Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальностиок
Здравствуйте. Если Вы его желаете долго хранить свежим, то надо снять до заморозков. В Германии, в Тюрингии, видел агроприем. Когда еще не готовы склады или их мало. Яблоки снимают в ящики, чем то накрывают. В таком виде яблоки переносят небольшие заморозки. А немецкие крестьяне их потихоньку продают и вывозят. Экономят место и транспорт. А советские солдаты их воруют. Вернее берут. И думают — вот бесхозяйственность, как в СССР. Яблоки в саду бросили, не вывезли. Как то так. Удачи.
2
Вы так это написали, как будто это происходит в настоящее время.: -D
Прием, описанный вами, применяется, видимо, уже повсеместно.
Снимать яблоки для хранения лучше до заморозка, а для компотов можно хранить и в морозилке, предварительно разрезав. Правда в компоте будет очень много мезги, а это на любителя. Обычно для компотов изготавливаются сухофрукты.
Прием, описанный вами, применяется, видимо, уже повсеместно.