Нужно ли вымачивать белые грибы и подосиновики перед засолкой горячим способом?

Нужно ли перед засолкой горячим способом вымачивать белые грибы и подосиновики?

Вопрос размещен в разделах: вопросы, грибы, , , , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Не нужно. Достаточно отварить.
Нет, конечно… при варке пройдет термообработка. ее вполне достаточно…
 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про грибы
У нас каждый год около сосны растут грибы. Откуда? Не знаю. А кто-нибудь специально на участке выращивает грибы?
Среди огромного количества грибов (а их насчитывают более 100 тысяч видов) много удивительных и странных организмов, вызывающих у людей большой интерес и необычные ассоциации. В связи с этим еще в XVIII веке французский ботаник А. Вейан писал:...
О чём «сигналит» появление грибов в теплице? Грибы мелкие, явно несъедобные, на тонкой ножке, серовато-беловатые, всходят дружно, за одну ночь их сразу много, размером они сантиметров по 5, быстро появляются и так же быстро усыхают. По моему...
Доброго всем дня!!! У меня на огороде есть пень, так вот вокруг него облепили грибы, да такие огромные в диаметре примерно полпорционная или порционная суповая тарелка. То ли они полезные то ли нет. Убрать или что с ними делать.Цвет кремовый, с...
Наверное, редко найдется человек, который не удивлялся бы щедростям нашей природы и не любил грибы. Не могу не поделиться своим любимым фото. Мы ехали на дачу к родителям и забежали на часок в лес посмотреть не появились ли грибы после...
Chasogor в личный журнал
С утра долго держался туман, и нам не терпелось бежать в лес, схватив вёдра. Наконец, к полудню туман развеялся, и мы подошли к опушке разведать, есть ли грузди. Впрочем, согласны были на любые грибы – и на засолку, и на сковородку. Так...
Смотрите все материалы про грибы: Смотреть все