Выбор редакции страница 270

Дайкон — это овощ, который понравится любителям редиски и редьки, так как по сути смесь этих двух видов по вкусу он и представляет. В сочной мякоти напрочь отсутствует горечь. Вообще существует два вида сортов по форме корнеплода: округлые и...

Капусту я выращиваю разную, но понемногу, так как участок маленький. Сразу надо сказать, что капуста — барыня и растет только на солнечном месте. Раннюю, савойскую, цветную и капусту брокколи выращиваю через рассаду. Наступило время подумать о...

В народе говорят, что хлеб всему голова. А в деревенском (дачном) доме печь всему голова. Нашему домику более 20 лет, отопление газовое. Газовый котел недавно заменили. И надо же, напасть — дымоход стал разрушаться (треснул и стал осыпаться)....

Розовые цветы — это растение Кипрей, а по-простому, Иван-Чай. Полезный напиток — Иван-ЧайИван-чай, Копорский Чай — это названия напитка, изготавливаемого из широко распространённого в России растения – Кипрея. Копорский Чай как напиток – чай из...

Многие дачники у себя на участках выращивают не только зеленый базилик, но и фиолетовый. А применения ему часто найти затрудняются. Хочу поделиться рецептом очень приятного, освежающего напитка под не совсем привычным нашему восприятию названием —...

Габион-клумба Если вы захотели своими руками создать габион, нужно запастись материалами, инструментами и терпением. Расчёт материалов будет приведён для изготовления габиона «УЛИТКА» данных размеров: диаметр — 85 см;диаметр конструкции —...

Появляется все больше информации в Интернете об использовании йода в саду и огороде. Йод и клубника: стоит или нет?.. Особенно разнится информация по концентрации йода: от 10 капель до 2 мл на 10 л. Чаще всего советуют использовать именно...

Лето прохладное и дождливое… Как раз для травы. Укроп шикарный. Чеснок стрелки дал. Пора готовить «васаби». Беру большой пучок укропа и все стрелки чеснока, что привезла. Тщательно мою и в мясорубку. Перекручиваю. Получаю на выходе...

Лето стоит дождливое и прохладное (не сказать, холодное). Ломаю голову, стоит грядки замульчировать соломой или не стоит, как бы не сгнило все под ней. С другой стороны, замучили сорняки, устала полоть…

Вроде всё было хорошо, клубника была здоровая, кусты мощные. И вдруг такая беда — стали высыхать бутоны на цветоносах. Подскажите, почему? Чем заболела моя клубника?

Вкусная клубничка на зиму. Очень удобно такую ягоду положить в десерт, украсить торт, взбить с молоком или сливками, сделать прослойку в торте или на пироге. Заготовка вкусной и универсальной клубники на зиму в морозилке В контейнер...

Огурцы с красной смородиной — это мой самый любимый рецепт огурцов! Съедаем их первыми или оставляем на большие праздники. Вкус очень интересный и не избитый. Главное поймать момент, чтоб огурцы со смородиной одновременно поспели....

По вашим «просьбам», чтоб в рецепты были в одном месте! :) Я решил здесь теперь буду публиковать различные рецепты свои и те, которые я очень люблю, которые любит моя семья и мои друзья! Которые стали частыми «гостями» на наших столах в обычные...

В этот рецепт моя рука так и тянулась добавить томатной пасты, но я удержалась. Цвет получился сочный, насыщенный. Вкус не очень сладкий. Мне кажется, что такая свекла отлично будет сочетаться с вареным яйцом и каплей майонеза. Я делаю...

Хочу поделиться очень простым рецептом шашлыка и очень вкусным, очень мягким! Мы делали шашлык из курицы. Рецепт я прочитала в интернете. Раньше мы делали шашлыки совсем по-другому. Но этот рецепт так понравился, и мне очень хочется рассказать о...

Многим известен способ консервирования томатов в желатиновой заливке (или — Томаты десертные). Я записала этот рецепт в 1997 году со слов сослуживицы и закрыла на пробу пару банок. Фото из интернета, свои будут еще не скоро. А то, что закрыла...

В жаркие летние дни на смену наваристым щам, борщам и похлебкам приходят холодные супы. Первое место среди них занимает окрошка! С детства в моей семье все любили окрошку, но мама готовила или овощную, или с колбасой. Я, в традициях русской...

По русски — макароны с фаршем, но сегодня я буду готовить по итальянски — лазанью! После того как дочка побывала в Италии и привезла этот рецепт от шеф-повара, — в нашей семье лазанья занимает почетное место в рационе питания. Лазанья...

Вкуснейший заливной пирог с яйцом и луком Настоятельно рекомендую приготовить. Заливной пирог ИнгредиентыДля теста Густой кефир — 400 млМасло сливочное — 160 г (растопить и охладить)Сахар — 2 ст. ложки (под нож)Соль — 0,5 ч. ложки Яйца —...

Есть такие овощи или фрукты, когда даже человек, далёкий от садоводства и огородничества, знает, что настал сезон урожая! Ближайшие несколько недель из всех окон доносится приятный сладкий аромат царицы полей — кукурузы! Сегодня речь пойдет об...

Мне посчастливилось побывать на юбилее у дачных друзей. На горячее подавали свиные ребрышки. Поверьте, друзья, от этого блюда все гости были в восторге. Попросила рецепт, поделюсь им с вами. Знаю, что он вам понравится, потому что ребрышки...