Выбор редакции
13375 записей
Рецепт приготовления очень простой, быстрой и оригинальной закуски — сырный рулет с тунцом и малосольным огурцом. Простой и недорогой рецепт, очень быстрый в приготовлении. Отличная оригинальная закуска сырная на праздничный стол. Удивите своих...
Продолжение этой темы. Там в комментариях задали вопрос: не размягчится ли квашеная капуста после размораживания, и я обещала проверить. Докладываю об испытаниях: заморозку продукт выдержал без изменений! Ночью на веранде было -28.
Порционные...
У нас не продают стеклобанки в период массовых заготовок, вот беда! И китайцы ещё не сообразили, а то бы хорошо заработали в сезон. Выкручиваемся, кто как может. И я изобрела новый способ сохранения кабачковой икры впрок – сушу её! Но всё по...
Приготовить сгущенное молоко своими руками в домашних условиях очень просто. Для этого вам понадобится всего три ингредиента. Каких? Смотрите в видео-рецепте.
Сгущенка
ИнгредиентыМолоко — 150 млСухое молоко — 150 гСахар — 150 г
Приготовление
Краснокочанную капусту заквашиваем так же, как белую, но есть некоторые нюансы.
Во-первых, листья у неё толще и очень морщинистые, поэтому шинковкой её нарезать трудно. Я беру обычный нож и режу каждый сегмент индивидуально. Предпочитаю не узкой...
В Сибири очень любят делать такую заготовку из помидоров и чеснока, с массой вариантов. Есть варианты с хреном без чеснока – это хреновина. Есть с добавлением сладкого и жгучего перца – почти аджика. Такую делала в прошлом году, очень...
О путешествиях я ещё буду рассказывать, но сейчас хочу немного о заготовках. Эту аджику делала год назад для «Олейны», но тогда сломался ноутбук, и я не успела на конкурс.
Соус аджика
Исполнила её по рецепту, найденному в интернете –...
Можно и даже нужно! Если не успели пересадить его в сентябре, то есть возможность сделать это в конце апреля — начале мая. Весной батун отрастает очень быстро, важно не упустить момент для пересадки, пока листья не вытянулись, тогда и не придётся...
Слово — великая сила, а слово в интернете вдвойне и втройне сильней. Как же много красивых статей, списанных друг у друга, с одинаковыми фотографиями и яркими картинками. А молодые хозяйки, сразу последовав их рекомендациям, попытаются воплотить...
Божественный десерт тирамису! Сколько поваров — столько и вариантов, несмотря на то, что это блюдо имеет классическую форму! Но если вспомнить тот шикарный вкус и нежнейшую текстуру, то, придя в ресторан, вы всегда выбираете именно его. Крем,...
Многие, видимо, знают об этом чудодейственном средстве, которое оздоравливает сосуды головного мозга, повышает эластичность и тонус сосудов, понижает давление и приостанавливает отмирание нервных клеток мозга даже после инсультов. Так действуют...
Давно хотелось установить в прихожей стеллаж для рассады, а зимой использовать его для цветов. В магазинах или размер не тот, или цена как за чугунный мост. Пришлось делать самим. Купили квадратного сечения трубу 15х15 мм, три штуки по шесть...
Баклажаны я не очень любила, пока однажды не посадила белый сорт 'Лебединый'. Этот сорт обладает изумительным вкусом, содержит много калия и кальция. Семена от фирмы «СеДеК».
Среднеспелый, куст не очень высокий, где-то 70 см. Мякоть...
Что делать с подаренными айвой и гранатами? Понятное дело, сварить варенье. В принципе приготовление почти ничем не отличается от «классического». Но гранат добавляет пикантности к вкусу айвы.
Итак, начинаем. Айву моем, счищаем кожуру. Всю...
Обожаю эту малину! Я очень люблю ее дарить. Она ведь такая красивая, ранняя, вкусная, очень сладкая, шипы расположены только у основания побега, что облегчает ее сбор.
Чтобы плодоношение было ранним, я сажаю ее на солнечном, открытом месте...
Свекла — замечательный овощ, который должен быть в рационе питания человека, но хочется, чтобы она была не только полезной, но еще и вкусной!
За долгие годы огородничества я выращивала много сортов свеклы и отметила 'Цилиндру' как лучший. Теперь...
Гортензия 'Аннабель' — один из самых красивых и популярных сортов гортензии древовидной, совсем не сложный в уходе.
Этот сорт отличается высокой морозостойкостью и неприхотливостью. Высота куста — около 1,5 м, а вот в ширину он может...
Получив приз от «Русского огорода» за Конкурс советов, решили мы, пока не поздно, посадить и попробовать брюкву сорта 'Красносельская'.
Так как все грядки были уже заняты другими посадками, место ей нашлось, как бедной родственнице, рядом со...
У меня есть несколько коз, в частности вот коза Маша. Маша старейшина моего козьего стада и она весьма дружественный представитель животного мира. За молочный сезон она выдает больше 450 литров молока, и если дойных коз десять (а у меня десять...
В названии, в угоду конкурсу, пришлось сразу раскрыть интригу, хотя для меня этим летом всё было непонятно до последнего момента :)
Как там говорят: опыт — сын ошибок трудных? Это про меня — учусь на своих граблях :)
Всегда хотела...
На моем участке пока не так много ягод, но есть вот такая, очень интересная, на мой взгляд, чёрная малина сорта 'Кумберленд'. Это американский гибрид ежевики и малины. Мне она очень нравится.
Во-первых, потому что ягоды у нее очень вкусные...