Личный опыт читателей
47089 записей, 10 фото
Арбузы выращивала несколько лет в теплице. Но всегда оставалась уверенность, что результат может быть лучше — арбузы крупнее, вкуснее и слаще… В прошлом сезоне попробовала выращивать бахчевые в огородных условиях, на плёнке. Урожайность и вкус...
Такие баночки делаю, когда сезон подходит к концу. Уже не получается одномоментно на несколько больших банок набрать только огурцов или помидоров. Патиссоны, кабачки, баклажаны заканчиваются. Миксую остатки и получается яркое ассорти. Здесь...
У меня с выращиванием томата каждый год возникает одна и та же проблема. Имя ее фитофтора. Она целенаправленно каждый год пытается лишить меня моих любимых помидорок. И что я только ни делала, ничего не помогает.
Поэтому у меня очень много...
В этот жаркий день абсолютно не хотелось работать в саду. Нужно было найти причину, позволяющую не идти работать в сад. И причина объявилась в виде нескольких туч на горизонте. Зачем начинать работать, если скоро должен пойти дождь? Правильно,...
Любовь моя с многолетней историей к флоксам начиналась так: Июльские краски: флоксы (7dach.ru),
Любимая расцветка флокса. Фото (7dach.ru).Каждый год они радуют меня своим цветением. Флоксы любят воду: чем обильнее полив, тем дольше и ярче...
Я каждую осень «замораживаю лето», укладываю его в пакетики, держу в холодильнике и, когда готовлю супчик или подливу к мясу или рыбе, достаю его маленькими порциями.
Ингредиентыпомидоры — 500 г (серединки из 2 кг )перцы — 300 г (хвостики...
Наш уважаемый семидачник прислал мне в подарок семена ракитника чернеющего и русского. Не знала, что с ними делать… Выложила на хранение в холодильник. Потом часть посеяла под зиму в плошку, подкопанную в грунт. Часть по плошкам посеяла в доме —...
Лечо по этому рецепту немного отличается от классического, но оно получается вкусным, аппетитным и по консистенции напоминает салат. Я заготавливаю такое лечо уже несколько сезонов, зимой съедается быстро и в качестве гарнира к мясным блюдам, и в...
Обожаю летом проводить дни на даче! Единственное, что омрачает отдых и труд в это время, — назойливое жужжание и укусы комаров. На моей даче их много, я бы сказала, чересчур много. Возможно, сказывается близость реки. Иногда работать в саду можно...
Сезон урожая подошёл к концу и настало время подводить итоги. В этом году моя огуречная тепличка стала тестовой площадкой для выращивания огурцов агрофирмы «Аэлита».
Этапы развития двух гибридов описаны в постах:
Выступают огурцы — оба...
Этот рецепт я впервые увидела в сети пять лет назад, отзывы были разные, но я тогда приготовила его впервые. Второй раз готовила, уже корректируя по своему вкусу. Сегодня приготовила ещё раз. Ххочу заметить, что готовится этот джем легко, но у...
minisad_katerina
на конкурс «Конкурс рецептов "С разносолами да караваем осень золотую мы встречаем"»
Очень люблю паштеты, но магазинные оставляют желать лучшего. Готовлю сама. Рецепт простой и достаточно быстрый. Паштет хранится в холодильнике несколько дней и всегда можно перекусить бутербродом.
Паштет
ИнгредиентыПечень куриная — 500...
Варенье для взрослых). Хоть и не будет там никаких особых градусов в баночке — только терпкий аромат и мармеладная консистенция. Это отличное угощение к чаю.
ИнгредиентыСлива синяя — 1 кгСахар — 800 гКоньяк — 80-100 млКорица молотая — 0,5...
Лук нынче совершенно не хранится, лето выдалось сырым и дождливым, решила начинать перерабатывать этот полезный продукт.
...
Это повидло подойдёт как приправа для мяса, а зимой с поджаренным хлебом и горячим чаем прогонит простуду прочь....
Нравятся мне вересковые. Идеальный вариант вечнозеленого уголка. Если бы позволяла площадь сада, можно бы было сделать вересковую пустошь, но увы...
Вереск начинает цвести. Это же замечательно, когда уже большинство растений отцвело...
Квашеная капуста и сама по себе хороша! Зимой и закусочка, и под картошечку. А в этой заготовке в капусте и огурчик можно отыскать с яблочком, и бруснику с перчиком))) В общем, на любой вкус капуста получается!
Ассорти из квашеной капусты,...
Aleksandr14
в личный журнал
Осы активно шаманят со своим домиком. Что-то запечатывают, наверное мёд))
Вот и закончилось мое лето с тестируемым томатом «Крошка в ладошку». Пришло время рассказать о результатах нашего союза. Тестирование проводится на юго-западе Беларуси. Растут томаты в открытом грунте. В описании участвует 5 растений этого сорта....
Такое блюдо готовится ну очень быстро, действительно не более 5 минут. Главное — чтобы его приготовить, нужно взять совсем молодые и нежные кабачки и хороший сыр. Сыр можно брать любой. Я беру домашний сыр от фермера, приготовленный из молока...
Вчера уже почернела часть листьев кабачков. Когда это происходит обычно в 20-х сентября — плохо (и почему-то прогноз погоды эту тему часто пропускает).
Сейчас объявляли о «заморозках где-то», но типа в нашем регионе устойчивый плюс....
Aleksandr14
в личный журнал
День рябины где-то в конце сентября по календарю. У нас уже наступил. Частичные заморозки, местами деревья с засушенными листьями, часть ягод уже и высохла, часть подморозилась. Яблок много, уже с пары деревьев совсем собраны. Есть немного...