Урожай
В высоту куст не превысил 50 см, растение компактное, но требует формирования для большего количества урожая. Требует подвязки только из-за нагруженности плодами, плоды расположены плотно, на коротких боковых побегах. Рекомендуемая схема посадки 50х30.
Поспевание началось в заявленные сроки — 110-115 дней, а срок биологической спелости составил 140 дней от полных всходов.
Весь куст усыпан очень привлекательными, насыщенного фиолетового цвета глянцевыми плодами, которые в процессе перехода от биологической спелости к технической становятся жёлтыми с коричневыми прожилками.
Фиолетовый цвет его делает мистическим
По внешнему виду плод полностью соответствует описанию — форма коническая, с тупым носом. Плод весом от 80 до 150 г, глянцевый. Длина плода от 10 до 12 см. Этот перец тонкостенный, толщина стенки доходит до 6 мм, семенная камера некрупная, этим и обусловлена легковесность плода.
Также я хотела провести сравнительный тест урожайности при оставлении и удалении коронного цветка. Здесь все оказалось наглядно и однозначно! На растении с коронным цветком плод сформировался раньше, но он был единственным. А на растении, где вовремя был удален коронный цветок, урожай был хороший, но позднее.
Раннеспелость и урожайность — обратно зависимые показатели в данном случае.
По вкусовым качествам отмечу его яркий перечный аромат, сочную, хрустящую и приятную сладковатую мякоть. В технической спелости более «яркий», насыщенный вкус, а в биологической он мягче по оттенкам, деликатный.
Если снимать плоды раньше, когда они только начнут менять окрас, ускорится общее созревание, а если собирать в технической спелости — то повысится и урожайность.
Взвешивание
В моем случае — в полной биологической спелости объем собранных плодов составил около 1000 г. Результат, считаю, средний, но потенциал у растения большой. Это подтверждается итогами тестирования и у других участниц.
Из всего разнообразия овощей перец по своей пользе не сравнится ни с каким овощем, это кладезь микроэлементов и минералов: железо, калий, цинк, кальций, магний, фосфор, натрий, йод. Он способствует нормализации кровообращения, нервной системы.
Очень хорош Мистик в горячих блюдах: фаршированный, лечо, а также идеальный для салатов — сочный и красивый в сочетании с томатами и огурцами.
Прекрасен по всем параметрам
Перец Мистик успешно прошел все этапы тестирования!
Перцы от «Ваше хозяйство» радуют отличной энергией прорастания и впечатляют дружной и быстрой всхожестью
Перец сладкий 'Мистик' и перец острый 'Жгучий язык' подают друг другу пример хорошего поведения и развития
Перец 'Мистик' получил зачет, а 'Жгучий язык' совсем не жжёт, но красотой и вкусом берёт
Рекомендую выращивать его у себя в теплицах!
Красивые плоды перца Мистик
На этом видео все самые лучшие и важные моменты от посева до сбора плодов:
Действительно, очень полезная культура, хочется выбрать 2-3 сорта — таких, чтобы по всем параметрам были на высоте. Поэтому за тестированиями следим с особым интересом