Выбор редакции страница 421

Мое любимое печенье — творожные ушки, которое пеку уже лет тридцать. Каждый раз это как привет из далекого детства, когда вкуснее этих печений ничего не было. Да… наши бабушки знали толк в выпечке... У этого печенья разные названия — и ушки, и...

Наверное, на сегодняшний день нет в мире неизвестных блюд из картофеля. Какой только картофель мы не перепробовали за свою жизнь: жареный и вареный, пареный и тушеный, сушеный и фаршированный... Я хочу предложить вот такую картошку — в...

Тартар — изысканное и очень известное блюдо французской кухни с древней удивительной историей, когда тартар готовился только из сырого мяса. Представляете, как интересно читать про него у Дюма («Граф Монте Кристо»), у Марко Поло («Книга...

Как любая мама сына-подростка, я столкнулась с любовью ребенка к заведениям быстрого питания. Сегодня фастфуд — это неотъемлемая часть нашей жизни, когда нам в бешеном ритме жизни катастрофически не хватает времени на обстоятельную готовку еды....

Салат, рецепт которого подарен нам солнечной Грецией, давно поселился в нашем меню. Все его любят за простоту, насыщенность вкуса, пикантность и яркость. Конечно, есть классический салат, но существует и много его вариантов. Сыр «Фета» можно...

Приготовленная по этому рецепту тыква, печеная с сахаром, — это десерт не хуже печеных яблок, и не менее полезный. По этому рецепту тыква на вкус получается мягкой и сладкой, можно нарезать на более тонкие кусочки и запекать дольше, тогда она...

Наступило моё любимое время года! Когда можно подойти к грядочке и сорвать первую СВОЮ зеленушку! Сразу хочется приготовить чего-нибудь свеженького и лёгкого. А что может быть более свежее, чем окрошка? Только окрошка с кефиром и минеральной...

После всех хлопот, переживаний и огромных пробок рассада успешно прибыла на дачу! Ни одно растение не сломано, ни один листик не помят. Казалось бы — можно выдохнуть и расслабиться, ан нет! Новые испытания и опасности подстерегают мою...

Племяшка моя захотела тоже домик для своих игрушек. А вернее — для кукол, которых так любят девочки)) В этот раз постройка будет проходить на улице. И вместо стяжек я буду использовать саморезы. Внешне домик тоже будет отличаться от предыдущего...

Если пропустили сроки посадки моркови… У меня такое было не раз — пропускала сроки посева морковки. По разным причинам. Рецепт дала мама, пользуюсь им давно и именно в таких случаях. Семена моркови положить в марлю (или любую другую ветошь) и...

Вафельные трубочки — это любимое с детства лакомство. Я где-то читала, что ради них даже придумали специальное приспособление — электровафельницу. Думаю, чуть ли не в каждой семье раньше была такая вафельница. К ней шел рецепт, и любая хозяйка с...

В доме у родителей стояла такая вот фарфоровая фигурка овчарки. Для взрослых это было украшением буфета. Как же без какой-либо фигурки!!! На переднем фоне, как охранник, приютившийся сзади чайного сервиза. Ну а для детей она была одной из...

Картофель по-деревенски мы очень любим. Пожалуй, только пюре в нашем меню может с ним соперничать. Рецептов масса. Готовлю и в духовке, и на сковороде, с приправами и без. Подавать можно с разными соусами, аджикой, маринованными овощами и свежими,...

Комнатные растения наполняют жилище красотой и заряжают нас позитивом на протяжении всего года. К тому же они обогащают воздух кислородом, а многие из них источают чудесные ароматы. Вместе с компанией «Техноэкспорт», крупным производителем...

К сожалению, махровые полотенца со временем после стирки становятся жёсткими. Можно ли вернуть им прежнюю мягкость? Конечно можно! В этом нам поможет обычная соль. Полотенца можно замочить в солевом растворе (на 1 л воды 2-3 ст. ложки) на...

Кто из нас не любит макароны с котлетой, да еще и с пикантным соусом? Хочу предложить вашему вниманию вот такой необычный способ приготовления очень вкусного, всеми любимого, хоть и совсем привычного нам блюда. Уверена, что и детишки умнут...

Блюд из картофеля достаточно много — его варят, жарят на сковороде и во фритюре, запекают в духовке и на углях, готовят на его основе различные блюда. Я предлагаю вам поджарить картофель во фритюре. Он красиво смотрится, его удобно брать с собой...

Блюда из риса готовят во всем мире. Рис с мясом, с овощами, с фруктами, рисовые каши, рисовые блинчики, рисовый пудинг... Как-то в детективе Дарьи Донцовой прочитала о вкусном рисе с овощами. Поклонников ее творчества очень и очень много, а кроме...

Рецептов приготовления творожной запеканки — множество. Я хочу предложить ещё один, которым поделилась со мной моя свекровь очень давно. Её очень быстро и легко готовить. фппетитный кусочек ИнгредиентыТворог — 500 гМолоко — 1 стаканЯйцо —...

Тыкву выращивают многие, а вот хороший результат получается не у всех! Вроде и растет она хорошо, и цветет неплохо, и даже плоды завязываются, а в итоге урожай — микроскопический… Может, есть у нее какой-то секретный секрет?! Тыквенное...

Любите ли вы свекольник так, как люблю его я? Могу есть его ежедневно, и не надоедает. Как только начинает слегка выглядывать солнышко, это где-то в марте, — я начинаю мечтать о свекольнике… Раньше мои мечты останавливало отсутствие свежих огурцов...