Вот так сохраняла продукты летом
Для решения проблемы обратилась на сайт интернет-магазина seedspost.ru, где нашла довольно много подходящих товаров. Ситуация первая: отключили электричество. В этом случае всегда должна быть горячая кипяченая вода. Поэтому в хозяйстве должны быть термосы. В одном храним горячую кипяченую воду. В другом, с широким горлом, можно готовить блюда, заливая горячей водой и настаивая, например гречневую кашу. Из предлагаемых интернет-магазином seedspost.ru термосов (21 штука) выбрала 2 — самого большого объема. Оба термоса бренда «Арктика». Термос бытовой вакуумный (для напитков) емкостью 1200 мл.
По заверению производителей, термос успешно прошёл испытания в арктической экспедиции! Значит, и нам подойдет. Он мощный, надежный и отлично держит температуру. От сколов и царапин имеет защитное и ударопрочное покрытие из молотковой эмали.
Термос бытовой вакуумный универсальный с широким горлом.
Имеет широкое горло и двойную пробку, что позволяет сохранять тепло в течение 18 часов. Объем 800 мл. В комплект входит дополнительная чашка.
Для перевозки приготовленной пищи на дачу хорошо подойдет термос бытовой вакуумный с тремя контейнерами.
Этот термос с контейнерами разных объемов — оптимальное решение для переноски целого обеда. В комплект входят ложка и вилка в специальном чехле. Объем 1500 мл, вес 1070 г. Немного пугает вес, ведь это вес пустого термоса, а с содержимым? Кроме еды всегда так много всего нужно перевезти на дачу… Но иногда это очень полезное решение проблемы и экономия времени для ухода за растениями. Такой термос хорошо подойдет для хранения приготовленного на даче обеда.
Для перевозки скоропортящихся продуктов на дачу я пользуюсь небольшой, но вместительной термосумкой и контейнерами. Можно перевезти сосиски, бутерброды, сыр, колбасу, контейнеры с приготовленными блюдами, фрукты и овощи Seedspost.ru на этот случай предлагает термоконтейнер Family объемом 1,5 л.
Он с двойными стенками, высокоэффективным теплоизоляционным заполнением, что дает возможность надолго сохранить пищу теплой или холодной. Вес небольшой — 635 г.
Магазин также предлагает 3 вида термосумок разной вместимости: от 0,8 до 24 л. Я выбрала самую маленькую, ее объема достаточно, зато не надо тратить лишние силы на переноску. Вот она — термосумка для переноса еды Freshbox с 3 емкостями (объем 2,4 л).
Очень удобно перевозить как горячую, так и холодную пищу. В контейнерах можно разогревать пищу в микроволновке и в них же хранить в морозильной камере или холодильнике. Кроме того их можно мыть в посудомоечной машине. Крышка герметичная. Материал, из которого изготовлены контейнеры, прочный. Сама сумка снабжена регулируемым ремнем и карманом, что очень удобно для переноски.
Для той же цели может быть использована термокорзина складная COOLBAG.
Прочный полиэстер с эффективной теплоизоляционной подкладкой с алюминиевой фольгой и отличная застежка на молнии позволяют сохранять пищу горячей (или холодной) долгое время. Пустую корзину легко сложить, что тоже удобно для перевозки.
Чтобы усилить охлаждающий эффект, рекомендовано использовать гелиевые охладители COOLBAG. Например, элемент холода для термосумки. Магазин предлагает 3 цветовых решения.
Эти хладоэлементы увеличивают срок хранения продуктов. Для большего эффекта общий вес аккумуляторов холода должен составлять не менее 10% от объема термосумки или термоконтейнера.
На виртуальной экскурсии я выбирала различные приспособления для хранения и приготовления пищи в экстремальных условиях, предлагаемые интернет-магазином seedspost.ru. Об ассортименте продуктов для экспресс-приготовления поговорим в следующей серии.
