Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

Баклажаны мы любим и сажаем их каждый год. Выращиваем всегда в теплице, хотя рекомендуют открытый грунт. В этом году на тестировании я решила сравнить, есть ли разница, где растет баклажан: на улице или в теплице. Скажу сразу, разницу я не...
Тестирование баклажана «Мулат» от компании «Ваше хозяйство» к огромному моему огорчению оказалось провальным. Даже не знала, какой отчет написать в заключении — итоговый или форс-мажорный. Сказали итоговый. Пишу. Мощные кусты «Мулата»...
Вот и лето прошло. Жаркая погода сказалась на выращивании растений. Все этапы тестирования пройдены. Неприхотливый баклажан 'Блекки'. Начинаем посев Баклажан Блекки - переезд на постоянное место! Баклажан 'Блекки': красивое цветение, но...
Что ж, пора приступать к написанию итоговых отчетов по тестированию. Блекки Первый этап тестирования: Баклажан 'Блекки'. Начинаем Второй этап тестирования: Баклажан 'Блекки': от пикировки до переезда в парник Третий этап тестирования:...
Прошло 4 месяца с момента посева семян баклажана Северная Долина. О предыдущих этапах тестирования можно прочитать здесь: Баклажан Северная Долина. В добрый путь Баклажан Северная Долина. Для открытого грунта??? А я его в теплицу Наконец-то...
Так как пикировки растений не было, то все время после посева и всходов, до перевалки на ПМЖ баклажаны Северная Долина росли в своих горшочках с буквами М и Б. 30.03 Баклажан с маркировкой Б 30.03. Баклажан с маркировкой М Рассада...
Итак, в добрый путь, баклажан Северная Долина от агрофирмы АЭЛИТА. Согласно инструкции на упаковке посев баклажанов на рассаду рекомендуется проводить с 20.02 по 10.03. 26.02 2022 г. был произведен посев баклажанов на рассаду. В упаковке было...
Новая теплица оказалась повыше первой и посуше. Все лето в ней росли баклажаны, перцы и арбузы. Сейчас уже осень, погода у нас еще теплая и в теплице тоже тепло. Правда, двери полностью уже закрыты, доводчики сняты. И мы потихоньку собираем...
Опадают цветки у домашнего баклажана. Что делать? Баклажан растет дома в горшке. Куст мощный, завязей достаточно. Цветет хорошо, потом вдруг плодоножка сильно истончается (как хорошо видно на этом фото) и цветок опадает. Иногда уже и маленький...
Итак, самая приятная часть тестирования — наблюдение за ростом, цветением и сбор урожая баклажанов «Северная долина» от ООО «Агрофирма АЭЛИТА». Баклажан Северная долина Напомню, высадка в грунт произведена 15.06.2022. Наступил период...
Вот и подошёл последний этап тестирования о цветении, плодоношении и характеристиках выращенных плодов. О развитии и уходе писала здесь: Баклажан "Северная долина": продолжение пути к стабильному урожаю красивых и нежных баклажанов без горечи...
15 мая три куста рассады баклажанов Мулат были высажены в поликарбонатную теплицу. Баклажан Мулат Агротехника. Условия произрастанияПосле посадки в течение двух недель стояла холодная погода, ночами около +5, днём в разные дни +15...+20. В...
Баклажаны «Блекки» хорошо прижились в ОГ и начали свое развитие. А теперь поподробнее о его развитии, цветении и плодоношении. Баклажан Важные моменты тестированияБаклажаны были посажены в ОГ — 5 мая. За неделю после пересадки они очень...
Так получилось, что кроме тестируемого баклажана «Мулат» F1 другие сорта в этом году не сажала, поэтому надежда была только на него и, в общем-то, эту надежду он оправдал и порадовал хорошим урожаем. Напомню, что в первом этапе взошло 16 семян,...
История о том, как хотелось мне вырастить баклажаны. Начиналась она позитивно и радужно, хоть и не без загвоздок. Баклажан Мулат f1 - пусть будет урожай богат! Ваше Хозяйство. Баклажан 'Мулат' расти в теплице очень рад Баклажан Мулат f1,...
Баклажан Мулат F1 в третьем этапе тестирования семян от компании «Ваше хозяйство» сначала радовал, потом огорчал, а затем удивлял! Здесь можно ознакомиться с началом тестирования и продолжением испытаний любыми условиями при выращивании баклажана....
Северная долина не смогла показать себя в этом году. Год был тяжелый, год переезда с арендного огорода на дачу. В связи с этим я высадила баклажаны в теплицу очень поздно, а тля добила все возможности и цветы, которые начали появляться на окрепших...
Очень все неоднозначно получилось с баклажаном Блекки. С одной стороны, и плодик первый дал, а с другой, и урожая не было. Один куст высокий и мощный, два поскромнее, а последний и вовсе чахлик. Как-то все неуверенно, неоднозначно… Но потенциал...
Баклажанов в этом году я так и не увидела. Тля испортила всё! За месяц из измученных заморышей Северная долина превратилась в отличные кустики с бутонами, а один успел даже зацвести. Мне показалось, что всё! Сейчас пойдет! Но увы... 17 июля...
Баклажанов в этом году я так и не увидела. Тля испортила всё! А ведь как красиво цвели, и даже первый плодик был! Вырос из цветочка, с которым рассаду сажала. О нем писала в предыдущем этапе Баклажан Блекки, прививка, перевалка, высадка в теплицу...
Начало тестирования: Баклажан 'Блекки'. Начинаем Продолжение: Баклажан 'Блекки': от пикировки до переезда в парник Блекки Да, результаты получились скромные, хотя в ходе тестирования ожидалось получение куда большего урожая. Хронология...