Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

Баклажаны в торфяных таблетках. Сеянцам 10 и 7 дней. Растения в торфяных таблетках на 10 марта. 10 и 7 дней после появления всходов. Растениям 12 дней после появления всходов. Пластиковый стаканчик. Баклажанам 12 дней после всходов....
Баклажан Мишутка — «впереди планеты всей». Напомню: 24 февраля — замачивание в талой воде; 25 февраля — поместила на проращивание в темное и теплое место (т.е. в шкаф); 03 марта — посев 10 семечек (5 шт. — пластиковые стаканчики 0,5 и 5 шт....
В каком-то домашнем задании я уже писала, что дружба с перцами у меня не задалась. Ни на балконе, ни в теплице они у меня не растут. Мне проще купить эти овощи на рынке. А вот с баклажанами у меня история чуть получше. Я очень ленивый...
К сожалению, в квартире условия содержания рассады оставляют желать лучшего. Баклажанчики вытянулись. Слишком жаркий и сухой воздух. Опрыскиваю, но помогает не на долго. Приоткрытие окна на «щадящее проветривание» привело к падению трех...
Посев произведен в торфяные таблетки 24.02 11 штук. Первая петелька появилась 3.03, вторая и третья — 4.03, четвертая и пятая — 7.03,  шестая и седьмая — 9.03, восьмая и девятая — 11.03. Первый всход — 4.03, второй и третий — 5.03, шестой и...
13.03.18 (2 всхода баклажана Мишутка), посев был произведен 5.03.18 13 марта взошли семена баклажана в количестве 2шт. Посев был 5.03.18
Итак, напомню, 26.02.18 были посажены в грунт 5 шт проклюнувшихся семян баклажана Мишутка, 27.02 — 2шт. 28.02 — 2шт. Стаканчики с семенами находились на верхней полке кухонного шкафа при температуре 24С. 01.03. появились всходы в трех...
24 февраля 2018 года. В пакетике более 50 семян. Ничего не отбирая, замочила все семена на сутки в талой воде. Данный прием значительно повышает и ускоряет всхожесть посевного материала. Ведерко чистого снега для замачивания семян 25...
24 февраля 2018 года. В пакетике более 50 семян. Ничего не отбирая, замочила все семена на сутки в талой воде. Данный прием значительно повышает и ускоряет всхожесть посевного материала. Ведерко чистого снега для замачивания семян 25...
Пишу немного с опозданием. Баклажан посажен 27.02 — 20 штук, из них взошло 19 штук. Сегодня 11 марта. Мишутка растет и радует глаз. Первые петельки появились 4 марта.  Мишутка Правда пока они слабенькие, но настырные — проклюнулись все,...
Посев производила 26 февраля. 3 марта появились первые всходы. Убрала с батареи на светлый подоконник. На 4 марта из 12 посаженных семян вышло 9 штук. Всходы баклажана на 04.03.2018 На 11.03.2018 всхожесть 83%, появились первые настоящие...
Перед посевом семена перцев и баклажанов обязательно проращиваем. Для этого берем хлопчатобумажную ткань или ватные диски, хорошо увлажняем талой снеговой водой и укладываем семена. В этом году впервые использовали минипарничок с температурным...
Семена баклажана «Черный Русский F1» в количестве 3 штуки были посеяны 16.02.18 г. в торфяные таблетки. Первые ростки появились 25.02.18 г. На сегодняшний день готовы к пикированию два росточка. На одном росточке два настоящих листа явно...
Семена баклажана «Черный великан F1» в количестве 3 штуки были посеяны 16.02.18 г. в торфяные таблетки. Первые ростки появились 26.02.2018 г. На сегодняшний день готовы к пикированию два росточка. На одном росточке два настоящих листа...
Сеяла Баклажан Черный Великан 24 февраля. Сегодня 10 марта. По мне — рассада баклажана выглядит лучше томатов и перцев. Всего 6 корней. Пикируем по семядольки. Температура и полив обычные. Рассада баклажана
Перед посевом семян перца и баклажан на рассаду сперва выбираю семена: гибриды покупаю в специальных садоводческих магазинах, а также обычные семена. Но уже 2-й год семена перца собираю сама (они у меня обычные, не гибриды).   Это перец Богдан,...
21.02.2018 было посеяно 10 семян баклажана Черный великан. К 01.03.2018 взошло 5, контрольный посев решено было не делать и ждать тугодумов. Кассета по-прежнему стоит на подоконнике. Температура 22-25 градусов. Окно выходит на запад....
21.02.2018 было посеяно 10 семян баклажана Мишутка. К 01.03.2018 взошло 4, контрольный посев решено было не делать и ждать тугодумов. Кассета по-прежнему стоит на подоконнике. Температура 22-25 градусов. Окно выходит на запад. Осуществляется...
Часто приходится слышать о том, что семена сладкого перца и баклажанов не проклёвываются. Одной из причин невсхожести семян является неправильно выбранное место для размещения минипарничка с низкой и нестабильной температурой.   Предлагаю для...
Со времени посева прошло 18 дней. Всхожесть 100%, все растения имеют 1- 2 настоящих листочка. Через оболочку торфяных таблеток видны белые корешки. Рассада выращивается на подоконнике при естественном освещении, температура днем около 27, ночью —...
Со времени посева прошло 18 дней. Всхожесть 100%, все растения имеют по 2 настоящих листочка. Через оболочку торфяных таблеток видны белые корешки. Рассада выращивается на подоконнике при естественном освещении, температура днем около 27, ночью —...