Личный опыт читателей страница 191

Предлагаю к обеду или к ужину приготовить блюдо из филе курицы (индейки), овощей, грибов и гречки в сметанно-горчичном соусе со специями. Вкусное и сытное, по-домашнему простое блюдо из доступных продуктов. Мясо и гарнир в одной тарелке....

Спустившись с гор, мы решили отдохнуть на берегу Каспийского моря в городке под названием Избербаш. Хотелось позагорать и покупаться. Но не тут-то было! Помните, я писала про грозу в горах? Дагестан. Козьими тропами. Последние деньки А на...

Наваристый и сытный рассольник на утином бульоне. Суп и так очень вкусный будет, а я ещё горсть белых грибов положила. Аромат на весь дом! На конкурсе много первых блюд с грибами, и я добавляю свой. ИнгредиентыБульон утиный — 2 лКартофель —...

В моем холодильнике частенько «хоть шаром покати». С одной стороны, это печально, а с другой — не так уж и плохо. Отсутствие продуктового разнообразия стимулирует полёт творческой фантазии 😂 В холодильнике сейчас есть упаковка фарша, остальное...

А у нас сегодня на обед — шулюм! Суп из молодой баранины с овощами! Это одно из традиционных блюд кавказских пастухов. Хотя его готовят обычно на улице, на костре, в небольшом котле. Но я решила приготовить в кастрюле. В этот суп крупы не...

Предлагаю простой рецепт быстрого приготовления овощных котлет. Время приготовления: 30 минут (без нарезки капусты). ИнгредиентыБелокочанная капуста — 300 гМорковь — 100 гЯйцо (крупное) — 2 шт.Мука — 1 ст. ложкаСоль, перец — по...

Мясо курицы отлично сочетается с разными фруктами. Оно получается сочным, ароматным и нежным. Я часто готовлю курицу с яблоками. Было дело, в студенчестве часто жарили курицу с детским яблочным пюре. Покупали несколько баночек и заливали курицу,...

Tanyusik 3 декабря 2023, 21:58 в личный журнал

В джунглях Самурского леса 10

Есть в Дагестане очень необычный лиановый лес. Называется Самурский, так же, как и река, которая протекает по его территории. Тянется он вдоль моря на много километров и наполовину находится в Дагестане, а наполовину в Азербайджане....

Камбала — одна из моих любимых рыб, готовлю ее разными способами. Конечно, жареная камбала и сама по себе вкусная, особенно с хрустящей корочкой. У меня такую очень любит муж. А я люблю жареную камбалу, но с добавлением молока при приготовлении....

Шницель, несмотря на свою простоту приготовления, достоин стола королей🙂 Шницель с румяной хрустящей корочкой. Вкусно, быстро, сытно А назвать мой шницель настоящим венским нельзя потому, что он не из телятины, и размер его маловат....

Где бы я ни была, в разных городах и странах, всегда стремлюсь попасть в Ботанический сад, если таковой там имеется. Вот и нынче, путешествуя по Дагестану, случайно наткнулась на информацию о частном Ботаническом саде и загорелась идеей там...

Рецепт этой горячей закуски родом из 80-х годов прошлого века. Мама, когда не было мяса в магазине, но можно было купить колбасу или сосиски, готовила это блюдо к пюре или макаронам. Уже позже я приготовила его мужу. Именно он сразу узнал в нём...

Любителям рыбы! Я думаю, многие хозяйки готовят сельдь под шубой как на праздничный стол, так и для повседневного употребления, ведь это блюдо надежно прописалось на нашем столе. Я предлагаю вам попробовать рыбу под «горячей шубой». Многие,...

Куриные крылышки готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее. Люблю их готовить летом на мангале и даже на сковороде в холодное время года. Пикантные куриные крылышки на сковороде ИнгредиентыКуриные крылышки — 1 кгСоевый соус — по...

У нас все любят печень, и я часто её готовлю. Паштеты, салаты и, конечно, горячее на второе. Сегодня предлагаю запанировать кусочки печени в хрустящей панировке из кукурузной поленты и обжарить. Вкусно, сочно внутри, а сверху хрустящая корочка!...

Сколько же много можно приготовить вкусных блюд из картошки! Цитирую фразу Тоси Кислицыной из к/ф. «Девчата»: — Ты думаешь, картошка — это так просто, сварил и съел? Не тут-то было, из картошки — знаешь, сколько блюд приготовить можно?...

Помидоры я очень люблю. Причем, не знаю, что мне больше нравится — выращивать или есть. Каждую весну я сталкиваюсь с огромной проблемой: где разместить рассаду (мои коты считают, что подоконники безраздельно принадлежат им) и какие же выбрать...

Еще об одной любимице пойдет речь, это вариегатная молиния. Очень давно хотела ее. Покупала трижды, начиная с 2014 года. И трижды в заказах и при покупке получала Лисохвост луговой… Против лисохвоста я ничего не имею, даже покупала два сорта:...

AlbinaTarkova 2 февраля 2024, 06:12 в личный журнал

Томаты цвета "позитив" 8

За солнечное настроение в этом сезоне у меня будут отвечать три томата: 'Луштица' F1, 'Финик оранжевый'F1 и 'Цыпочка'. Яркие и вкусные Томат 'Цыпочка' («Семена Алтая») для меня новинка, но по своим характеристикам устроил меня на 100%:...

Группа сезона-2024. Подключиться к команде можно в любое время. Время посева эустом, если хочется получить цветение в конце весны или в первой половине лета — с ноября по январь, но и позже можно посеять, если не успели зацвести… посоветуетесь...

В прошлом году гномы порадовали своими совсем не гномьими размерами и вкусом. В этом сезоне приступаем к посевами с новыми силами и с оптимизмом. Группа этого сезона будет выращивать томаты, которые по своим характеристикам относятся к гномам и...