Выбор редакции страница 476

Огонь свечи… Он гонит все печали. И вечерами, в завершенье дня, Расставшись с суетой и мелочами, Захочется согреться у огня. (Елена Ямская ) Свеча в нашем понимании ассоциируется с романтикой, если, конечно, в вашем доме не выключили...

У нас не продают стеклобанки в период массовых заготовок, вот беда! И китайцы ещё не сообразили, а то бы хорошо заработали в сезон. Выкручиваемся, кто как может. И я изобрела новый способ сохранения кабачковой икры впрок – сушу её! Но всё по...

Чтобы наши всходы были быстрыми и дружными, нужно запомнить несколько простых, но очень полезных правил. Выращивание рассады, дает нам возможность продлить сезон развития растения за счет того, что его начальный рост будет проходить в...

Хочу поделиться маленьким секретиком. И вот он о чём. Правда, досадно, когда при приготовлении еды что-то «убегает» и заливает плиту? Оказывается, есть очень простое средство... Чтобы суп (или бульон или молоко) при варке не убежали из кастрюли,...

Компания GARDENA, выступившая одним из официальных партнёров 16-го международного музыкального фестиваля «Усадьба Jazz», подвела итоги III реалити-шоу «Мой сад». Амбассадор бренда GARDENA Сергей Колесников с главным призом конкурса. Фото с...

3 июня 2019 года в старейшем ботаническом саду страны, в Аптекарском огороде МГУ, прошла презентация компании Husqvarna – одного из старейших и известнейших производителей техники для работ в саду, парке и лесу. Представители компании в...

Люблю я рыбу разную. А вот простая рыба путассу нравится мне вообще в любом блюде. Если ее не солить в процессе приготовления, то мясо у этой рыбы сладкое, я стараюсь солить эту рыбу после приготовления, так как если солить её сразу, то вкус у...

Я обожаю море! Я скучаю по морю даже на своей любимой даче. И здесь я решила создать для себя островок средиземноморского (греческого) стиля в своей комнате. Комната в средиземноморском (греческом) стиле. Вид от двери Сейчас мне даже...

Рыбу люблю любую, а с овощами — люблю вдвойне. Овощи летом всегда есть в огороде, и готовить не так уж и сложно. Зато такое блюдо очень вкусное в любом виде: и в горячем, и в холодном. Я брала путассу, но можно делать с разной рыбой — на...

Кабачки-кабачки, ах, как много блюд можно с ними приготовить летом. Вот решила сделать кабачки, запеченные с томатами, под хрустящей корочкой. А для хрустящей корочки на запеченных кабачках понадобятся сыр, мука и сливочное масло. Сами...

Каждый год я закрываю очень много огурчиков, и стараюсь использовать самые разные рецепты. Огурчики на водочке Данный рецепт мне приглянулся достаточно давно, пользуюсь им уже два года, моим домашним очень нравится. Итак, на...

В гараже нашлась старая шахматная доска… А что? Чем это не ключница на дачу? Сразу возникла мысль сделать что-то в морском стиле. Вот такая получилась ключница морская И началось! Распечатала картинку маяка, приклеила на ПВА, далее в ход...

Любимый десерт моего детства, который называла «мороженое». Мама готовила его не часто. Иногда помогала маме при приготовлении. Вы тоже можете готовить это вкусное блюдо вместе с детьми. Снежки, или «Теплое мороженое» Для приготовления...

Джем из красной смородины. Я его называю «чистый вкус» или «ничего лишнего». Только для пряного аромата я добавляю совсем чуть-чуть корицы. Готовить быстро, получается вкусно. С появлением мультиварки процесс стал еще быстрее и проще....

Однажды наступает момент, когда хочется немного отойти от традиционных представлений о томатах и попробовать что-то новое. Я ни разу до этого не готовила фаршированные помидоры, а так хотелось… Конечно, для этого в 2019 году я выращиваю томаты...

Давно хотели на даче уточку закоптить, но коптилки пока нет. У семидачницы Натальи Т. увидел интересное приспособление для копчения мяса. Сегодня не удержались и решили воспользоваться её способом «коптить в баке», и вот что у нас получилось....

Очень легкая в приготовлении с необычным вкусом закуска на зиму. Делаю ее, правда, не каждый год, так как урожай сливы не всегда обильный. Из сливы мы варим компоты, делаем пастилу, а закуска на последнем месте. Но зимой иногда хочется чего-то...

В последнее время много говорят о пользе лисичек, которая известна и доказана учеными. Достоинство лисичек — в большом содержании натурального полисахарида, убивающего паразитов. Именно поэтому, утверждают специалисты, лисички не бывают червивыми....

Все любят выращивать ранние и суперранние сорта овощей, и я не исключение, но обычно в моей практике раннеспелость не подтверждается. Раньше выращивала разные сорта баклажанов. И не только ради урожая, просто блестящие фиолетовые плоды (другие...

Давно мне хотелось попробовать фаршированные томаты. Рецептов искать не стала, потому что хотелось сделать с теми ингредиентами, которые нравятся мне. Надеюсь, и вам они придутся по вкусу. ИнгредиентыТоматы для фаршировки или простые,...

Яблоня. 10 лет. Хорошо цвела, а сейчас листья подозрительно желтеют. Завязи много. В прошлом году плодоносила. Что может быть?