Выбор редакции


13379 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Тачка была куплена в спешке, когда переделывали отмостку к дому. Купили то, что было в соседнем хозмаге. После шести лет активной эксплуатации некоторые элементы конструкции начали ржаветь. Ржавчина съела трубу И наконец, ржавчина взяла...
Как всегда, накануне очередного сезона делаю ревизию семян. И как всегда, возникает вопрос, что делать с остатками прошлогодних семян: то ли выкинуть, то ли использовать для посева... Как поступить с прошлогодними семенами? Вопрос, надо...
koshka-jenia в личный журнал
Дачник я довольно юный — 2020 год будет третьем сезоном в моей практике на собственной даче. Но постройкой теплицы мы с мужем загорелись в первый же сезон. Хотя небольшая поликарбонатная тепличка у нас уже стояла, которая досталась от прежних...
Широкая, сытная, веселая, сырная неделя или просто «объедуха» — так называли Масленицу на Руси. Это был самый разгульный праздник, когда встречали весело весну и провожали зиму. Народ в Масленичную неделю не скупился на угощения и всяческие...
Мой рецепт сегодня — по мотивам узбекской кухни. Там большой любовью пользуется блюдо под названием «Нухат шурак». Это баранина (чаще рёбра с жирком), тушёная с крупным горохом (нутом). Мясо готовится около 3 часов в казане. А подаётся с...
nadinitsme на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Живем мы в Южном федеральном округе, поэтому блюда грузинской кухни у нас нередки и любимы. Чахохбили — одно из наивкуснейших грузинских блюд. Мы часто готовим его дома. Насколько я знаю, в каждой семье свой рецепт чахохбили, каждая семья...
Государственная дума РФ рассмотрела и приняла в первом чтении проект закона, которым садовые участки внесены в перечень земель, предназначенных для строительства жилой недвижимости с использованием средств материнского капитала. Речь идет о...
Чем мне нравится китайская еда? Подготовка к приготовлению может занимать какое-то время, а само приготовление проходит за какие-то 5-10 минут. Большинство полезных витаминов и микроэлементов остаются, потому что пища готовится на сильном огне за...
LenKaPenKa на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Пита — популярная в Греции лепешка, но познакомилась я с ней в Питере. Именно в пите делалась первая шаверма, вариация с армянским лавашом появилась позже. Сами греки считают, что по-настоящему оценить вкус их традиционного соуса дзадзики (или...
Svet-Kara на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Классический quiche Lorraine — это такой пирог, похожий на маленькую толстенькую пиццу. Во Франции существует огромное количество рецептов киша. Начинка у киша может быть любой, по вашему желанию, можно делать с рыбой, ветчиной, курицей, грибами,...
Здесь мы рассмотрим второй этап превращения мрачного чердака в светёлку — уже после установки французского окна (предварительно можно почитать общий обзор). Светёлка (устар.) — небольшая светлая комната в верхней части дома. У нас она выглядит...
Здесь мы изучим первый этап превращения мрачного чердака в светёлку (предварительно можно почитать общий обзор). Французское окно – это светопрозрачная конструкция, у которой основание оконного блока упирается в пол и совмещает функцию окна и...
Будете смеяться, но в нашем садовом домике и патио (итальянское?), и  светёлка (русская?), и окно французское (!) не только прекрасно уживаются, но и находятся одна над другим и одно в другой.  Ух ты, прямо почти загадка получилась!  Наша...
Ох, блины мои, блиночки! На Руси рецепты блинов передавались из поколения в поколение. По сей день, если блины приготовлены по всем правилам, они отличаются своей рыхлостью и безумным вкусом. Несмотря на то, что блины готовились по одному и тому...
Еще один простой способ приготовления ароматной и сочной свинины. В сочетании с гарниром из маринованных овощей получается великолепное блюдо на ужин или даже на праздничный стол. Это блюдо современной британской кухни, которое готовят как в...
Правильно уложенный линолеум прослужит вам не меньше, чем ламинат. Но все равно при эксплуатации данного материала случаются неприятные моменты, например, когда линолеум нечаянно порвали или прожгли. В данной статье я расскажу как починить...
Авторами первого гуляша считаются венгерские пастухи, стерегшие бесчисленные коровьи стада среди зеленых альпийских лугов. «Гуляш» в переводе означает «пастух». Я всегда считала, что не очень люблю гуляш, хотя неоднократно его готовила как подливу...
Norry в личный журнал
Эта картошка наша любимая, особенно с шашлыком. Не знаю, возможно у нее есть уже какое-то название. Но мы называем её так. Готовится просто, и у кого не получается жареная — советую попробовать. Обязательно получится румяная хрустящая корочка и...
Если честно, то после Олиного рассказа о реставрации буфета даже неловко писать о такой мелочи. Но может быть мой коротенький рассказ кому-то поможет быстро справиться с подобной проблемой. У меня хороший и, в общем-то, надежный холодильник...
LanaTihonova на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Если с понедельника по субботу на завтрак блины, значит в воскресенье будут жечь Масленицу. Мне надо это видеть. В субботу, после уроков, я поеду к бабушке. Баба Марья напечет курников и воскресным утром, завернув один в полотенце, пошлет меня к...
Предлагаю приготовить нежирного лосося на сковороде с фруктовым соусом. Это — здоровая еда для всех. Рецепт семги на пару с кисло-сладким соусом, который компенсирует жирность рыбы. Готовая рыба Ингредиентылосось — 250 гапельсин — 1/2...