоногая), очистки с водой вылила под яблоню. У меня под ней лежала порванная палатка — чтоб сорняки не росли, под нее вывалила. Через два года в сильный ливень нашла там 4 синеножки.
Потом палатку убрала, и всё. У нас сухой климат, без укрытия земля сохнет, как не поливай.
Опенок зимний
Опенок зимний
Я вот боюсь фламмулину выращивать в саду. Сапрофит же, может портить живые деревья.
Хотя была идея пару лет назад, в ращеп ивы положила ножки от фламмулины, но опёнок не прижился, и слава богу.
Я ее и не сажала, я её впервые увидела вживую. Ну и возле дома у меня не сад. Одна вишня, которую муж грозится пересадить, и одна полуживая яблоня с невкусными яблоками, которая служит опорой для винограда. Ну и клёны, которые никак до конца не выведу.
Если привезти из леса небольшое опеночное бревнышко, может на нем будут расти опята и в условиях участка.
Да, брёвнышек, аккуратно грибниц принести, можно срезы--соскобы.
У нас рекордная жара, под спандбоном влажно.
Вот как быть в жару? — вопрос интересный.
На балконе открытое окно создаст сквознячок, но только после захода солнца. А как быть днём?
Не ставить же кондиционер?
Что-то идея с балконом мне уже не кажется такой привлекательной.
Если только как временное место, до перевозки на природу, к земле.
Да, можно переносить с балкона в Ог и обратно под настроени… природы.
Поставить рядом пластбутылки со льдом, обернуть одеялом, фольгой, сделать такой термос. Есть большие термосы для супа, пиццы, переносные контейнеры для мороженого с регулировкой температуры..., наверное
Сейчас микробрёвнышки размещены в баночки с
Перловкой
Сухарями
Заваркой
Картофелиной
Овсянкой
В лесу и на даче пока мороз.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Добавить комментарий