Выбор редакции страница 113

Заготовки из жимолости продолжаются. Предлагаю приготовить джем. Добавить яблочко для аромата и густоты оказалось хорошим решением. Раньше яблоки в жимолость не добавляла, а зря, получилось очень вкусно и ароматно! ИнгредиентыЖимолость —...

Несколько лет назад в моей теплице на перцы и баклажаны напали различные вредители. Кого там только не было: и паутинный клещ, и тля с муравьями, и трипсы, и белокрылка, и даже колорадские жуки. Причем все скопом! Два месяца пыталась с ними...

Эти тушеные консервы могут храниться долгое время. Мясо получается нежным, ароматным, всё покрыто вкусным желе. Если не в холодном виде подать, отлично сочетается с разными гарнирами. Рис, гречка, макароны, картошка, капуста — любое блюдо с такой...

Покажите мне дачника, который не мечтает о богатом, нет, богатейшем урожае! Да ещё чтобы хлопот поменьше, а всё бы росло как на дрожжах. Все мечтают, только не у всех получается. Может, потому что никто не шепнул им про дрожжи? Тогда всех милости...

Летом жарко и постоянно хочется утолить чем-то жажду. Несомненно, одним из лучших напитков считается квас. Его употребляли с давних времен наши предки, поэтому рецептов приготовления очень много. Я хочу предложить вам рецепт кваса на вишневых...

Наша семья — луковый фанат. Сажаем всегда, сажаем много. В основном, конечно, простой золотистый репчатый лук — три грядки. А еще грядка отведена под фиолетовый. Красно-фиолетовый лук Лук у нас высаживался разных сортов: 'Ред Барон',...

Томаты мы выращиваем давно и много. Но вот до черри как-то все не доходили руки. Или просто не было подходящих сортов. В общем, выращиваем черри недавно, но сорт нам понравился, а семенами даже делимся с соседями. Томаты в августе Семена...

Что-то давно не писала об успехах дочки в выращивании домашней еды, а написать есть что — она вырастила арбуз дома зимой. Началось все ещё в сентябре, когда я занималась тестированием защитно-дренажной мембраны «PLANTER Geo» от «ТЕХНОНИКОЛЬ», а...

Я редко использую химические инсектициды для обработки растений, будь то домашние или садовые. Да, они эффективны, но как они влияют на организм человека — большой вопрос. Может быть, я излишне перестраховываюсь, но это так. Поэтому на предложение...

Этот сорт миниатюрных перчиков я выращивала впервые в 2022 году, и он меня удивил, покорил и влюбил в себя одновременно своими вкусовыми качествами, применением в кулинарии и возможностями заготовок на зиму. Сорт отлично подходит для...

Аквилегии мне нравятся, особенно махровые, но которые из профсемян у меня не особо хотят всходить. А так как это растение предпочитает полутень (с которой в моем поле явный дефицит), то позволить себе что-то высокое с моими порывистыми ветрами я...

Наверное, только ленивый не готовил паштет из печени. И хоть блюдо довольно простое, но остаётся деликатесной закуской. Бутерброды или фаршированные яйца с печеночным паштетом со стола разбираются в первую очередь. Паштет можно приготовить из...

Я очень люблю выращивать перцы, помидоры, капусту и картофель, немного меньше мне интересны лук и морковью. Наверно, все эти культуры просто подходят к моему огороду. Конечно, год на год не приходится. Урожаи бывают разные, но с этими культурами...

У меня в любимчиках остаются не только необычные сорта томатов из мировых селекций, но и томаты от наших российских агрофирм. Любимой агрофирмой неизменно остаётся «Аэлита» со своей сильнейшей и опытнейшей командой селекционеров! Томат сорта...

Жимолость — полезная ягода, она обладает жаропонижающим и антисептическим действием, содержит массу витаминов и микроэлементов, это и фолиевая кислота, фосфор, железо, витамины С и B6, Р и много ещё чего. Поэтому я стараюсь сохранить все эти...

Приобрела я тут кокосовые круги, но размерчик не такой оказался, и хотя есть выбор, для моих целей они не подошли (хотела для петуний использовать). Тогда мой пытливый ум придумал такое-эдакое: а не использовать ли мне их при выращивании огурцов....

С недавних пор я очень полюбила сладкие болгарские перчики, поэтому стараюсь каждый сезон вырастить новый для себя сорт или гибрид. В 2022 году я выращивала новый гибрид от фирмы «Партнёр» — перчик 'Партнёр' F1. На рассаду перцы сеяла в...

Не скажу, что я люблю свеклу, но сажаю ее постоянно. Я, может, и не любитель, но вот остальные члены нашей семьи обожают этот овощ. Можно сказать, свекольные гурманы))) Перепробовали много разных сортов. Что-то по вкусу не понравилось, что-то — по...

Тыквы сажаем много, тыкву у нас любят все. Сортов перепробовали множество. Какие-то семена покупали сами, что-то давали соседи на пробу. Урожаи бывали разные, вкусы у тыкв — тоже. Сейчас же хочу рассказать о сорте 'Большой Макс'. Семена...

Мне кажется, что с каждым годом температура на улице становится жарче. Если раньше в мае были заморозки и самой высокой температурой было +25ºC, то в последние годы уже в начале мая стоит 30-градусная жара. И когда прошлой весной измерила...

Понравился этот рецепт за простоту, за возможность экспериментировать с добавками и, конечно, за вкус! А уж как съесть потом эту самодельную вкуснятину — решайте сами. Мы на тосты подсушенные мазали к сладкому чаю. Заворачивали в лаваш с разными...