Подскажите, пожалуйста, что это за гриб?

Question

Подскажите, пожалуйста, что это за гриб?

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что это за гриб, найден был в Норильске, раньше таких не видел и о них не слышал, тем более в нашем крае.

Все вопросы о неизвестных грибах (223)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, неизвестные грибы, определение, названия, определитель

19 комментариев спасибо за вопрос 1 в избранном 6155 просмотров

alexvar001

1 сентября 2016, 17:46

Добавили вопрос в избранное

Зинаида Орешкина

Все ответы и комментарии (19)

1 сентября 2016, 19:39

Андрей, гриб рос в земле под живым хвойным, шляпки очень широкие и с обратной стороны не ребристые, а как бархатные.

1 сентября 2016, 21:30

Если после вкушения этого «похожего на мясо кальмара» все живы и без диареи, то точно — вешенка!!!!

2 сентября 2016, 17:18

Трутовик в земле?

2 сентября 2016, 17:34

Их очень много и этот вид растет именно на земле в хвойных и смешанных лесах.

3 сентября 2016, 12:06

Трутовик разветвлённый — то же самое, что грифола курчавая, она же гриб-баран.

3 сентября 2016, 12:05

На чём основана ваша уверенность?

3 сентября 2016, 13:09

Наталья Алексеевна, недавно этот вопрос осуждали в ФБ в группе. Гриб Баран и Трутовик густолиственный в более южных регионах растут и микоризу в основном образуют с лиственными, в основном дуб. И оба этих гриба в Красной книге, они очень редкие и деликатесные. Трутовик разветвленный более распространен, образует более мелкие сростки и растет в т.ч. и в хвойных лесах на подстилке. Хотя сейчас многое меняется, поэтому спорить не буду. Но чтобы в Норильске, и гриб Баран… Я вот в прошлом году у нас Цезарский гриб нашел, и в Подмосковье его находили люди, хотя раньше самым его севером Воронежская область была. Да и в справочниках много неразберихи. Один посмотришь и думаешь, как еще жив. Другой почитаешь — там съедобный. Вот красные мухоморы везде ядовитые, а в некоторых ресторанах Москвы их подают и закупают их по 10 тысяч за кг))) Не розовые мухоморы, которые очень даже съедобны и вкусны, а именно красные))) Я его пробовал год назад, ничего особенного, есть и более вкусные грибы. Зато у нас продолжают собирать свинушки и точной статистики по отравлениям и смертности от нее нет, потому что человек после отравления, которое может наступить через неопределенное время попадает не в токсикологию или инфекцию, а в иммунологию, потому что симптомы не отравления, а аутоиммунной реакции.

3 сентября 2016, 14:13

Но не вешенки явно!

3 сентября 2016, 14:37

Конечно не вешенки. У них спороносы пластинчатые, а здесь по описанию игольчатые.

3 сентября 2016, 14:42

Не видно пластинок, фото телефонное.

3 сентября 2016, 15:00

Автор написал, что споры бархатные на ощупь.

3 сентября 2016, 15:43

Да, точно, написал в комментарии.
А вот мой баран: Гриб баран

4 сентября 2016, 17:36

Наталья. Скорей всего это и был гриб баран, очень похож на фото с вашей ссылки и с внешней и с внутренней стороны… но готовил я его как вешенку, только предварительно отварил… Честно сказать, ничего хуже я не пробовал((( Видимо приготовил его неправильно, единственное, что очень хороший от него запах остался. А на вкус резина. У меня также было с вяленым грибом «мацутакэ»((( С моими талантами осталось еще партию белых трюфелей испортить, и я буду рукопопом 80 уровня)))
P.S Кто знает, подскажите как правильно готовить сушеные «мацутаке», буду очень признателен.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Народ, подскажите, пожалуйста, что это за грибы? Растут у меня под окном под тремя елочками (именно ель, а не сосна). Фотографировал только сейчас, 06.01.2020 г., они чем-то похожи на опята, пучками растут. Но я что-то сомневаюсь... И еще...

Подскажите, что за гриб и его съедобность. Северный Казахстан, озеро Имантау. Подскажите название гриба Съедобен ли он? Северный Казахстан, озеро Имантау

Что за грибы? Съедобные ли они? Грибы Грибы Грибы Грибы Гриб Грибы Грибы

Здравствуйте. Помогите, пожалуйста, определить грибы. Начало обсуждения: Подскажите название грибов. Запад Ленинградской области. Дачный участок в деревне. Начало сентября 2019. Посоветовали сфотографировать нижнюю сторону шляпки и срез ножки для...

В этом году в трёх местах видела на земле, на дорожках (опилки) фиолетовое пыльное пятно диаметром около 10 см. Смоешь его, а под ним белая субстанция плоская, вроде гриба по плотности. Кто знает, что это такое? Фото не сделала, к сожалению.

На пне яблони выросли грибы. По вкусу сладкие и нежные. Подскажите, пожалуйста, название. Грибы. Сладкие и нежные, выросли на пне яблони. Как называются?

Смотрите все материалы про неизвестные грибы: Смотреть все

Андрей, гриб рос в земле под живым хвойным, шляпки очень широкие и с обратной стороны не ребристые, а как бархатные.
Если после вкушения этого «похожего на мясо кальмара» все живы и без диареи, то точно — вешенка!!!!
Их очень много и этот вид растет именно на земле в хвойных и смешанных лесах.
Трутовик разветвлённый — то же самое, что грифола курчавая, она же гриб-баран.
На чём основана ваша уверенность?
Конечно не вешенки. У них спороносы пластинчатые, а здесь по описанию игольчатые.
Не видно пластинок, фото телефонное.
Автор написал, что споры бархатные на ощупь.
Да, точно, написал в комментарии.
А вот мой баран: Гриб баран
Наталья. Скорей всего это и был гриб баран, очень похож на фото с вашей ссылки и с внешней и с внутренней стороны… но готовил я его как вешенку, только предварительно отварил… Честно сказать, ничего хуже я не пробовал((( Видимо приготовил его неправильно, единственное, что очень хороший от него запах остался. А на вкус резина. У меня также было с вяленым грибом «мацутакэ»((( С моими талантами осталось еще партию белых трюфелей испортить, и я буду рукопопом 80 уровня)))
P.S Кто знает, подскажите как правильно готовить сушеные «мацутаке», буду очень признателен.

score 0 · Answer 1 · 2016-09-01T19:04:59+03:00

Похож на вешенку.

score 0 · Answer 2 · 2016-09-01T19:29:21+03:00

Если это росло на мертвом или больном дереве (пне), то это определенно вешенка. Вполне съедобный и и вкусный гриб. Рецептов приготовления полно в интернете.

score 0 · Answer 3 · 2016-09-01T20:02:25+03:00

Радует то, что в Норильске все грибы съедобные… Так что будем пробовать… при жарке похож больше на мясо кольмара...)

score 0 · Answer 4 · 2016-09-02T08:35:05+03:00

Погуглите «гриб баран» — может, это он.

score 1 · Answer 5 · 2016-09-02T09:42:32+03:00

Трутовик разветвленный. То, что трутовик — это точно.

score 0 · Answer 6 · 2016-09-03T10:54:53+03:00

Это вешенки))

Подскажите, пожалуйста, что это за гриб?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Добавить комментарий к записи