Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

21 февраля посев баклажана «Бомбовоз». Раннеспелый крупноплодный сорт. В пакетике 84 шт. Отбираю 10 шт, сажу в предварительно увлажненный раствором биогумуса с водой универсальный грунт (куплен в леруа мерлен — 173 руб.) в мини парничок,...
21 февраля посев баклажана «Черный русский F1». Раннеспелый гибрид. В пакетике 41 шт. Отбираю 10 шт, сажу в предварительно увлажненный раствором биогумуса с водой универсальный грунт (куплен в леруа мерлен — 173 руб.) в мини парничок, присыпаю...
21 февраля посев баклажана «Черный Великан F1». Раннеспелый, высокопродуктивный сорт. черный великан В пакетике 45 шт. Отбираю 10 шт, сажу в предварительно увлажненный раствором биогумуса с водой универсальный грунт (куплен в леруа мерлен...
21 февраля посев баклажана «Мишутка» Раннеспелый, высокопродуктивный сорт. Мишутка В пакетике 76 штук. Отбираю 10 штук,  высаживаю в предварительно увлажненный раствором биогумуса с водой универсальный грунт (куплен в Леруа мерлен —...
Отбор (19.02.2018). Во-первых, произвела калибровочный отбор семян, были выбраны самые крупные, мелочь вернула в пакетик. Всё, что было в пакетике: Калибровка номер 1: Калибровка номер два: Итого, отобран верхний ряд...
16.02.18. В пакетике 71 шт семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 шт для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл на 1 л воды). Затем семена завернула во влажную ткань, положила в маленький контейнер....
16.02.18. В пакетике 48 штук семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 штук для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл на 1 л воды). Затем семена завернула во влажную ткань, положила в маленький...
16.02.18. В пакетике 37 штук семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 штук для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл на 1 л воды). Затем семена завернула во влажную ткань, положила в маленький...
18.02.2018 г. начинаю тестирование семян фирмы «Аэлита».  Количество и размер семян Семян много, размер — стандартный для баклажанов. Я перед посевом семена не замачиваю. Сею 10 шт. Готовые к посеву семена В качестве эксперимента...
С учетом погодных условий прошлого года посевная началась 17.02.18. Первые на посев отправились перцы (7 сортов сладкого и 2 острого) и баклажаны (3 сорта). Перцы Баклажаны Для повышения всхожести, приживаемости и болезнеустойчивости...
MarinaGerasimenko в личный журнал
Именно так я сказала минувшей осенью. Все. Баста. Никаких баклажанов! Почему? Да не растут! Ну, то есть, растут, конечно. Только мне от той ботвы какой прок? И от цветов тоже проку нет — я баклажаны не для красоты выращиваю. А с урожаем что-то не...
В пачке семенами баклажанов «Черный великан» было всего 40 семян. Все семена ровненькие, без дефектов. Пакет с семенами «Черный великан» Решила посадить три семечка. Торфяные таблетки разместила в пластиковых ячейках, залила отстоявшейся...
Вчера 16.02.2018г. получила посылочку с семенами. В пакете с семенами баклажанов «Черный русский» было 40 семян. Решила посадить всего три семечка в торфяные таблетки. Раньше никогда не использовала данный вид посадки семян, очень интересно...
Anna_Berkyt в личный журнал
Парник Для сравнения покажу, что у меня получилось в парнике. 10 мая в парник высадила рассаду перцев и баклажанов. Слева мой парник Баклажаны совсем плохо в парнике растут Перцы лучше, но почему-то задний ряд (высокая сторона)...
При посеве семян на рассаду большое количество дачников придерживаются лунного календаря. Но в недавние времена посев семян происходил по народным приметам. Какие вы знаете народные приметы для посева сладкого перца и баклажан?
Продолжаю посевы 2018 года. Пришла пора сеять перцы и баклажаны. Для расчета сроков посева перцев и баклажан придерживаюсь некоторых рекомендаций и они меня не подводят.                                           Рекомендации такие.  Возраст...
ok_530542030248 в личный журнал
Я, как заядлый садовод — огородник, не могу расстаться с огородничеством и в межсезонье. На своей теплой лоджии выращиваю помидоры, баклажаны, перец. Есть немного комнатных цветов. Растут и лимоны. Приятно собирать урожай, баловать себя немного...
Чем защитить баклажаны от колорадского жука? Когда начинать обработку?
Планирую посадить в теплицу физалис и бамию. Не помешают ли они томатам, перцам, баклажанам – и наоборот?
Я любые семена всегда сею сначала в большую емкость, затем, когда появятся настоящие листочки, пересаживаю по отдельным стаканчикам. При этом корень томата рекомендуется прищипнуть, а у перцев и баклажан не трогать. Когда в этом году...
Нужно ли пасынковать куст баклажана, и есть ли разница при выращивании в теплице и открытом грунте?