Комментарии к записи (стр. 4)

Четвёртый год наши семидачники выращивают репчатый лук в кругу единомышленников, это оказалось делать гораздо интереснее, чем по-одиночке. Можно обратиться к опыту этих групп, там в комментариях много полезных данных и советов! 2022 год....
Вот интересная история у меня получается.
Было два одинаковых пакета Эксибишен.
Посеяла в две баклажки, каждый пакетик в свою банку. Все условия одинаковые.
В одной баклажке сегодня утром дружные всходы, а во второй тишина🤔
Один оригинал, второй подделка))
Луки посеяла 7.03. С 12.03 начали всходить.
Я посеяла луки 10.03. начали всходить, стояли на столе под плёнкой, плёнку пришлось снять, потому что появились редкие всходы, и пришлось переставить поближе к теплу.

Хуже всех всходит порей «добрый мололец» от аэлиты, репчатые:
«глобо», с/р «халцедон» от «поиск» всходы реально штучные

Дружнее всех всходит «штуттгартер ризен» — всхожесть пока 80%
«ялтинский» от с/р — пока тоже %50 всхожесть, но проклёвывается.

Пару дней подожду и скорей всего буду досеивать ещё «штуттгартер» от «поиска» на замену «глобо» от «садов россии»
5.03 замочила на ночь. 6.03 посеяла
всходили 11,12 и 13 марта сорта Эксибишн(2банки), Ялтинский(летун) и Экстерн
Не взошёл сорт Авалон

Сегодня солнышко пробивается из-за тучек. Экстерн начал расправлять петельки.

Сегодня солнышко пробивается из-за тучек. Экстерн начал расправлять петельки
Начала закаливающие процедуры.
Вытащила лук на неотапливаемую веранду.
Сегодня ночью там было +8.

Прохладненько. Самое то, чтобы лук не тянулся.
Прохладненько. Самое то, чтобы лук не тянулся.
Закаливать лук это очень правильно, но я под свои луки постепенно подсыпаю грунт, да и обрезку уже можно сделать.
Да, наверно, нужно уже подсыпать, пока не повалился
Лук после подсыпки и толстеть начинает.
Наталья, на сколько сантиметров можно подсыпать грунт под лук? У меня ежегодная проблема — лук тянется, сохнет и падает. Не могу ему низкую температуру обеспечить. Ниже +19 не бывает на балконе у меня.
Ежегодная проблема с рассадой (
Ежегодная проблема с рассадой (
Ирина, все белые корешки присыпьте просеянной почвой, подсыпьте слегка, и примерно через лней7/10, когда перо выпрямится, будем говорить об обрезке, подрезке,
пока рановато.
Наталья, спасибо!
Пора сказать о всхожести моих луков.
Штутгарт — 82%
Глобо — 50%
Банко — 97%
Темптэйшен — 80%
Братко — 17%
Эксибишен — 63%.
— Была мысль Братко пересеять Банко, но Братко вызреет раньше.
А так оба лука имеют примерно одинаковый вес репки, и срок хранения более 7 месяцев.
— Размышляла о причинах такой разной всхожести семян.
Имела ли влияние высота грунта?
У меня верхний полив, излишек влаги удаляю.
Ощущение, что, для развития семян, в почве не хватило влаги.
Семена не раскрылись.
— Семена перед посевом не мочу, не стимулирую.
— Хуже взошли обработанные семена.
Фасовщик семян не пишет об обработке на пакете, что именно он нанёс на оболочку.
Виден только синий перламутровый цвет.
Что это может быть?
— Нина, конечно, на всхожесть влияет то, сколько сверху грунта насыпано. Семена-то маленькие. 1.5 см сверху надо, не больше, а то будут долго вылезать, если вообще вылезут
— не поняла. «Верхний полив, излишки удаляете» Вы насквозь проливаете всю плошку? А какая высота плошки? А фото есть?
— Можно перед посевом не замачивать, но они очень плотные. Я замачиваю на ночь
— для прорастания семян важно поддерживать влажность в районе семян.
Я сею на пролитую почву и затягиваю сверху плёнкой. Если мне кажется, что грунт подсох, то сверху поливаю по капельке.
Юлия Николаевна,
столько противоречий сразу не укладываются в моей голове.
В чем смысл замачивать семена перед посевом?
В природных условиях они подвергаются большому количеству испытаний, имея возможность выработать собственный иммунитет.
Сорт — это то, что смогло пройти испытания временем, сохранив устойчивость.
Вчера смотрела программу — так вот, если картофель, не выродился за 15 лет, то можно говорить о его новом сорте. И его устойчивость будут наблюдать ещё 50 лет, для подтверждения статуса. После этого дадут название, и запустят в производство.
Лук. Сорт.
Про лук передачи не было. И как ему присваивают сорт — мне неизвестно.
В последний раз мочила семена много лет назад, для ускорения всхожести.
Сравнилась с соседкой, по срокам, и не увидела существенной разницы.
Я в своих действиях смысл ищу, а не повторение увиденного, услышанного.
Хочу понять механику работы.
В чем разница, когда семечко на салфетке лежит, или в земле? В чем различие?
Если сказать, что ему так дышится легче, то почему через сутки надобность в лёгкости дыхания отпадает?
Я вопросами задаюсь, и ищу ответы.
И ещё одно противоречие.
В нашей местности лук не садят до наступления устойчивого тепла. Чтобы в стрелку не ушёл (это для севка), а ещё раньше, когда был семейный лук, у него нет стрел — чтобы перо не подмерзло. Потом хранится хуже. А так от посадки до посадки свой лук ели. И ещё хватало.
И тут советы — после всходов вынести лук где попрохладнее.
Лук — Южная культура.
В природе разве возможно организовать такие условия роста там, где всегда тепло?
Хорошо, лук перенесёт это, и может, даже закалится.
А как понять, что в этот момент он не получил стресс, на грани для своего существования?
Да, не погиб, вроде, и перышками даже стал прирастать.
Но как понять, что оказался он в подходящих для себя условиях?
Нина, столько вопросов, на один попробую ответить я, а не Юля,
свою рассаду луков я закаляю всегда, потому что:
— высаживаю лук в ОГ в первой декаде мая, грядку согрею, но ночи ещё холодные, иногда приходится и укрывной на ночь накидывать,
— не закаленная рассада сгинет в первое же похолодание.
Да, девочки-мальчики, вопросов много. Лопачу, ищу информацию, хочу услышать разные мнения, каждое имеет право быть. Пока только повторы встречаю. Копирование друг друга.

Наталья, как я понимаю, закалка начинается не с момента всходов, а когда лук силу набрал, и в состоянии эту закалку перенести. Я о другом веду речь. Вот для Томатов, после всходов, рекомендуют снижать ночную температуру, чтобы предотвратить вытягивание стебля.
Потом начинается фосфорное голодание. Подкормки. Стебель вместо тонкого стал фиолетовым. В чем логика таких решений? Чтобы перо лука не завалилось, тоже рекомендуют прохладу. Это по аналогии с томатом? напрашивается вывод. Но для южного растения такие качели не пройдут бесследно. Да, перо будет стоять. Лук не пофиолетовеет. Индикатора, показывающего нам его состояние, нет. А может, в этот момент, вместо холода, он чего-то другого хочет?
Какие есть предположения?
Нина, сорри, но я так глубоко не копаю, мне честно нравится моя технология выращивания луков из семян,
на нобелёвку не претендую😀😀😀
уход и выращивание луков по силам, урожаями довольна, до свежего никогда не дотяну, потому что лука много улетает в заготовки и в сушку.
Но чтобы кушать свой лук до нового урожая никогда не задавалась этой целью.
Наталья, а я люблю задаваться вопросами и искать на них ответы.
У меня ещё нет проверенной технологии, а мне она нужна.
И ещё, зачем мне лук от урожая до урожая?
Вот своя капуста закончится в апреле, я куплю магазинную. И суп из неё не такой, и пирог не тот. И это сразу заметят домашние.
А хозяюшка в нашей семье я.
И мне это нравится. Хозяйствовать, как душа лежит. А не как придётся, или как получится.
С луком проще, он не так заметен, но его я люблю, и этого достаточно.
Нина, вы же выше пишете, ели свой лук до нового урожая, значит я не правильно вас поняла.
То, что лук ели до нового урожая — это мои воспоминания. Это не я, и не мой лук.
У меня никакой технологии ещё нет, по выращиванию лука из семян.
Вот у Вас есть, и уже проверенная. Завидую.
Но про себя. Скромненько и тихонечко.
Извините, не смогла понятно донести мысль.
Воспоминания детства о том, как своего хватало от урожая до урожая, не дают мне покоя.
Моё достижение, оно связано с другими культурами. На лук замахивалась, но попытки заканчивались неудачей.
То мошка сьест, при хранении дома.
То тараканов разведу, на радость домашним.
Вот, вроде все напасти пройдены. И опыт получен.
Семь сапогов сношены, семь железных хлебов изьедены.
И тут новая напасть — севок низкого качества.
В прошлом году ещё смогла смириться, а в этом — нет.
Буду искать другой способ решения, отрабатывать свою технологию.
Я же технолог по образованию.
В чём-то должно же оно мне пригодиться.
Нина, спасибо, понятно, я научилась проще относиться к урожаям
Когда-то и я так смогу.
👍
Как понять, что условия подходящие, растет и не приносит хлопот и вопросов.
У меня вот кончики сохнут, понимаю, не комфортно.
И с каких пор лук южная культура? ))
Не юг России, конечно.

Родина лука
Родина лука
Нина, так с той поры прошло полтысячи лет😊 Много за это время воды утекло и селекция шла семимильными шагами. Сортов-то навыводили для любых условий выращивания. А уж откуда он на наши огороды пришёл- сейчас не особо важно для его выращивания. Есть сорта и для севера и для юга
Да, Юлия Николаевна, я тоже так считаю, что место, откуда лук пошёл, сейчас не особо имеет значение.
Большее значение приобрело то, что препараты для его обработки становятся все мощнее.
Вот, прежде чем я его посадила, его уже не единожды до меня обрабатывали.
А сухие кончики показывают — все зря.
И если даже я начну сейчас какие- то мероприятия против его дальнейшего заражения — все это не будет иметь смысл.
Для личных подобных хозяйств мощные препараты запрещены, во избежание отравления.
И если инфекция прошла против тех сильных, которые используются производителями — многие дальнейшие мероприятия по спасению урожая частниками просто теряют смысл.
Нашатырь, аммиак, деготь, отвар полыни и т. Д.
Я пишу все это с целью появления понимания, процесса выращивания лука.
Может, у кого- то это разбудит исследовательский интерес, и у него появятся наблюдения, за этот сезон.
Интересно было бы обсудить эти наблюдения.
Валентина.
Говоря о подходящести условий, я не имела в виду положение луковода.
Если луковода желает облегчить свое положение, у него есть варианты выбора.
А у семечка, его два.
В этом большая разница в их положении.
Я начинаю приходить к мысли, что для рассады лука я предлагаю землю, изначально слишком плодородную для него.
Плодородная она в моем понимании, но суть как-то надо объяснить, для понимания процесса.
То есть, по идее, созданы идеальные условия — земля, влага, тепло, свет (подсветка).
Земля насыщена, подкормлена, воздухопроницаемость соблюдена.
А кончики сохнут.
Капилляры не всю ткань снабжают, или их и не было в ней? Или сама ткань изменила свою плотность, переродившись?
А может, это начало грибкового заболевания, которое, развившись вместе с луком, в благоприятных для себя условиях даст вспышку?
Состригание этих кончиков даст эстетику рассаде ( ну, и глазу).
Но вопрос останется открытым.
Почему сохнет перо?
Чего не хватает луку?
То, что его иммунитет сопротивляется — бесспорно. И даже достаточно успешно, судя по фото урожаев прошлых лет.
Но лук, как культура, не выродился.
Что-то обеспечивало, и обеспечивает сейчас, его сопротивляемость.
Хорошо, сейчас лето пошли засушливые.
Я помню, несколько сезонов подряд, шли сплошные дожди.
И холод.
Лук в таких условиях не прошёл проверку временем и погодой.
Его замачивали в марганцовке, держали в кипятке, в соляном растворе, содовом, зольном.
Стричь тогда бы не дали — почему-то очень берегли сохранность пера. Придавали ему большое значение. Настолько большое, что разделяли отдельно лук на еду — поближе к крыльцу, и лук на зиму — подальше, чтоб в глаза не кидался.
Нина, Вы покажите фото своего лука, чтобы было понятно, что за кончики у Вас там сохнут😊
У меня был сухой кончик, на нем висела «шапочка» семечка. Подстригла и глаз не мозолит.

Следующий пугающий этап подсыхания — отмирание первых(семядольных) листьев.

Дальше так же будет наблюдаться некоторое подсыхание до высадки в грунт. Это понятно. Ему в банке тесно, скучно и грустно.
После высадки на постоянное место всё выравнивается. Дальше будет на свободе расти весёлый и зелёный.
Юлия Николаевна, с моим луком происходит то же, что и с Вашим.
Вот такие же сухие кончики.
Вот такие же сухие кончики.
По прошлогоднему моему опыту с пореем, лук не лёг.
Я не стану стричь свои луки, до полного усыхания пера.
Но с интересом буду наблюдать за Вашим продолжением процесса.
В любом случае, это будет полезный опыт.
Нина, лично я так думаю про это сухой кончик.
Лук всходит петелькой, петелька растёт, крепнет и зеленеет, а вот быстро вытащить самый кончик пера из земли не может. Кончик под землёй остаётся некоторое время без света, воздуха и вообще «кверху ногами». Нарушаются обменные процессы и он хереет.
Получается явно видное колено, у которого выше излома наблюдается нарушение естественных процессов. Поэтому и сохнет.
И то, что вы видите на моём фото, это и не перо вовсе. Это семядоли, которые отомрут, когда появится настоящий лист.
Я хоть и не в луковой группе, но порей, ради интереса, посадила. Тоже кончики на всходах чуть подсохли. Теперь не буду по этому поводу переживать.
Юлия Николаевна, спасибо за ответ.
Возможно, так оно и есть.
Просто у меня сформировалась привычка производить выбраковку томатов на стадии входов по недосформированности семядолей. Или их деформациям, и даже ассиметрии.
А такое недоразумение, у меня вообще вызывает вопросы, о причинах их появления.
Да, я видела эти петельки. Но что этот способ всходов может привести к таким последствиям — не предполагала.
Ещё раз спасибо за обьяснение.
Нина, лук порей, в принципе, не должен ложиться. Его (при небольшом укрытии) вообще можно оставить до весны зимовать на грядке.
Умеренная стрижка (не более 1/3) верхушек после появления настоящего пера у рассады лука необходима, поскольку помогает сбалансировать соотношение быстро растущего пера при более медленном развитии корневой системы в условиях излишне теплой для лука комнатной температуры. В естественной природе сравнительно низкие температуры грунта и воздуха больше способствуют росту «корешков», чем «вершков». Поэтому и принято высаживаь лук пораньше, как только почва прогреется до 10 гадусов в зоне залегания корней. Второй раз стрижка уместна при высаживании рассады на грядку по той же причине (для поддержания баланса).
Порей Зимний гигант после стрижки через месяц после посева (общий вид и более крупный план). Даже при излишней загущенности (свои экспериментальные заморочки) лучок выдерживает вертикаль
Порей Зимний гигант после стрижки через месяц после посева (общий вид и более крупный план). Даже при излишней загущенности (свои экспериментальные заморочки) лучок выдерживает вертикаль
Татьяна, у меня лук порей обычно ложился, после всходов. А в прошлом году не лёг. Потому что, мне впервые вживую удалось увидеть, каким он может быть через два месяца после всходов. Это была выгонка других людей, не моя.
Эти пики, удивили меня. Я загорелась, решила, что тоже могу, и у меня получилось. И вот что интересно.
Выращивала в кассете, глубина почвы была 3-4 см. Пикировала в стаканчик, грунт высота 5-6 см, объём 150 мл. И этого хватило.
Я думаю, что при выгонке рассады лука можно использовать способ выгонки корней у черенков винограда.
Суть её состоит в том, что корням даётся тепло, а верхушке — холод. Для этого происходит разделение сред.
Не знаю, как это сделать технически, для лука. Но попробовать можно.
Я пробовала с черенками винограда.
Да, способ рабочий, корни выгоняются мощные.
Но там — палочки, а тут — былинки.
Лук порей стричь точно можно — у него перо плоское.
А у чернушки перо полое, или нет?
У чернушки полое
Небольшое пояснение к моему предыдущему комментарию. Несклонность порея к полеганию предполагалась в конце сезона. Извините, не поняла на тот момент, что речь шла о рассаде. А зимовка возможна позднеспелых сортов.
По поводу вашей гипотезы «выгонки корней рассады лука»… Я плохо понимаю связь между укоренением черенков винограда и выращиванием лука из семян. На мой взгляд, для наращивания корневой системы лука нужны условия «с точностью до наоборот».
В любом случае, с интересом буду наблюдать за вашими экспериментами. Удачи вам, Нина!
Татьяна, у меня порей перед уборкой стоит солдатиком, падают только покровные листья.






Наташенька, какой роскошный порей! Какой сорт? Между пореем сельдерей? Тоже подумываю об уплотненной посадке части порея.
Таня, сорт «русский размер», раньше когда выращивала сельдерей всегда их в паре размещала — удобно — сельдерей откапывала слегка и эту землю подсыпала к порею.
Спасибо, Наташа, за «изюминку» по агротехнике уплотненки порея и сельдерея. Непременно попробую такой вариант — и корневой сельдерей, и порей подрастают.
Не совсем так, я оставляла две бороздки порея на зиму, весной откопала — начал оттаивать и склизкая гниль, но у нас морозяки до -40° не редкость.

А вот с обрезанными корешками ставила в вёдра вертикально, на тонкий слой песка и хранила в сарайке при t до -8°.
Потом главное его не размораживать, а резать мороженным и на сковородку
Последний раз редактировалось
Конечно, Наташа, зима на зиму не приходится. У нас такие сильные морозы не часто бывают. Но при обилии снега и «несвоевременных» оттепелях может и выпреть. У меня и так бывало. На этот сезон при пересеве «загнувшегося» уже в рассаде раннего Коламбуса (всходы были неплохие), на замену взяла поздний Зимний гигант. Три года назад несколько штук этого порея успешно перезимовали и даже зацвели, но семена не вызрели. Попробую высадить несколько штук в рассадный парник, чтобы на зиму утеплить сухим березовым листом и закрыть рамой, обеспечив «сухую» зимовку.
Да, Татьяна, пробуйте!
Я порей не стану уже садить — поздно.
Но посмотреть, что получится — интересно!
Я только что посеяла, совсем чуток, проверить свою версию хочу


Наталья, я свой порей хранила в картофельной яме.
Стал склизким.
Вот магазинский как сохраняют?
И сухой, и упругий, и сочный.
И цвет пера как сейчас с грядки.
Мне бы туда на экскурсию к ним!
Да ктож меня пустит?
А я бы все подсмотрела, до последней капельки.
Пишите, кто как порей хранит, делитесь опытом!
Нина, в магазинах продают привозной из за границы.
За границу на экскурсию, так за границу.
Я согласна.
Напрашивалась в Сады России, они мне отказали.
Надо было к ним на работу напроситься, а я туристом хотела.
Я порей и замораживаю, и сушу, и в ведре обрезанным храню



перед закладкой в камеру
перед закладкой в камеру

из морозилки
из морозилки

сушенный
сушенный
Наталья, как Сушеный на вкус?
Я хочу карамелизированные кольца делать, может, сушеными будет тот же вкус, но трудоёмкость ниже?
Я пробовала свой, свежий, после кулинарной обработки.
Как-то суховато, а в салате у свежего вкус мало ощутим. Мне не хватило.
Сушеный вкус насыщенней получается?
Я не сушила свой, потому что на пачке было написано — при зимнем хранении увеличивается количество витамина С.
Вот этого витамина хотелось больше, чем самого лука, наверное.
🙂
Нина, сушенный порей интересного вкуса получается, кто не знает, кушая блюдо с ним, не догадается какая приправа присутствует в блюде,
лично мне сушенный порей в супе или в рагу всегда напоминает вкус грибов, ну очень вкусно, только закладывать нужно не ранее, чем минут за 5/10 до того как блюдо приготовится.
Вкус грибов мой любимый.
Придется сушить.
Раньше не знала об этом, жаль.
Спасибо, буду знать.
Я его перед заправкой в порошок растираю, он хорошо крошится.
Наташ, а порейную «зелень» сушишь? Или её лучше замораживать? Раньше я много порея не выращивала, и мы его съедали до декабря условно свежим из овощного лотка холодильника. Ни балкона, ни подвала у меня нет. Сушка — вариант при дефиците места в холодильнике! Спасибо большое за нюансы использования!
Таня, нет, не сушу, не знаю почему😉
Пришло время стрижки😊
Подстригла и подсыпала чуть грунта

До
До

После
После
Моё горе луковое, почти в прямом смысле, никогда ранее не было таких редких всходов,
сегодня ещё подсеяла — глобо и эксибишен.
все шапочки и загнутые петельки срезаю почти сразу, нечего соки пить
все шапочки и загнутые петельки срезаю почти сразу, нечего соки пить

всходы очень редкие, нашла просроченные семена, сегодня ещё посею
всходы очень редкие, нашла просроченные семена, сегодня ещё посею

порей — сплошное недоразумение
порей - сплошное недоразумение

этот сегодня подсеяла, да в плошку несколько семок добавляла уже
этот сегодня подсеяла, да в плошку несколько семок добавляла уже

сюда тоже подсеивала семена
сюда тоже подсеивала семена
Наташа, редко но метко😊
Образцово показательные луковки👍
Юля, да ну, но теперь уже что вылезло то и выращивать буду, не брошу, не привыкла
У меня сейчас вот такие
Эксибишен
Эксибишен

Халцедон
Халцедон

Ред Барон
Ред Барон
Я такой стригу, перо тяжелое падает и тянет за собой будущую луковку.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Добавить комментарий