687 записей, 2983 фото
На нашей дачке мы выращиваем опята. И частенько из этих вкуснейших грибов я готовлю жульен. Иногда в кокотнице, иногда и в сковородочке… А самая любимая подача жульена на стол — в хрустящих багетах. Я хочу поделиться с Вами своим несложным...
Часто в конце августа начале сентября (Подмосковье) мы собираем грибочки в лесу рядом с дачей… У нас замечательные красивые места, много озер, лес сосново-еловый в котором много маслят, чистенькие, хорошенькие подберезовики, ходим в лес,...
Посмотрела-посмотрела я на грибную красоту в российских лесах, да и пошла по свои южные грибочки.
Они, хоть и несъедобные, но в хозяйстве пригодятся… как счётный материал для внучат)))
Каждый год делаю таких грибочков пару сотен. В...
Тёплая осенняя погода, у нас наступило бабье лето, опята растут немерено, только ленивый не наберёт их. Я с Катериной и сватом Александром Юрьевичем вышли с дачи и насобирали опят,
немного, по четыре ведра, вот результат.
Осень, моё любимое время года. Я заядлый грибник. Выхожу с дачи и сразу попадаю в лес, грибы, опята, подобрались прямо к забору моего участка.
Набрав немного грибов, возвращаюсь домой.
Грибы я мариную и замораживаю в морозилке. Как...
Две недели назад в Екатеринбурге и окрестностях выпал обильный снег. Так, в середине октября вдруг наступила зима… Неделю стояли морозы, а потом потеплело. В городе снег почти сошел. Вчера, собираясь в сад, думали, что там тоже грязь и слякоть, не...
Внучка Настя собрала свои первые грибы в июле 2014 г. Тверская область, п.Максатиха
Вот решила написать про наш чудо-огород. Когда мы купили наш участок (август 2012 г), там были непроходимые джунгли. Собрали мы тогда 3,5 корзины опят и 1,5 корзины боровиков, подосиновиков и бабок. После, вырубив, спилив и выкорчевав все деревья...
С середины апреля по середину мая мы стали собирать вот такие грибочки. Как оказалось не зря. После не длительной тепловой обработки их можно и в суп добавить, и с картошечкой поджарить. Получается вкусно. А возле нашего дома, он у нас почти в...
Перепелиные яички, маленькие и такие красивые, нет не одного одинакового......
Ночной гость… ежик словно из мультфильма.....))))
Грибочки, крошечные, всего пару сантиметров, словно конфетки....
Как я счастлива,...
Вот казалось бы и дождей у нас прошло достаточно и тепло было, но вот грибы все никак не хотели показываться.
И 3 дня назад я все-таки решила прогуляться в лесок и была приятно удивлена, что грибы… пошли. Быстренько набрала ведерко...
В этом году под смородиной, хвойниками, клубникой.Что это такое? И что с этим делать?
Грибов тем давним летом было видимо-невидимо — не надо даже утруждать себя походом в ближний жидковатый лесок, дабы в этом убедиться. Сыроежки, подосиновики, шампиньоны и прочие нахально предлагали себя, подступая вплотную к дощатым дачным домикам...
На даче растут две плакучие ивы. Сначала на одной, потом на другой стали появляться какие-то язвы на стволе. Беспокоит то, что в них начинают активно селиться муравьи т какие-то другие жучки и мы боимся, что их деятельность убьет деревья.
Может...
Раз речь зашла о грибах, хочу узнать мнение о «деятельности» осенних опят.
Информация самая разноречивая! Так кто же они — паразиты, поселившиеся на живой древесине?! Или утилизаторы больных, засыхающих деревьев?
Уже не первый год, покупая семена, вижу «семена» грибов — подосиновики и подберезовики.
Вот думаю и сомневаюсь: можно ли вырастить их самостоятельно? Кто-нибудь пробовал?
Поделитесь опытом. Или это все только пустая трата денег?
С какой «посудой»
вы ходите по грибы? С кузовком, пакетом, ведром, корзиной или грузите прямо в багажник автомобиля?
Дорогие форумчане, очень интересно узнать о ЛИЧНОМ положительном опыте выращивания грибов на приусадебном участке
Вопрос от нашей подписчицы Натальи:
Купила мицелии грибов в магазине, прочитала, что их нужно держать в холодильнике, а в магазине они лежали просто без холодильника. Где можно приобрести мицелии грибов качественных, чтобы они взошли? И как их...
Чем отличаются дрожжи как удобрение от грибницы разведённой на участке?
Где купить мицелий вешенки? Сколько стоит?