Простое украшение из дольки цитруса
Для изготовления понадобятся:
Инструменты и материалы
- Любые цитрусовые (у меня были мандарины, грейпфрут, лимон)
- Разделочная доска
- Острый нож
- Противень, покрытый пергаментом
Ход работ
Нужно порезать фрукты на кружочки толщиной примерно 4-5 мм (тонкие дольки могут сгореть, а более толстые плохо сохнуть). Промокнуть дольки бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу.
Нарезка фруктов
Выложить на противень с пергаментом. Дольки можно присыпать сахарной пудрой. Поставить в духовой шкаф примерно на 40 минут при температуре 100°C. Несколько раз нужно открывать духовку и переворачивать кружочки, чтобы не сгорели с одной стороны.
Выкладывание долек на противень
Потом нужно выложить подсушенные кружочки цитрусовых на тарелки и оставить досушиваться в комнатных условиях примерно два дня, за это время уйдет оставшаяся влага. Можно поставить на батарею, так высушивание будет быстрее.
Подсушивание долек в комнатных условиях
Высушенные дольки цитрусовых можно использовать и как елочные украшения, и в декорировании поделок.
Только сушу я в микроволновке, минут 7-10 -и готово!