Выбор редакции страница 433

Опять весна, опять цветы и пикники. Такие лепешки очень удобно брать на пикник, шашлыки, чтобы заморить червячка до основного блюда. Кесадильи — это мексиканские лепешки из кукурузной или пшеничной муки с разнообразной начинкой. Традиционно в них...

Развлекаемся дома как можем. А впереди ещё много совместных дней с семьёй. Деткам скучно. Да и взрослые устают от однообразия. Значит, однообразие долой. Находим папин шерстяной носок, который волею судьбы остался один (не знаю как у вас, в моём...

В магазинах часто что-то из продуктов помещают в пластиковые сеточки. Например, мандарины, чеснок… Эта тара обычно сразу идёт в ведро. Но не торопитесь её выбрасывать. В хозяйстве может пригодиться! Сеточки Вот, например, старенькие губки...

Наверное, в каждой стране есть свой картофельный салат. Готовят его с ингредиентами присущими стране и заправляют по-разному — маслом, майонезом или сметаной. Но картошка там есть всегда! В недавнем конкурсе я предлагала картофельный салат в...

Marimo 5 апреля 2020, 23:00 в личный журнал

Вот так повезло! 24

Вчера по дороге с дачи заехали в магазин. Увидела в продаже недорогую непотрошеную горбушу. Взяла 3 штучки. Старалась выбирать самочек, но рыба замороженная, на голове лед, поэтому проглядела и взяла 1 самца. Как отличить самца горбуши от...

Самоса — блюдо индийской кухни. Я готовила его впервые. Тесто необыкновенное: хрустящее, похожее на хворост снаружи и мягкое внутри. Формовка интересная, возьму на вооружение. А главное в этой самосе, как я люблю — много начинки и мало теста....

Интересные прозрачные пельмени эффектно смотрятся на столе, и очень вкусные. Сразу скажу, рецепт для тех, кто не боится работать с тестом и экспериментировать с ним. Тесто по данному рецепту достаточно капризное в работе и очень нежное. Готовить...

Как важно иметь перегной весной. Даже небольшое его количество нужно иметь для весенних посадок. Я сажаю картошку под солому или мульчу, которую специально оставляю с осени. За лето + зиму моя солома полностью перегнивает, и весной я имею...

Я уже делилась ранее рецептами из киноа. Из него можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу теперь поделиться рецептом очень вкусной и сытной закуски и з киноа с грибами и вялеными томатами. Постная закуска ИнгредиентыКиноа — 120 г...

Когда-то давно я натуральный картофельный крахмал использовала только в двух случаях. Варила вкусный домашний кисель с ягодами и крахмалила свой медицинский колпак на работу. С тех пор многое изменилось. Всевозможные советы и секреты из разных...

Постный суп — отличная идея как для постного стола, так и для повседневного меню. Постный суп без мяса тоже бывает очень вкусным. Предлагаю рецепт постного овощного супа с грибами и фасолевыми клёцками. ИнгредиентыФасоль — 0,5 банки...

Уксус, ароматизированный разными травами и специями, — это отличная добавка в салаты или маринады. А приготовить такой уксус очень просто. Идея не нова, но возможно, кому-то напомню, а молодым хозяйкам идея пригодится. ИнгредиентыСтоловый...

Кускус сочетается практически с любыми продуктами — рыбой, морепродуктами, мясом, овощами. Его используют в салатах и даже как панировку — получается очень хрустящая и вкусная корочка. Сегодня я предлагаю кускус на десерт — с сухофруктами, орехами...

Ароматный и сытный грибной паштет с грецкими орехами. Абсолютно постный, что позволяет вкусно завтракать постящимся и вегетарианцам. Подойдут любые грибы, сейчас готовлю из шампиньонов. Когда были запасы, готовила из лесных замороженных...

У свекрови всегда омлет получался вкусным и не разваливался. Оказывается, она всегда добавляла туда секретный ингредиент. Что это? Я вам расскажу ниже. Теперь омлет у меня всегда удается на славу. Омлет Итак, для приготовления омлета...

В этом году решила отложить основной посев томатов на конец марта. Причины две: Томаты-первопроходцы показали завидные темпы роста с биогумусом, фитолампами и бактериями.В Курской области томаты всегда сеяли 30 марта. При этом им доставался...

Прекрасный вариант весеннего обеда или ужина. Говядина со спаржей лично для меня — идеальное сочетание. Можете дополнить блюдо любым гарниром по своему вкусу, я подаю с овощами. ИнгредиентыГовядина — 400 гСпаржа молодая — 20 стеблейСыр...

Вкусный и легкий овощной салат. Особенно сейчас, когда #сидимдома, а некоторые ещё едят ватрушки с курагой)) Сейчас уже появляется в магазинах молодая капуста и ароматная зелень, и салатик из них будет отличный! С изюмом не переборщите, а...

Иногда очевидное так очевидно, что удивляешься, как не додумался до этого сам! Давно у подруги увидела, что она кладёт половинку неиспользованного лука в маленькую стеклянную банку. Баночка из-под икры мойвы, мы такую икру, наверное, все покупали....

Мы с мужем очень любим нерафинированное растительное масло. Очень ароматное и настоящее. Покупаем на рынке в обычных пластиковых бутылках. И салатики сбрызгиваем, и часто бутерброд с таким маслом делаем. На простой чёрных хлебушек чуть соли и...

У меня старенький холодильник служит верой и правдой много лет. Но одна проблема: часто намерзает снежная шапка. Вот и сегодня настал черед его разморозить. Чтобы ускорить разморозку, я направляю струю горячего воздуха на снег с помощью фена....