Компании страница 690

Я очень люблю баклажаны во многих видах консервации, но вот этот рецепт мне нравится больше всех. Не нагружен специями, в нём есть всё необходимое для баклажанов, вкусно, ароматно, аппетитно!)) ИнгредиентыБаклажаны — 3 кгЗелень петрушки,...

У меня вагон и маленькая тележка урожая кабачков, а я ем… цветы кабачка! Как я дошла до жизни такой? Дошла очень быстро: всего 30 минут, и вы тоже сможете полакомиться этим необычным блюдом. Получается вкусно, и рецепт очень легкий....

Завтра будет отмечаться Ореховый Спас. История этого праздника уходит в глубину веков, и связана она с земледельческим календарем: заканчивалась работа в поле, начиналась заготовка орехов. В праздник принято было печь хлеб из муки свежего урожая....

Для такой заготовки нужен болгарский перчик салатных сортов, то есть тонкостенный, чтобы долго его не тушить и не разваривать витамины. Соус получается из салатных сортов (гибридов) такого перчика нежным и воздушным. Я взяла полюбившийся мне...

Не так давно был церковный праздник Преображение Господне (Яблочный Спас). В этот день хозяйки варили варенье из яблок, пекли пироги или блины с яблоками. Я тоже расстаралась! Самый известный пирог с яблоками — это шарлотка. Просто, вкусно и...

Вкусный и лёгкий овощной салатик. Готовьте, пока кабачки не кончились! ИнгредиентыКабачок молодой — 0,5 шт.Помидоры — 3 шт.Лук красный — 0,5 шт.Чеснок — 1 зубчикБазилик (или другая зелень) — 2 веточкиОстрый перец — кусочекНерафинированное...

Яблоки усиленно зреют, компоты варятся, джемы заготавливаются и между делом разные вкусности из яблочек запекаются. Сегодня хочу рассказать о яблочной запеканке, которая отличается очень нежной текстурой. ИнгредиентыЯйца — 3 шт.Мука —...

Этот рецепт я впервые увидела в сети пять лет назад, отзывы были разные, но я тогда приготовила его впервые. Второй раз готовила, уже корректируя по своему вкусу. Сегодня приготовила ещё раз. Ххочу заметить, что готовится этот джем легко, но у...

Летом и осенью часто делаем такое рагу. Очень удобно, все ингредиенты доступны, растут в огороде. Делается быстро. И хотя это овощное блюдо, оно сытное. Если заморозить овощи, то и зимой можно приготовить и вспомнить летние жаркие трудовые будни,...

Вот и наступила золотая осень: спала жара, пошли дожди, сбор основного урожая на грядках закончился и появилась возможность заняться тихой охотой и начать собирать урожай в лесу. Так же как и с растюшками на грядках, с дарами леса мы меры не...

Хочется простой и легкой еды, которая бы готовилась быстро, ведь иногда нет желания стоять у плиты. Вот решила сделать быстренько салат с куриной печенью. Салат с куриной печенью Быстро сварила яйца и обжарила куриную печень на сливочном...

Пробовала один раз арбуз квасить на зиму — не понравился рецепт, а вот это желе прям зашло хорошо. Особенно дети от него в восторге. Сейчас самый сезон арбузов вкусных, но случается вот как у меня на днях. Купили, разрезали и расстроились. И...

Варенье для взрослых). Хоть и не будет там никаких особых градусов в баночке — только терпкий аромат и мармеладная консистенция. Это отличное угощение к чаю. ИнгредиентыСлива синяя — 1 кгСахар — 800 гКоньяк — 80-100 млКорица молотая — 0,5...

Вкусная, оригинальная и аппетитная закуска. Цветки кабачков хороши даже просто обжаренные в кляре или в разболтанном яйце. А сегодня, для сытности, я приготовлю их с фаршем. ИнгредиентыЦветки кабачков (или тыквы) — 6 шт.Фарш мясной — 200...

Грузди лучше всего подходят для засолки. И хоть они считаются условно съедобными, я не могу от них отказаться! Впрочем, как и все жители России, любящие «тихую охоту». Я вас уже знакомила с засолкой груздей мокрым способом, а теперь рецепт...

Лук нынче совершенно не хранится, лето выдалось сырым и дождливым, решила начинать перерабатывать этот полезный продукт. Это повидло подойдёт как приправа для мяса, а зимой — с поджаренным хлебом и горячим чаем — прогонит простуду прочь....

Квашеная капуста и сама по себе хороша! Зимой и закусочка, и под картошечку. А в этой заготовке в капусте и огурчик можно отыскать с яблочком, и бруснику с перчиком))) В общем, на любой вкус капуста получается! Ассорти из квашеной капусты,...

Не секрет, что магазинная соленая рыба не всегда вкусная, часто пересолена, поэтому хозяйки сейчас сами солят и селедку, и скумбрию, и мойву. У всех свои любимые рецепты и даже несколько, я не исключение. В последнее время стала добавлять в рассол...

Прошу меня извинить за задержку с отчетом о получении приза за участие в конкурсе «Мой любимый сорт — 2022». Немного пришлось понервничать из-за доставки, я же всё время на даче, а приз должен был доставить курьер по московскому адресу. Но всё...

Рецепт простой, главное, чтобы ребрышки были свежие, квас — белый, окрошечный, ну в крайнем случае, его можно заменить светлым пивом. Набор продуктов минимальный. ИнгредиентыТелячьи рёбра — 1 кгЛук — 1 шт. большая луковица или 2 шт. средних...

Хочу предложить рецепт рыбы в картофельном кляре. Это блюдо два в одном — рыба с картофельным гарниром. К тому же сытное и вкусное. Рыба в кляре Время приготовления: 1 час. ИнгредиентыФиле окуня (кусочки) — 250-300 гКартофель свежий —...