Выбор редакции
13359 записей
Такое лечо я делаю второй год. Рецептом поделилась сестра. Она, конечно, добавляет очень много разнообразной зелени в эту закуску, но я в прошлом году закрывала по-своему, и нам пришлось по вкусу. Я бы тоже не отказалась поэкспериментировать с...
Долго думала, о каком же рецепте с плодами из парника рассказать? Много у нас на сайте различных рецептов маринованных, соленых, в томатном соусе и других заготовок помидоров на зиму. Добавить еще один в сотню лучших?
А расскажу-ка я о своей...
Томат 'Толстосум' поразил своим весом, вкусом и урожайностью, хоть небольшой, но томаты были крупные.
Томат 'Толстосум'
23 июня томат зацвел
Стояла жара, для помидоров благоприятная погода.
5 июля появилась первая помидорка...
Закончили мы тестирование капусты 'Засолиха F1' от агрофирмы «Премиум Сидс». Переживали, что не уложимся с уборкой капусты в срок сдачи отчёта — до 10 сентября, думали, что рано срезать капусту к этому времени. Но гибрид 'Засолиха F1' показал нам...
Этот вопрос волнует многих владельцев частных домов и дачников. Ведь и правда, набрать корзинку грибов, не выходя из своего сада — это ли не счастье, особенно если до леса далеко. У нас на сайте такие темы возникали нередко:
Как вырастить белые...
Парником «АгроЩит» я очень довольна, но, к сожалению, в конце августа томаты в парнике заболели фитофторой, и чтобы не потерять их окончательно, пришлось сорвать зелеными. Часть оставила на дозаривание, а из совсем зеленых решила сделать икру....
Как приятно в холодный зимний день полакомиться горяченьким, наваристым супчиком с тонким ароматов летних овощей! Рассольник уже давно пользуется успехом в моей семье, позволяя не только разбавить обеденное меню, но и сберечь немного времени для...
Замороженная малина — отличный вариант заготовки вкусной, ароматной и полезной ягоды. Всего одна ягодка может и поднять настроение, и украсить вкус летними нотками, и сделать блюдо красочным и ярким. Заготовка ягод в этом случае очень проста, но...
Милые хозяюшки! Как только не готовим мы наши любимые «синенькие»! Однако всегда хочется в сезон сделать запасы так, чтобы и в зиму наслаждаться любимыми овощами и фруктами. Баклажаны, чеснок, красный перец — вот, по-моему, идеальное сочетание в...
Брусники в этом году — море. Заморозила, сделала джем и компоты. А ягода не заканчивается. И решила сделать зимний кисло-сладкий соус к мясу и рыбе. Чтобы открыть среди зимы и почувствовать запах лета. Вариантов приготовления много, но часто этот...
Милые хозяюшки! Все со мной согласятся, что сочетание перца, баклажана и чеснока — самое выигрышное. Приятная сладость перца, терпкость баклажана и острота чеснока сделают любое блюдо неповторимым. Приправленное любимыми пряными травами кушанье...
Практически всё лето сад дарит нам огромное количество фруктов и ягод. Это яблоки, груша, смородина, вишня, малина, ежевика, крыжовник, клубника, земляника, черёмуха, рябина, слива, терновник, арония, жимолость, черешня и многие другие....
Летом мы получаем много витаминов из овощей и фруктов, а вот зимой нам помогают восполнять запасы витаминов наши заготовки.
Зимой этот вкусный напиток заменит любые покупные соки и напитки.
Готовить его быстро и просто. На две 3-литровые...
Вот и закончилось интересное и волнительное лето 2020. Мы тестировали парник «АгроЩит» от компании «Агроном»! Давайте попробуем подвести итоги. Начнем с основных выводов.
Кто-то в теремочке живет?
Основные выводы1. Парник конструктивно...
Очень люблю черноплодные или шоколадные томаты, вот поэтому я выбрала данный томат для тестирования от агрофирмы «Аэлита».
Томат 'Черная лакомка F1'
5 июля. Появилась первая завязь
В июле для помидоров стояла благоприятная погода —...
OlgaOlkina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Этому рецепту меня научила свекровь. Уж очень нравятся ее огурцы. Мариную лет 20 по её рецепту.
Нравится, что вместо уксуса в качестве консерванта используется лимонная кислота, она менее агрессивна для нашего желудка.
Время...
SvetlanaZenina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Особенностью данной заготовки является то, что овощи не развариваются, а получаются довольно хрустящими и очень вкусными.
Классическое лечо включает в себя томаты, сладкий перец и лук. Правда, про это я узнала совсем недавно. А лечо всегда...
Друзья, всем привет, очень много было дискуссий по поводу посадки картофеля по-корейски, также так сажают и в Китае, может быть и в других странах.
Вот это видео. Также здесь, в моем профиле, можно почитать статью.
Необычный способ посадки...
Вкус бабушкиных пирожков с брусникой знаком еще с детства, до сих пор воспоминания хранят тот сладковатый вкус с ноткой горчинки. Заготовка ягод с сахаром без тепловой обработки позволит окунуться не только в детство, но и в летнюю прохладу леса...
Еще один отличный вариант заготовки брусники на зиму. Сокращенное время варки позволяет сохранить полезные свойства, а неоднородное пюре — очень вкусная начинка для выпечки.
Варенье из брусники
ИнгредиентыБрусника — 450 гСахар — 300 г...
Хочу поделиться рецептом салата из капусты «Сонечка» из копилочки бабушкиных рецептов, но с изюминкой современности. Поскольку белокочанная капуста у меня напрочь отказывается расти и служит, по большей мере, деликатесом местной крылатой братве,...