Личный опыт читателей
47083 записи, 10 фото
Впрок стараюсь заморозить побольше ягод, ведь при заморозке витамины сохраняются лучше. Замораживаю, конечно же, и крыжовник. Его можно использовать при размораживании не только в выпечке или просто покушать, можно сварить компот, кисель,...
Красную смородину я замораживаю в основном для приготовления зимой компота или киселя, заготавливаю вместе с веточками. Для того чтобы компоты и кисели были ароматными, добавляю при замораживании смородины разные листья, например листья вишни и...
Как я уже писала, что кабачки, а также цукини и особенно свекла в этом году шикарные. Овощей много. И стоит вопрос в переработке. А почему бы не попробовать совместить эти два продукта. Сделаю салат. Вкусный и полезный.
Салат...
Август. Консервно-закаточный сезон в самом разгаре, но все же хочется хоть изредка побаловать свое семейство печеными вкусняшками. Поэтому, найдя в холодильнике немного творога, вспомнила про несложный рецепт творожных рогаликов. Буду сегодня их...
Зимняя груша — наверное самое любимое мое растение. Растёт сам по себе. Плантация выросла из жменьки.
Теперь (август — цветение))
Я очень люблю баклажаны во многих видах консервации, но вот этот рецепт мне нравится больше всех. Не нагружен специями, в нём есть всё необходимое для баклажанов, вкусно, ароматно, аппетитно!))
ИнгредиентыБаклажаны — 3 кгЗелень петрушки,...
У меня вагон и маленькая тележка урожая кабачков, а я ем… цветы кабачка! Как я дошла до жизни такой? Дошла очень быстро: всего 30 минут, и вы тоже сможете полакомиться этим необычным блюдом.
Получается вкусно, и рецепт очень легкий....
Темнеет все раньше, уже пахнет осенью. Картошку выкопали, томаты с улицы пришлось убрать все, кроме тех, которые сеяла в конце апреля — те стоят бодрячком. С зелёными ещё помидорчиками.
Урожай с 1 куста
Погреб. Давно не делала заготовок,...
Я наконец-то поняла, сколько каких кустов мне нужно, что нравится, что не нравится, и втянулась. Я начала собирать коллекцию томатов, собираю семена. Часть сортов красивые, но уходят от меня. Розовый слон ну совсем не зашёл, по вкусу — невкусно....
minisad_katerina
на конкурс «Конкурс рецептов "С разносолами да караваем осень золотую мы встречаем"»
Завтра будет отмечаться Ореховый Спас. История этого праздника уходит в глубину веков, и связана она с земледельческим календарем: заканчивалась работа в поле, начиналась заготовка орехов. В праздник принято было печь хлеб из муки свежего урожая....
Кончается август, дачный сезон близится к завершению.
Каким он был для меня...
Если не считать рассадный этап, то дачный сезон 2022 я начала поздно. И погода подвела, и машинка моя, подружка и рабочая лошадка, была подвержена реанимации и...
Любые кексы — это всегда вкусная выпечка. Их можно делать с начинками и разными наполнителями и просто из разного теста. Я предлагаю приготовить нежные мягкие кексы с персиками — это очень вкусно.
Кексы
Время приготовления: 1 час....
С рассадой намаялись, со всходами испереживались, от дождей, ветров, пекла грудью закрывали. Думали — всё! Дудки. Это только начало. Теперь съесть или сохранить… А там уже и декабрь. Можно снова сеять и включать розовые лампы.
Баклажаны....
Растения огурца однодомные, т.е. на одном растении находятся и мужские, пустоцветы, и женские цветки. Получить хороший урожай у пчелоопыляемых сортов без опыления невозможно. Однако существует целый ряд сортов и гибридов огурца, формирующих плод...
Вот и наступил последний этап тестирования сладких перцев от Компании" Ваше хозяйство". О посадке и уходе я писала здесь: Сажаем перцы Золото героя, Рыжик F1, Царь Салтан и Европеец F1 в грунт. Для тестирования я брала 4 сорта перцев....
Вот и пришла горячая пора во всех смыслах. Август у нас сопровождался высокими температурами, многочисленными пожарами по району, обжигающий ветер стал засушивать еще плодоносящие растения. Днем невозможно ничего делать, в вечерние часы нужно...
Aleksandr14
в личный журнал
Обещанный последний день жары.
Тыквокабачки уже плюс 70, но всё очень приблизительно, прячутся в листе и опасаюсь трогать-пересчитывать.
Комбинирую с нарезкой сушкой яблок. Начал активно использовать бельевые вешалки, закрепляю на карнизы и...
Похолодание резкое ожидается, к сожалению. С 31 вроде, а уж 1 сентября уже точно (днем до +16).
Томатам недельки на две задержаться бы в парнике, да подкраситься. А пришлось сегодня все сорвать и по сортам по ящичкам укладывать. Увы. Но...
Не так давно был церковный праздник Преображение Господне (Яблочный Спас). В этот день хозяйки варили варенье из яблок, пекли пироги или блины с яблоками. Я тоже расстаралась! Самый известный пирог с яблоками — это шарлотка. Просто, вкусно и...
Вкусный и лёгкий овощной салатик. Готовьте, пока кабачки не кончились!
ИнгредиентыКабачок молодой — 0,5 шт.Помидоры — 3 шт.Лук красный — 0,5 шт.Чеснок — 1 зубчикБазилик (или другая зелень) — 2 веточкиОстрый перец — кусочекНерафинированное...
Выращиваю тыкву я каждый сезон на протяжении более пяти лет. А успешный, для меня способ с наименьшими затратами — это «на горке» застеленной черным агроспаном.
Тыковки — хороший размер!
А получилось все как-то не специально: была у...