Выбор редакции страница 134

В прошлом сезоне мы поставили две теплицы на средства субсидий от государства, об этом рассказывала подробно тут Про большую теплицу 4х10, которую нам поставили в мае прошлого года, там же подробно рассказала. Теперь поведаю о развитии событий...

В нашей семье традиция — когда мы едем на отдых в Горный Алтай, обязательно останавливаемся перекусить в Сростках. Там просто волшебные тонкие, пупырчатые чебуреки. А внутри обязательно сочная начинка. Откусываешь этот ароматный чебурек — и сок...

А сегодняшний рецепт у меня связан с молекулярной кухней. Эрве Тис не кулинар, он французский учёный-химик, который ввёл в кулинарию термин «молекулярная кухня». Множество его изобретений успешно прижились на кухнях именитых поваров. Свои секреты...

Этот паштет с поэтичным названием «Розовый пепел» (pinkkituhka) популярен в Финляндии в зимнее время. Готовить его проще простого, если не захотите, то даже варить ничего не надо. Вкус для нас непривычный, но достаточно интересный, в нём...

В прошлом сезоне решили строить беседку. Погода часто бывает непредсказуемой, и мокнуть с шашлыками некомфортно. В 2021 году осенью залили стяжку-основу под беседку и запасли кирпич. На поселке раньше была большая котельная, а с подводом газа она...

Я не могу сказать, слышала ли я что-нибудь о лаванде до того, как София Ротару спела песню о ней. Очень велика вероятность, что тогда о ней и узнала. Но точно тогда даже не представляла, как она выглядит. Ну, не было тогда интернета... Впервые...

Мы очень любим лук-порей 'Русский размер', он не имеет ярко выраженной горечи, свойственной лукам, в кулинарии применяется почти везде – в супах, в рагу, в пирогах. Вегетационный период лука-порея порядка 6-7 месяцев, поэтому каждый год...

В нашей намазочной истории, по-моему, не хватает сыров. Все мы научились готовить творожки из кефира и ряженки, варить сгущенку, готовить твердый сыр, а сегодня предлагаю сделать плавленый сыр дома. Вкус мы получим вполне «магазинный», а добавки...

Мой рассказ — о замечательном сладком перце. Это перец 'Адмирал Ушаков', который стал одним из самых любимых гибридов на моих грядках. Перцы у нас в семье любят все, поэтому вопрос, выращивать или нет эту культуру, вообще не стоял. Конечно,...

При составлении списка доделок и хотелок пришлось провести ревизию того, что у меня, собственно, уже есть. И выяснить: чего мне еще не хватает-то? Начала с луковичных (ибо моя любовь всей жизни — бородатые ирисы — растут уже и размножаются, и...

Да, то что нам досталось под видом сарая, держалось на честном слове из последних сил. Но зато там была новая крыша! Старый сарай с новой крышей И в самую первую очередь после покупки дачи мы решили поставить новый хозблок. Искали фирму...

Друзья мои, всем, кто выращивает на даче тыкву и не знает, что еще (к уже имеющимся рецептам) этакого приготовить, предлагаю нижеследующий рецепт. Всем любителям тыквы (не выращивающим самостоятельно) тоже можно его использовать. Очень простой...

Наслаждаясь вкусными тортами или пирожными, нам кажется, что приготовить их невозможно, что рецепты коржей и крема невероятно сложные и нам их никогда не повторить. А вот и нет! Некоторые рецепты настолько просты, что не поверила бы, пока не...

Икра форели домашнего посола. Вкусная икра домашнего посола Время приготовления: 1 час. ИнгредиентыИкра 1 форелиСоль — 1-1,5 ст. ложкиТеплая вода — 1 стакан Для бутербродов Ржаной батонСливочное масло — 30-40 г Приготовление...

С любым салом получается вкусная помазанка, или намазка на хлеб. А я предлагаю ну очень вкусную намазку с салом, ведь к салу я добавила еще несколько кусков свиного шашлыка. Такая намазка может стоять в холодильнике на все случаи. Для себя, для...

Вопрос может смешной и в чем-то глупый, но всё же, как вы спасаете молодые растения от домашних усатых шкодников? У меня, начиная с февраля, рассада стоит на всех пяти окнах дома. Прошлым летом у нас появился котик, теперь вот думаю, что делать…...

История очень давняя. Когда мне было лет 5, я увидела, что мама ест булку, а на ней намазано нечто коричневое. Мама ела с таким удовольствием, что я, естественно, заинтересовалась и спросила: «Мама, а что ты кушаешь?» «Да так, — ответила моя мама,...

Сливочный соус — это всегда вкусно, хоть к мясу, хоть к рыбе. А если соус приготовить густой, то его можно намазать на любые хлебобулочные изделия. Я думаю, сегодня любая хозяйка может приготовить такой соус. Я предлагаю вам свой рецепт,...

Очень мне нравятся почвопокровные растения, и, конечно, не обратить внимание на камнеломки я не могла. Обычно это низкорослые растения с очень сильной корневой системой, которая способна ломать камни. Недаром второе название у них звучит как...

Рецептов приготовления паштетов очень много. В основном их готовят из мяса, рыбы, грибов, субпродуктов. А я хочу вам предложить свой рецепт из гречневой крупы. Да, да, именно из гречневой крупы. Думаю, что такой паштет редко кто готовит. Да и я...

Этот оригинальный паштет не требует каких-то специальных продуктов. Есть яблоко, лук и грецкие орехи — отлично. Будет очень вкусно, питательно, полезно, и главное, никто не догадается, из чего сделано сиë кушанье. ИнгредиентыЯблоко...