Черный налет между чешуйками лука. Что это и как избавиться от него?

Может, это серая гниль?

Грибок, который затем образует гниль. На первых порах вентиляция и просушивание.

Обычно такой налёт появляется, если лук хранили в подвале, в сырости, дома при высокой влажности или не просушили при уборке хорошо. Я бы разложила его на самом верху кухонных настенных шкафчиков, в один слой и попыталась его просушить, если не помогает и лук начал гнить, надо поскорее его использовать, а на следуюший год убирать не в дождь, сушить лучше и дольше, если нельзя на чердаке или под навесом, значит дома в тёплом месте.

Вот описание серой гнили. «Начинается перед уборкой или во время уборки, но заметным становится в хранилище через 1-1,5 месяца после уборки. Вначале в области луковиц прощупывается размягчение и небольшое вдавливание ткани. Ткань в местах поражений становится желто-розовой и становится как бы запаренной, возможен неприятный запах, если луковицу разрезать. Потом появляется плесневидный налет, на котором образуются черные точки. Луковица ссыхается.»
Сейчас только одно спасение — частая переборка лука и удаление проблемных луковиц.

Кажется, поняла, что за болезнь у вашего лука.
Внешне луковица выглядит здоровой. Когда снимаете верхнюю чистую сухую чешую, то под ней вокруг шейки луковки словно шарф вокруг шеи обвился, он довольно широкий, состоит из черных точек. Так может быть на каждой чешуйке, и сами чешуйки словно лишней влагой наполнены. Если ваши луковицы выглядят так, то это черная плесневидная гниль, ее вызывает гриб Аспергиллюс нигер.
Если другая зараза не присоединилась, то луковица просто иссохнет, превратясь в мумию.
Перебирать часто, выбрасывая все подозрительные.

Ну это плюс и год такой был, «грибной». Сейчас только часто перебирать. Если луковица загнила, её вряд ли можно спасти.

А не подскажете, серый налёт, похожий на плесень, но не на луковице, а на пере у репчатого лука. Появился в августе, пришлось убрать его весь недозрелым — с толстой, не усохшей шейкой. Это просто год сырой или что-то особенное? Не могу по описанию найти. Везде только про гниль и плесень в самой луковице. P.S. Луковки, как раз, все чистые.

А как не допустить впредь этого? Чем нужно обрабатывать лук пока он растет, до уборки?

Описанный автором патоген репчатого лука при хранении-не только вопрос от любопытства, но и основной повод продаж производителей репчатого лука в ранние сроки после уборки!
В последние годы, вся репка, что продаётся в сетевых магазинах с августа по январь в 95% заражена этой дрянью. Все производители прекрасно знают и понимают, что сохранить такой лук еще месяц-два-не реально.
Потому и выкидывают в продажу за дёшево! Далее-всё ровно так же-хороший лук(без болезней и вредителей) лишь 5% от продажного объёма в городах-миллионниках.
Так что же это за патоген, что даже эксперты тут говорят чушь!?
Нужно понимать, что Аспергиллиус Нигер-не только позволил человечеству производить дешевую лимонную кислоту, но и сильнейший аллерген и производитель микотоксинов.
Естественно, при полной импотенции контрольных органов в России, в магазинах вполне может быть и такой лук, а его визуальные проявления на 100% похожи на фото автора(что отметили эксперты).
Однако, под микроскопом все патогены +- вполне реально идентифицировать!
Сегодня я посмотрел этот патоген под микроскопом. И вид и запах(удушливой плесени) говорили о Нигере…
Но!!! В окуляре я увидел только бактерии и крупные! И никаких! следов метёлок апрергилла! Выдохнули, ибо в аспергиллёзе людей Нигер держит третье место.
Что это за бактеры-без понятия! Но прекратить порчу лука-не возможно. Потому его и сбрасывают в сети магазинов при выявлении!
Для покупателя-чистка на 100% до для еды и холодильник-сохранит такой лук на месяц, сушка-на годы.