Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

Баклажан Мишутка, несмотря на длительное цветение, не дал ни одной завязи. Возможно, данный аналитический отчет поможет разобраться, в чем причина. Семена Посев в этом году я проводила дважды и двумя методами — в торфяные таблетки Джиффи и...
Как я уже писала в предыдущем топике — баклажан Мишутка активно цвёл, но не дал ни одной завязи. 17 октября в возрасте 6,5 месяцев растения были удалены. Рост растений к этому времени составил 80-90 см. Цветение продолжалось. цветение...
5 кустов баклажана Мишутка в жалком состоянии были высажены в теплицу 8 мая.  В середине июня стали появляться бутоны и цветы. цветение продолжается Но завязи так и не появились, хотя цветение продолжалось до последнего дня — 17 октября....
5 кустов баклажана Мишутка в жалком состоянии были высажены в теплицу 8 мая. На конском перегное с добавкой стимулятора нв-101 у большинства кустов стали отрастать чистые крупные листья. Но пришла новая напасть — их стал кто-то усиленно обгрызать....
баклажан Эпик Посев: 11.02.2018 — 10 семян Всходы:  20.02.2018 —  18.03.2018 Из 10 посаженных семян взошло 10. Всхожесть 100%. Пересадка: 22.04.2018г — 69 день с момента посева и 60 день с момента всходов баклажана ЭПИК — пересадка в...
Семена Баклажана Черный великан F1 были замочены на ватных дисках, посев в грунт произведен 08.03.2018 г., из 15 семян взошли 15, всхожесть составила 100%. Баклажан выращивала на улице под временным укрытием (дуги и пленка), зацвел 03.06, т.е....
С момента посева семян Баклажана Черный великан F1 прошло 206 дней. Высота куста — 0,8 м Наземная часть выглядит так: Корень выглядит так:
Даты и цифры тестирования: 21.02.2018 г.- были замочены семена. 01.03.2018 г. — семена с проростками посажены в грунт. 10.03.2018 г. — появились первые всходы и петельки.  18.03.2018 г. — появились первые настоящие листочки....
18.03.2018 г. — появились первые настоящие листочки. 01.05.2018 г. —  пересадила в открытый грунт.  12.06.2018 г. — цветение. 26.06.2018 г. — начало плодоношения.  09.07.2018 г. — на кустах до пяти баклажанов и множество завязей и цветов....
Первые плоды начали формироваться в начале июля, т.е. спустя 116 дней после посева семян. Первый плод Средний вес 1 баклажана — 150 г. Массовое созревание у Баклажанов началось 01.08. Мякоть у Баклажана плотная, белая, после...
Друзья мои, добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, можно ли что-то приготовить из недозрелых баклажанов? Вчера наводила порядок на участке, холодно уже, заморозки по ночам. Повырвала все кусты баклажанов, а на них много маленьких плодиков — по 5-7...
Доброго времени суток! Подведу итоги тестирования баклажана Черный Великан. Скажу сразу, что мой опыт в выращивании баклажанов не очень-то удачный. Но для тестирования данный овощ все-равно выбрала. Итак: Посев семян был произведен 16...
Доброго времени суток! Подведем итоги тестирования баклажана Черный русский.  Вместе с семенами Аэлита прислала торфяные таблетки. Так вот, метод посева семян в торфяные таблетки в этом сезоне использовала впервые. Посеяны семена были...
Вот и пришло время подвести итоги тестирования баклажана Мишутка. «Раннеспелый высокоурожайный сорт, период от всходов до технической спелости 100-115 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Урожайность...
Баклажаны встречаются не на каждом огороде. В отличие от перцев, которые вполне могут расти практически без вмешательства человека, синие более требовательны. Прежде всего это касается температуры. Наше порой слишком жаркое лето никак не...
Вот и пришло время подвести итоги тестирования баклажана Черный великан F1. «Раннеспелый, высокоурожайный гибрид. Первые плоды начинают снимать на 55-60 день после высадки рассады. Ценится за долгое непрерывное завязывание плодов и возможность...
Баклажан «Мишутка»  1)16.02.18 Предпосевная обработка. В пакетике 71 шт семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 шт для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл на 1 л воды). Затем семена завернула во...
Баклажан «Черный Великан F1»   Аналитический отчет: 1)16.02.18 Предпосевная обработка. В пакетике 37 штук семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 штук для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл на 1...
Баклажан «Черный русский F1»  Аналитический отчет 1) 16.02.18 Предпосевная обработка. В пакетике 48 штук семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 штук для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл...
Всем доброго времени суток! Помните, я уже собиралась удалять кусты в начале сентября, когда заметила на кустах новые завязи баклажанчиков? последние завязи Конечно же, я их оставила и дала дорасти до более или менее нормальных...
Регион произрастания: Дмитровский р-н, МО (северное направление), почва — тяжелый суглинок с добавлением компоста. Место – полутень, солнце с 10 до 17 часов. Тестировались 5 растений. Дата замачивания – 6 марта, посев – 6 марта, всходы – 11-15...