Выбор редакции страница 95

Грибы по количеству углеводов, что находятся в них, можно приравнять к овощам. Вот поэтому мне нравится готовить грибы с разными овощами, в том числе и с капустой. К тому же сочетание грибов и капусты полезно для нашего организма. Предлагаю...

Предлагаю рецепт блинов с малосольной форелью и маринованными опятами. На праздник приезжал сын и привез две банки магазинных маринованных опят, и такими опята оказались приличными на вкус, хотя и покупные! Вот я и решила сделать блинные...

Люблю все маринованные грибы! В этот раз впрок только маслята мариновала, так как грибов набрали мало. А теперь приходится иногда себя баловать магазинными, например, вешенками. Предлагаю быстрый рецепт маринованных вешенок. Примерно такой...

Жареная картошечка да с лесными грибочками! Это блюдо всегда вкусное! Его любят многие, оно сытное и ароматное, ведь аромат лесных грибов неповторим. Будь то хоть свежие грибы, хоть замороженные — они почти одинаково ароматные. Жареная с грибами...

Кабачковую икру на зиму готовят по-разному. Чаще всего рекомендуют прокрутить через мясорубку все овощи и варить их до готовности. Процесс приготовления по этому рецепту более затейливый, зато икра получается нежнейшая и особенно вкусная....

Bonita 7 ноября 2023, 16:34 в личный журнал

Друзья моего сада, добро пожаловать! 37

Давно хотелось сделать что-то для привлечения в сад полезных насекомых, но так, чтобы это было не только функциональным, но и эстетичным сооружением. Прошлой зимой, наконец-то, дошли руки до постройки «отеля для насекомых». Отель для...

Монтбреция, или крокосмия — отдельная моя любовь. Изредка встречается и такое название этого растения — тритония. Ну а по-простому — японский гладиолус. Впервые столкнулась с ним очень давно. Бабушка стояла на выходе из метро с двумя...

Наверно, кто-то из нас помнит те времена, когда трудящимся, у которых не было собственных дач (да и у кого были лишь крошечные 3 сотки), на сезон бесплатно выделяли на сельхозугодьях небольшие участки под выращивание картошки (и других овощей) для...

В конце октября первый снегопад ворвался в наш город и всё слегка припорошил. Но заниматься укрытием клематисов пока рановато. Это только зазимки, так у нас называют первый снег. А по-настоящему, всерьез и надолго, ну, может быть просто надолго,...

В Подмосковье так резко похолодало! Еще неделю назад дети играли в саду в маечках с короткими рукавами, а в выходные уже был первый снег. Он, конечно, таял, едва касаясь земли, но… уже снег… Дети скакали перед окном и кричали: «Снег, снег!.....

Урожай собран, ботва и листва убраны, осталось последнее и важное дело — вспашка огорода. В этом году мы подзадержались и огород перепахали только 12 ноября. Уже и снегом землю укрыло, а потом вдруг нежданная оттепель, снег растаял и промерзлая...

Извечный вопрос: «Копать или не копать?»… Я увлекалась Н. Курдюмовым (мой первый помощник в дачных делах, на его книгах я начинала свое огородничество в 2006 году) и Г. Кизимой (обожаю ее мудрые практические советы и рекомендации: выращивала и...

Осень в разгаре. Урожай уже убран, цветы отцвели. Пора прибирать свой участок. Мой сад Этому событию мы посвящаем целую неделю в начале ноября. Что включает в себя осенняя генеральная уборка сада? Итак, приступаем. Обрезка...

Рыбка в соусе с овощами и шампиньонами — это вкусное и ароматное блюдо. Ещё и полезное. Как-то сложилось, что сельдь мы обычно солим, но она не менее вкусна просто жареная или тушеная, как в моём рецепте. По вкусу — как консервы «Сельдь в...

Моя семья очень любит картофельные пирожки. Обычно я делаю их с морковью и луком. Однако сегодня другая тема. Будем делать картофельные пирожки с грибами. Картофельные пирожки с грибами В качестве начинки у меня опять зимний опёнок —...

Если честно, то название «Яркая баночка» я придумала сама. Мне этот рецепт дала коллега по работе еще в прошлом году под названием «Кабачки с болгарским перцем». Прошлым летом я делала на пробу пару баночек, нам очень понравилось. А вот название...

Суп очень вкусный. Получается довольно питательный, очень подходит для семейного обеда. В этот раз вместо картошки я положила свежий патиссон. Поэтому суп получился еще и легким, он подойдет как взрослым, так и детям. Грибной суп — всегда...

Рыба и грибы — это успешное сочетание продуктов. Предлагаю рецепт запеченной в духовке наваги с шампиньонами. Готовится такое блюдо не очень долго и съедается быстро. Навага — не калорийная рыба, но в ней много полезных веществ и витаминов....

Я очень люблю маслята, хотя, чтобы их приготовить, надо повозиться — очистить от липкой кожицы. В этом году сделала несколько банок маринованных маслят на зиму. Вот решила приготовить с маринованными маслятами салат. Время приготовления:...

Предлагаю рецепт сметанного соуса с шампиньонами. Соус получается простой, но сытный. И готовится быстро. У этого соуса нежный вкус, он хорошо сочетается с картошкой, макаронами, крупами. Такой соус — достойное дополнение к разным блюдам. Особенно...

Грибы мы любим в любом виде! Ведь грибы обладают отличным вкусом, и в них много полезного. Вот решила приготовить из вешенок и риса котлеты. Готовятся они просто и быстро. Котлеты с рисом и грибами получаются очень аппетитными и довольно...