13409 записей, 54950 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Вот еще один абсолютно простой (куда проще?) рецепт отличного гарнира из баклажанов. Всем любителям этого замечательного овоща! Вот, честно, ничего больше не надо! С таким гарниром очень вкусна запеченная рыба или жареное мясо. Пластинки...
Существует огромное количество сортов томатов, и у каждого свои поклонники. При выборе сорта каждый исходит из своих условий выращивания. Я обычно выращиваю томаты в открытом грунте, на теплых грядах без покрытий. Для меня очень подходят...
Самые вкусные кабачки — выращенные на своей грядке, молоденькие. Мой рецепт приготовления «скоростных» кабачков удивительно прост и полезен. А девиз: «быстро приготовили — быстро съели!»  Приглашаю к столу! ИнгредиентыКабачки — 2 штуки...
Как-то раз ко мне в гости пришла подруга со своим пятилетним сынишкой. Егорке хотелось открыть каждый шкафчик и выдвинуть все имеющиеся в доме ящички. И мы с ним договорились о том, что может открывать и выдвигать все дверцы и ящички, но внутри...
Во время созревания черники предлагаю приготовить вкусный и полезный черничный джем с приятной кислинкой и ароматом черной смородины. Рецепт этого джема очень прост и легок в исполнении. Готовим! Черника чрезвычайно насыщена витаминами и...
В современном ландшафтном дизайне камень используется очень широко – надёжный и основательный, он так аутентичен дачному дизайну! Мне безумно нравятся габионы, но на 6 сотках нужно ухитриться, чтобы они смотрелись не слишком тяжеловесно. Я...
Июль — макушка лета. Созревают чеснок и лук. Чеснок готов к уборке Чаще всего мы убираем чеснок в период с 14 по 20 июля. Освобождаются грядки. Освободившиеся грядки из-под чеснока Раньше мы так и оставляли эти грядки пустыми, они...
Брюссельскую капусту я полюбила не так давно. А когда сама начала ее выращивать, тогда поняла ее настоящий вкус и оценила его.  Красная брюссельская В первый раз я вырастила обычную зеленую сорта Сапфир. Удивительно, но в первый год...
Крупноплодные томаты — это моя отдельная страсть. Сейчас их существует великое множество. Сочные, мясистые плоды обожаю! В этом году у меня есть дебютант, встречайте — томат 'Заря'. Томат 'Заря' Хочется начать с посадки на рассаду. В этом...
Качество сыра сейчас оставляет желать лучшего, но готовить надо… и иногда нам для какого-нибудь блюда требуется тертый сыр. Так ведь? Когда сыра мало, то вроде как и нормально, а когда его большое количество, то сыр в посудине начинает...
Хочу немного рассказать о баклажане, который просто покорил меня своей стойкостью к неблагоприятным погодным условиям (что обычно баклажанам не свойственно), силой роста и урожайностью. Правильное название 'Король Севера F1', поскольку это гибрид....
Эта заготовка очень выручает меня зимой, когда я готовлю щи-борщи, рагу, гуляш и другие блюда. Томатный лед добавляю в горячие блюда в конце варки. Приготовить его проще простого. Готовим! ИнгредиентыПомидоры — 1 кгСоль — 1 ст. ложка...
Хочу поделиться простым способом приготовления сухофруктов со своей дачи. Наступило время созревания ранеток и яблок, а значит, и заготовка их на зиму.  Нам потребуются: острый овощной ножцыганская длинная иголкакрепкая нетолстая...
Этот перчик удивляет красивым ярким цветом и, конечно же, оригинальной формой в виде приплюснутой шляпки. Мотылек Куст перчика раскидистый, высотой 80-100 см. Довольно острый, массой около 40 грамм. Плодики красивой формы Семена...
Огурцы 'Дамский угодник' F1 от агрофирмы Поиск стали для меня большой неожиданностью. Во-первых, я их вообще не собиралась сажать. Во-вторых… Ой нет, обо всем по порядку! Огурец Дамский угодник Выбор семян огурцов для посадки в этом году у...
Лисички — это самые любимые грибы в моей семье. Жизнерадостный цвет, приятный вкус, отсутствие червивости, хорошо видно в лесу, растут семьями. В общем — мечта грибника! Раньше я лисички только сушила или замораживала, но несколько лет назад...
В этом году у меня получился неплохой урожай капусты брокколи. Чего не скажешь о других видах капусты. Всегда хочется сохранить летние овощи до зимы. А как же это сделать, если не заморозить? Самый простой способ и мой любимый....
А вот у меня нет ножей для резьбы по… овощам((( Знаете, это проблема. Потому что… ладно, всё по-порядку. Когда была номинация «Забавный карвинг, то я, пользуясь обыкновенным ножом, перепортила столько овощей, что потом очень долго не...
Пришло время выкапывать на даче чеснок. Выкопать надо весь и сохранить тоже надо весь! Для этого его необходимо просушить. Все дачники пользуются своими методами, а я хочу предложить свой! Если у вас на даче есть сушилка для белья — на ней отлично...
Очень люблю лилии, но больше всех остальных мне нравятся азиатские гибриды. Потому что они без запаха… (от запаха лилий у меня аллергия, а азиаточки не пахнут…).  А среди азиатских гибридов особенно выделяю махровые. Махровые азиатские...
Недавно увидела по ТВ, как белорусский шеф-повар готовил такие котлеты. Так захотелось! В холодильнике есть лесные грибы (замороженные), сало перекрученное тоже имеется (для котлет из щуки). Значит, быть белорусским зуцам из лесных грибов! Зуцы...