В выходной решила сходить в незнакомый лесок, растущий среди полей. Просто так, прогуляться.
Слышен лай собак, деревня близко, в лесу точно ничего нет, решила я и, убрав нож, взялась за фотоаппарат.
Сначала попадались старые гнилые подберёзовики да сыроежки, а потом я разглядела странные грибы, практически под ногами.
Вот уж кто мастер маскировки, среди жёлтых листочков берёзы их шляпки почти не видны. Грибы незнакомые, раньше такие не встречались.
Решила один поближе рассмотреть, рукой коснулась, а он… синеть начал. Что за чудо! Это не подосиновик и моховик, а кто ещё так синеет?
Покрутилась вокруг них, пофотографировала, росли кучно, штук десять на полянке было...
Так бы и ушла, да заметила мужичка, явно деревенского, лет семидесяти, что шёл прямо на меня. Вёз с собой велосипед, на руле пустая корзина приличных размеров.
Ничего себе корзиночка! За шишками, что-ли, собрался? Пока я, разинув рот, рассматривала его, мужичок приставил велосипед, достал ножичек и, не поднимая головы, прямо у моих ног срезал все грибы, в корзинку бросил, велосипед схватил и дальше пошёл.
Средь бела дня объект фотографирования на глазах украли!!! Я от такой наглости даже растерялась! Зачем ему эти «мухоморы» сдались?
Любопытство так и распирает, набралась смелости и за ним пошла. А мужичок знай себе идёт вперёд, в траве эти странные грибы собирает, проворно так орудует и велосипед не мешает.
Я разыскала в траве такой же гриб и мужичка догоняю.
«Мужчина, скажите, пожалуйста, что за гриб я нашла?» — спрашиваю его почти на бегу.
«Это ты синяк нашла!» — отвечает он.
Ну, думаю, сейчас в глаз получу, за то, что пристаю не вовремя! Я остановилась, дальше идти за ним и расспрашивать расхотелось.
«Хороший гриб, бери, не «сумневайся», «заместо» белого пойдет» - добавляет он и бегом дальше.
Синяк! Это, оказывается, так гриб называется!
Название подходит, синеет моментально, только тронь. А вот как «не сумневаться», как-то не хочется грибами отравиться!
Очень стало интересно про этот гриб прочитать. Хотела на месте по фотографии в Интернете найти, но не тут-то было, связи нет! Обычно не беру незнакомые грибы, а тут ходила, ходила кругом и рискнула, сорвала три грибочка.
Так, по мелочи ещё сыроежки в корзинку положила, несколько штук по бровке нашла...
…и домой поехала.
Дома достаю грибы из корзинки, они совсем посинели. Один разрезала, он на глазах синим стал на разрезе!
Сфотографировала и давай в Интернете искать, что за гриб чудной. Не сразу, но нашла. А найдя, только расстроилась...
Это Гиропорус синеющий, по-простому синяк. Гриб, который не рекомендовано собирать, так как он занесён в КРАСНУЮ КНИГУ!
Написано, что съедобный, пищевая ценность, как у белого гриба. Принесла домой краснокнижный гриб, аж стыдно стало, что не знала о его существовании раньше и сорвала.
Однако, каков гриб! Выживает там, где другим из-за засухи не выжить и растёт в приличном количестве, черви, похоже, его тоже не едят.
Что делать, не повезёшь же обратно в лес. Решила рискнуть, попробовать на вкус. Порезала, поставила вариться и вот сюрприз! Грибы в горячей воде побелели и стали похожи на обычные белые, даже следа от синьки не осталось.
Супчик вкусный получился! Понятно теперь, почему местные так активно собирают эти грибы. Может, не знают, что он из Красной книги, а может, всё равно, что брать, лишь бы гриб был.
Но для себя решила, что брать его больше не буду, в сезон много других грибочков можно найти, это в этом году дождей почти не было!
Пусть растёт в лесу такой интересный гриб – синяк!
Неслась на всех парах в лесок-перелесок за 5 км, нужно было просто вырваться!!! Эх, как хорошо-то в лесу сегодня!!! Чудо -денек! Хоть и не нашла грибочков, совсем не в расстройстве: два дела сделала-стресс прогнала и пофоткала мухоморы!
Слушай, вот какой гриб надо выращивать повсеместно!
Как раз об этом я начала разговор вот тут:
Посажу-ка я грибок - будет свой грибной лесок!
Вот читала я рассказ — и просто в голове молоточком одна мысль: вот его, вот его, вот его — на веточки у дома и в округе, эмульсию сделать и полить там, где «надо»… Ведь и природе поможешь, и доброе дело сделаешь!!!
Эх… хороший рассказ! Голосую двумя руками!